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小高拉麵|中和南勢角知名排隊拉麵店只賣麻辣豚骨與醬油豚骨兩種口味

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南勢角最有名的排隊拉麵店《小高拉麵》,原本是在捷運站附近的巷內路邊攤,每次經過都大排長龍,也因此被多次檢舉,《小高拉麵》有一段時間都沒有營業後搬到永和得和路上,現在《小高拉麵》又開分店了,搬回到原本南勢角一帶,比起以前路邊攤的位置來說,多了冷氣用餐空間也舒服很多,來看看傳說中南勢角排隊拉麵到底好吃嗎?

 

|中和南勢角知名排隊拉麵小高拉麵

小高拉麵》在中和南勢角算是蠻熱門的拉麵店,之前就是在南勢角捷俊站4號出口斜對面麥當勞巷子裡面的路邊攤,那時候人就很多了只是《小高拉麵》那時店裡面只有五張座位,通常都會看到大排長龍,因為是路邊攤所以也常被檢舉,後來就搬到永和得和路也是一樣很夯,《小高拉麵》最後在2021年10月又終於回到南勢角這一帶,所以現在目前有兩家分店,一家在永和得和路上,另一家則是在中和景新街。

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小高拉麵》南勢角景新店離南勢角捷運大概有8分鐘的步行距離,附近就是知名的南勢角陽春麵,《小高拉麵》雖然不像以前是在出口附近那麼便捷,但只要是好吃客人還是會回流,大約是快晚上八點左右的時間,也要等個20~30分鐘才能入內用餐,店裡面大概是10個座位左右,真的也不大,有部份的客人會去外帶回家吃,桌上都有香醋、辣油以及蒜泥可以自由添加。

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|小高拉麵菜單價格

小高拉麵菜單上面就只有兩種麵,就是135元的醬油豚骨拉麵與145元的麻辣豚骨拉麵,然後下方還有可以你可以選擇麵多麵少,要不要加價加糖心蛋、叉燒肉或者是筍乾,然後加麵不用錢,都可以選擇加一球還是半球,以這樣的價格還加麵不用錢,老實說還蠻爽的,難怪會有那麼多人來排隊。

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|小高拉麵推薦必點醬油豚骨拉麵

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醬油豚骨拉麵 NT$135元

一碗醬油豚骨拉麵有筍片、三片叉燒與糖心蛋,這樣才賣135元,真的是腰瘦的便宜,叉燒肉比較不像是日式那種圓型叉燒,是比較不規則,上桌前都有炙燒過,吃起來有一點油脂感,但風味比較沒有出來,麵條偏硬一些些,口感是相當的不錯,重點應該是湯頭整個很濃郁,是有那種豚骨燉很久的感覺,喝起來很甘甜帶有一點黏度的膠質,跟那種台式拉麵的湯頭真的有差別。

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麻辣豚骨拉麵 NT$145元

麻辣豚骨拉麵則是多10元,也才賣145元還沒收服務費,另外加麵是無料,真的也太佛了吧!只是麻辣的辣度算是比較溫和,就微微的刺激感而已,不會覺得很嗆辣那種,拉麵搭湯頭吃其實也還不賴,糖心蛋是覺得有一點過熟,只是這樣的價格來說都能接受啦!

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小高拉麵》以135元這樣百元價格,有筍片、叉燒與糖心蛋還能免費加麵,真的很佛,價格真的很平價,而且水準還不錯,《小高拉麵》主要是湯頭處理的很好,比起一些台式拉麵來說,更有層次感,建議如果是住附近就不要排隊了,直接外帶比較方便啦!

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小高拉麵

地址:新北市中和區景新街471號1樓

交通:捷運南勢角站4號出口步行8分鐘

營業時間:平日1700~2330;五六1100~1500/ 1700~2330(周日公休)

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