藏在蘆洲巷子裡面的老店美食《楊媽媽小食堂》，在Goolge地圖上全名是楊媽媽小食堂 (阿給&甜不辣)，雖然位置不好找，但蠻多在地人都會來吃，也是是網友推薦說比淡水阿給還好吃的阿給，說《楊媽媽小食堂》賣的阿給SIZE就比別人大一些，然後冬粉有先處理過味道也是相當不錯，到底《楊媽媽小食堂》有啥厲害的呢？

 

｜比淡水阿給還好吃的蘆洲楊媽媽小食堂

位於蘆洲的《楊媽媽小食堂》位置真的很裡面，從捷運三民高中站走過來約末是8分鐘的距離，是在小巷弄裡面，真的要跟好Google地圖，要不然是找不到的，但是在地人真的是熟門熟路，《楊媽媽小食堂》營業時間從早上6點半一路開到晚6點半，看別人分享是說早上跟中午時段人潮還蠻多的，當天是離峰時段2點多來用餐，大概也有兩三位客人來外帶。

 

之前有網友就在留言說《楊媽媽小食堂》的阿給比淡水的阿給好吃，然後店裡面用餐，再看著滿滿的報導，感覺好像真的很厲害，店裡面用餐環境就很一般，餐具是放在自助區，《楊媽媽小食堂》醬料好像蠻強的，有單獨賣。

 

｜楊媽媽小食堂菜單價格

楊媽媽小食堂菜單很先進勒！沒想到小吃店裡面竟然是用液晶營幕放菜單的，店裡面賣的東西也很簡單，主力就是阿給，但有分成原味、小辣跟麻辣，湯的跟乾的，一律通通都是55元，再來就是甜不辣、貢丸湯跟包子，直接點了阿給、甜不辣跟包子。

 

｜楊媽媽小食堂推薦必點阿給

 

阿給 NT$55元

《楊媽媽小食堂》的阿給真的跟淡水的長得很像，吃阿給一開始就是要爆力扯破，讓冬粉湯汁能融合，比較不一樣的是，這裡的冬粉顏色很深，吃起來頗為鹹香的，感覺好像是有先調味過，但不是那種很重鹹的感覺，醬汁有分辣的跟不辣的，辣的味道也很爽，跟湯汁一起喝起來是鹹中帶有甘甜，尾韻會有辣感，很有層次，不像淡水吃起來溫溫火火的，這邊感覺是直球對決。

 

甜不辣 NT$50元

甜不辣煮起來是Q彈的口感，但是味道就還好感覺很一般，主要是靠醬料撐起來，不得不說《楊媽媽小食堂》的醬料真的很強，不是單純只有鹹或只有辣的感覺而已。

 

鮮肉包 NT$15元

鮮肉包也是蠻素人的，餡料偏少一些，肉餡吃起來鮮度是有的，肉汁感比較不是那麼明顯，包子皮不會太乾，吃起來也很鬆軟，是OK的包子，但沒有太多特色，加了醬料之後會好一些，大概就是70分變到80分的感覺。

 

整體來說《楊媽媽小食堂》阿給真的蠻不一樣的，比起淡水阿給來說，多了一些味道的重擊感，可是甜不辣跟包子就覺得還好，來《楊媽媽小食堂》用餐會覺得他們蠻用心的，像是阿姨們都很親切，更貼心的是你違停還有監視器讓你知道拖車來了沒，但還是要提醒沒事就不要亂停啦！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋美食給哥吧！

 

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