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小福利麻辣鍋|不到700元就有啤酒跟prime美牛的麻辣火鍋吃到飽跟饗饗、旭集同一集團

小福利火鍋,小福利麻辣鍋菜單,小福利麻辣鍋中和環球店菜單,小福利麻辣鍋訂位 @布雷克的出走旅行視界

 

平日中午不到700元就有啤酒跟prime美牛的麻辣火鍋吃到飽《小福利麻辣鍋》,其實就是跟饗饗、旭集、饗食天堂同屬為饗賓集團旗下餐飲品牌,《小福利麻辣鍋》火鍋吃到飽分成698、798與898三種價位,採自助區與點餐兩種方式取食材,《小福利麻辣鍋》在網路上以近3000則評價,一到晚上訂位幾乎都很滿,到底如何線上訂位?各價位食材有什麼不一樣?

 

|小福利麻辣鍋 中和店交通方式&停車資訊

小福利麻辣鍋》目前有中和環球、小碧潭店、桃園中茂店與竹北遠百四家店,桃園中茂店消費方式比較不同,其他分店都是一樣的,這次用餐是在《小福利麻辣鍋》中和環球店,位於中和環球購物中心四樓,基本上建議自行開車來,如果搭大眾捷運就是公車或者是到板橋站或新埔站搭接駁車來,停車的話消費滿一千可以折抵一個小時。

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小福利麻辣鍋》用餐環境分成兩區,比想像中還大一些些,中間是自助吧區,只是座位區真的有夠小,尤其是高背沙發區,進出很不方便,真的很卡,不過《小福利麻辣鍋》整體氣氛算是營造得不錯,有點時尚的復古風,周圍都有放可愛得小標語,算是蠻好拍照的地方。

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|小福利價格、訂位方式與點餐方式

小福利價格分成三種級距698元、798元與898元,平日是698元,但可以升等為798元與898元,假日則是從798元起跳,也可以點898元等級,798元則是多了牛小排、松阪豬跟天使紅蝦,898元則是多了澳洲和牛吃到飽,以上都會加上1成服務費,另外也可以上網買小福利餐卷,價格也會比較便宜一些些。

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小福利訂位2023/7/14起 線上訂位開放時間,「原凌晨00:00 調整為上午9:00」,電話訂位接聽時間維持上午10:00不變。開放一個月內之預訂,開放日以月份+1計算,例:7/14「上午9:00」可預訂8/14(含)前、7/15「上午9:00」可預訂8/15(含)前之訂位,以此類推。因大小月份有天數差異(月底28~31號),故當月最後一日「上午9:00」,可開放下月最後一日(含)前之訂位,例:9/30「上午9:00」可預訂10/31(含)前、10/31「上午9:00」可預訂11/30(含)前之訂位。,都可以透過小福利線上訂位訂位。

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小福利麻辣鍋》是用手機掃QR碼點餐,點完餐服務人員會把食材送上桌,然後這裡也有送餐機器人叫阿福,送餐速度是蠻快的,不管是人工還是機器人都值得讚賞一下,而且隨時都會有人來收餐盤,用餐會有圍兜兜,真的覺得超難用,太長又硬,涮肉拿東西都卡卡的,只是上面靠臉吃飯四個字還蠻好拍照的。

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|小福利湯頭、自助吧與飲料甜點

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小福利汕頭湯頭與小福利麻辣湯頭

小福利麻辣鍋》火鍋湯底有分成汕頭湯底跟麻辣湯底兩種,汕頭湯底是用新鮮大骨基底,有加了蔬菜慢火熬製,但沒有扁魚感覺少了一些什麼,味道上也沒有太重,基本上涮海鮮還可以;紅色是麻辣湯底用26種中藥材去熬煮,再加上清爽不油膩的牛油,喝起來不會太過辛辣還蠻溫醇的,鴨血口感算嫩,但是豆腐就還好。

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小福利秘制沾醬區

小福利》醬料區就是一般的台式醬料,蔥蒜、辣椒那些,是說沙茶醬是自己調的,吃起來味道是可以但花生香氣沒有那麼重,比較特別的是這邊給紅殼雞蛋,外面光這顆好像就要10幾元,在這邊是無限提供,有夠爽。

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小福利新鮮蔬食火鍋料

自助區的中島一邊是甜點水果,另一邊則是新鮮疏菜,都有冷藏保溫,蔬菜、火鍋料種類也很多,還有超大片的豆皮,火另外還有鍋料及泡麵之,裝蔬食的盤子還蠻有趣的。

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小福利熟食區

小福利》熟食區有炸薯條、蘿蔔糕與銀絲卷等等,薯條超好吃,光是薯條就是拿兩次,另外還有一些川味料理處理的味道也是還不錯,但雞肉有一點乾我覺得還好,蘿蔔糕與銀絲卷也是蠻好吃的,也是可以拿。

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小福利甜點飲料區

小福利》甜點看起來還蠻可以的,雖然不多,看起來也蠻好吃的,竟然還有古早味的涼圓,水果都是有切好的,看起來也很新鮮,用餐也有免費的冰淇淋,看比來是饗食天堂自家品牌NO.24濃作GELATO,這款的奶都放的比較少,所以吃起來會比較多原食材的味道,有時會比較酸或比較甜一些。

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小福利》飲料還蠻多元有冬瓜茶還有一些果醋,另外冰櫃是都是罐裝飲料,熱的部份還有咖啡跟茶包,冰櫃飲料還有彈珠汽水還蠻可愛的,以平日七百多的價格有啤酒,價格還蠻爽的,喝起來應該是像金牌啤酒,但有酒還是要提醒一下,喝酒不開車開車不喝酒。

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|小福利肉品海鮮與現點熟食

小福利》還蠻點菜之前會詢問你要不要先來綜合,就是他們搭配的肉品跟海鮮等等,第一次來不知道怎麼點,可以這樣子處理,但自己有想法或者來過兩三次的人,就直接開點,不要拿綜合,要不然來了一些不想吃的佔胃的空間。

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五花牛/肋眼蓋/嫩肩牛/雪花牛

目前《小福利》價位不同牛肉等級會不一樣,798的價位多了美國無骨牛小排,而898價位則是多了澳洲和牛,基本價位是有五花牛、肋眼蓋、嫩肩牛與雪花牛,全部都是用美牛,除了雪花牛是用Prime等級外,其他都是Choices等級。

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原則上,肋眼蓋油花感還蠻不錯的,吃起來頗嫩的,嫩肩牛則是口感會比較好一些,這兩款都是還不錯的,雪花牛雖然是Prime等級,油花感沒有那麼重,吃起來蠻像是嫩肩的口感。

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豬梅花/去皮豬五花

豬梅花就是吃瘦的,去皮豬五花是走肥的,豬五花比較好吃,口感也比較脆,是可以加點來吃的,基本上兩款肉吃起來也不會有其他怪味道。

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雞腿肉/雞胸肉/滷大腸/滷牛肚

雞肉點雞腿肉就好,帶皮還有一些油脂吃起來蠻嫩的,滷大腸跟滷牛肚幾乎是吃麻辣鍋必點,滷大腸油脂沒有去得很多,吃起來還是很肥嫩,滷的味道不會太重,下鍋煮之後才會更濃郁的味道,吃起來還不錯,大概有加點了四五盤。

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白蝦/藍鑽蝦/蛤蠣/鮮蚵/花枝

小福利》海鮮類野蠻強悍的,白蝦、藍鑽蝦都是隨你吃,我們一次都是點了兩三份,蝦子不會太小隻,但肉質吃起來還蠻紮實的,,蛤蠣竟然還是活的,大小還算可以。

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鮮蚵大概季節快過了,感覺有點小,但吃到飽沒差,就下一輪不要點,魚片、花枝新鮮度也很不錯,花枝大概來了兩輪,魷魚腳就還好,淡菜也還好,可點可不點。

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三杯米血/拔絲地瓜/酸辣粉/炸雞翅

三杯米血蠻大的鍋子,上來還在加熱的感覺,但裡面放的東西有夠小份,大概就一到兩個人吃就結束了,可是不得不說處理的還蠻好吃的,米血很軟嫩,甜不辣有吃到辣沙茶的風味,整個推推。拔絲地瓜真的就還好,外面的糖衣有點薄,吃起來沒有那種硬脆的口感,裡面的鬆軟又不明顯。

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酸辣粉味道還蠻到位的,一定要先拌過才好吃。炸雞翅也很有水準,吃起來還有雞汁的感覺,只是口味比較淡一些些,雞米花也還行。

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小福利麻辣鍋》如果是以平日698元的價格來用餐,整個食材豐富度真的很不錯,而且火鍋吃到飽有啤酒的大概都要上看八百元的等級,《小福利麻辣鍋》一般等級就能喝得到也是蠻開心的,難怪小福利評價都還不錯,只是假日小福利訂位都比較滿一些,可能都要提早訂位會比較好。

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小福利麻辣鍋 中和環球店

地址:新北市中和區中山路三段122號4樓

電話:(02)2226-3686

營業時間:平日1130~1600;1700~2130/假日1130~2130

小福利線上訂位

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