桃園美食旅行

小橋流水活魚餐廳|桃園龍潭石門活魚三吃老字號七菜一湯竟然才2480元

小橋流水餐廳附近景點,小橋流水餐廳評價,小橋流水餐廳套餐,石門活魚2人套餐,小橋流水活魚餐廳菜單 @布雷克的出走旅行視界

 

桃園龍潭石門活魚三吃老字號《小橋流水餐廳》,真的很猛啊!七菜一湯含石門活魚三吃竟然才2480元,龍潭在地超過30年的老店《小橋流水餐廳》,在網路上就有超過4000則評價,是許多人在石門水庫附近景點遊玩會來吃餐廳,《小橋流水餐廳》用餐環境也是相當不錯,而且停車也是很方便。

 

|桃園石門活魚三吃老字號小橋流水活魚餐廳

大家講到桃園龍潭石門,都會想到石門活魚料理,大部份遊客應該都會去石門活魚街,但更猛的老字號《小橋流水餐廳》是位於外圍文化路上,反正來石門附近景點玩的都是開車來,《小橋流水餐廳》自家就有一個超大停車場,遊覽車來都沒有問題。

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小橋流水餐廳》是以石門活魚料理為主的餐廳,但在第二代接手有大翻新,整個用餐環境已經是婚宴會館的規格都是10人大圓桌,還有一些包廂區,而且還有投影跟音響設備,真的很婚宴場所辦公司會議或尾牙活動也是很可以,桌與桌之間的距離也有拉開,來《小橋流水餐廳》用餐不管是2個人、4個人或10個人,都是坐大圓桌,真的還蠻有趣的。

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|小橋流水活魚餐廳菜單價格

小橋流水活魚餐廳菜單有分成單點、套餐跟合菜選擇,10人桌菜合菜從4400元到8800元都有,人數少可以選擇套餐,有不到1000元的石門活魚2人套餐,真的很划算,6個人來可以點2480元的活魚三吃套餐,平均一個人才400元初頭,然後《小橋流水餐廳》活魚料理也有十多種選擇,第一次來一定會以選擇障礙,友人是直接推薦招排的糖醋魚跟剁椒魚。小橋流水活魚餐廳完整菜單

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|小橋流水餐廳套餐推薦必點金沙栗子瓜、剁椒魚與糖醋魚

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鄉村油雞

油雞還蠻大一份的,切雞腿部位,吃起來肉質真的很軟嫩,雞皮的部份相當滑溜,還有迷人的晶凍,我個人比較喜歡沾醬吃,會讓雞肉吃起來更鮮一些,然後還有蔥辣的香氣。

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梅干扣肉

來到桃園這種客家莊一定要點的梅干扣肉,肥瘦相間的三層肉整個醬色看起來很均勻,三層肉扣肉一入口整個化開,帶有油脂跟醬香,還有梅干菜的鹹味,然後有夠配飯吃的,只要一點點就能扒上好幾口飯。

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金沙栗子瓜

金沙栗子瓜的栗子瓜就是栗子南瓜,炸過之後再裹金沙醬,栗子南瓜吃起來有夠脆,跟一般南瓜口感不一樣,很像是栗子的綿鬆,重點是搭配上鹹蛋黃金沙醬,吃起來鹹味帶有甜香,還有蛋黃的沙沙的口感,真的很妙,難怪會被稱為《小橋流水餐廳》必點招牌。

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鐵板豆腐

鐵板豆腐收汁勾芡還不錯,整個芡汁淋在白飯上也很搭,筍片吃起來很脆甜,豆腐則是很軟嫩,豆腐本身以炸過再去收汁,所以吃起來相當入味好吃。

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剁椒魚

剁椒魚是《小橋流水餐廳》主廚研發招牌必點活魚料理,一上桌整盤都是紅通通的剁椒,就覺得很開胃很好吃,先跟剁椒蒸過後,讓整個味道吃進去魚肉,吃起來味道並不會覺得太辣,反而是讓人開胃帶有蒜味的鹹香,後面才有辣韻,辣感還會把魚肉的鮮度給帶了出來,真的有夠好吃的。

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糖醋魚

糖醋魚也是《小橋流水餐廳》熱門活魚料理招牌必點,每一塊魚肉都很厚實,師傅先用刀工切成連街塊狀,再裹粉下油鍋去炸,起鍋之後再淋上糖醋醬,因為有炸過吃起來外酥內軟,外層炸衣讓整個糖醋醬味道依附緊緊地,酸酸甜甜的滋味很棒,蠻討喜的,老少咸宜。

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砂鍋魚頭

一大鍋砂鍋魚頭外面隨便賣都要一千多以上,一樣是在《小橋流水餐廳》2480元套餐裡面,有夠便宜的啦!砂鍋的料真的超多的,一上桌就能聞得到濃郁的沙茶香氣,湯頭喝起來很鮮甜,雖然是沙茶的底但不會太過油膩,魚頭也是超大一個的,先炸過再放到湯底去煮,讓整個魚頭吸飽了湯汁,吃起來整個很鮮,魚肉相當緊實好吃,沒吃完打包回去加麵也是超好吃的。

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季節時蔬

雖然是活魚套餐所附的青菜,但炒的還不錯,高麗菜吃起來很清脆,帶有蝦米的香氣,還不錯。

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小橋流水餐廳》2480元6人套餐這樣子吃下來,七菜一湯真的很豐富,一個人才400元初,還有石門活魚三吃,兩種活魚料理都可以自己選擇,但真心很推薦剁椒魚跟糖醋魚,沙鍋魚頭也是相當豐富,吃起來真的很飽,龍潭石門活魚料理推薦《小橋流水餐廳》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

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小橋流水餐廳-石門活魚

地址:桃園市龍潭區文化路1095號

電話:(03)411-1003

營業時間:1100~1400;1630~2030

小橋流水餐廳線上預訂小橋流水餐廳官方網站

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