說到宜蘭的經典伴手禮，《宜蘭餅發明館》肯定是很多人都會安排的宜蘭室內景點之一！《宜蘭餅發明館》位在蘇澳的觀光工廠不只免費開放參觀，還有牛舌餅DIY體驗、透明製餅產線參觀、戶外打卡牛車、3D彩繪牆與古早味婚嫁文化展示區，《宜蘭餅發明館》每個角落都超適合親子一日遊來玩一整天！最重要的是，這裡就是「0.1公分超薄牛舌餅」的發源地，招牌宜蘭餅可說是來這必買。

 

｜宜蘭餅發明館交通位置與停車

《宜蘭餅發明館》地址在宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號，開車走國道五號接蘇澳交流道，出口後大約五分鐘就能抵達，導航直接輸入《宜蘭餅發明館》即可。館內有免費停車場，空間夠大還設有遊覽車停靠區，開車族來非常方便。如果是搭火車，從蘇澳新站轉乘計程車約10分鐘車程，安排半日遊也很適合。

 

｜宜蘭餅發明館戶外及室內拍照區

《宜蘭餅發明館》館外廣場就是拍照起手式！有小朋友最愛的牛造景、復古牛車、大型餅模與餅乾火車，真的走幾步就有一區可以打卡，尤其是大型餅模真的很巨，跟小朋友的對比真的很誇張。

 

主要賣場區還有一些可以互動的學習區，像是早期製餅器具展示、宜蘭餅的演變說明，甚至還有說明牆介紹為什麼它能夠做到超薄又酥脆。現場也會擺放各式各樣的熱銷商品展示櫃，從招牌宜蘭餅、鮮奶酥餅、蛋糕捲到創意造型餅乾都有，看起來琳瑯滿目，邊逛邊試吃邊長知識，真的很好玩！

 

《宜蘭餅發明館》室內還有中式婚嫁文化區，能看到古早時期用的花轎、轎子與傳統器具，一旁還貼心提供變裝區讓小朋友變身小皇帝或新娘拍照玩角色扮演。

 

《宜蘭餅發明館》二樓則是熱門的「3D彩繪互動區」，只要出示館內消費發票就能免費入場拍照，不管是懸浮魔術、飛天視覺牆還是經典復古場景，都相當有趣又好拍，拍完還能印成紀念照！

 

｜宜蘭餅發明館DIY手作牛舌餅

想體驗什麼叫真正的0.1公分超薄餅皮？那一定不能錯過《宜蘭餅發明館》超人氣的宜蘭餅DIY體驗！每人只要180元，就能自己動手擀麵皮、排模、送進烤爐，完成後還能打包六片熱騰騰出爐的成品帶回家，整體體驗時間大約60～80分鐘，包含烘烤與領餅，不論是大人或小朋友都會玩得很開心！

 

最貼心的是，在等待餅烤好的時間裡，剛好可以去館內其他展區逛逛拍照、試吃伴手禮或購物放空一下，而且有參加DIY體驗的遊客，當天還享有全館商品95折優惠，邊玩邊買超划算。

 

DIY現場都有專人教學帶領，流程從擀皮、排模到出爐裝袋，一步步操作，簡單又有趣，同時也能更認識宜蘭餅從手工變成熱銷商品的製作過程。要注意的是，四歲以下（含）的小朋友需要家長陪同一起動手做，而且場次很熱門，強烈建議一定要事先線上預約，要是臨時來碰巧額滿，就不能現場報名囉！

 

｜宜蘭餅發明館工廠參觀區

透過玻璃窗就能看到《宜蘭餅發明館》實際生產線運作，從手工擀麵皮、進烤箱到包裝，透明化的製程讓人一目了然，乾淨整潔的無塵空間也令人印象深刻。牆上還設有「超速排行榜」，清楚標示每位師傅的製餅等級與時速，有點像糕餅界的師傅制度，讓人邊參觀邊會心一笑。

 

《宜蘭餅發明館》這裡不只是拍照景點，更讓大家學到糕餅知識與背後文化，寓教於樂的概念非常完整，也讓人對「一片餅背後的功夫」充滿敬意，參觀產線也很特別，整個都有用繪本故事的插畫，小朋友看到就會感興趣。

 

｜宜蘭餅發明館必買必吃伴手禮

《宜蘭餅發明館》的主打商品就是那超狂的「0.1公分超薄牛舌餅」，號稱全台最薄，一口咬下酥脆不膩口，還有多種創新口味像是阿華田、起司、鮮奶、芝麻等，而且現場幾乎每款都能免費試吃，吃喜歡再買完全沒壓力。

 

現場還有「暢銷排行榜」可以參考，像是團購第一名的【鮮奶酥餅】、7-11推薦的【阿華田宜蘭餅】、人氣招牌【0.1超薄宜蘭餅】、出國必帶的【特牛米香捲】、小孩最愛的切達乳酪，每樣都有自己的特色與人氣粉絲，讓人選購時更好下手，不會選到眼花撩亂。

 

 

其中最厲害的還有獲得2020年比利時iTQi國際風味評鑑一星獎的「特牛鮮奶酥餅」，直接被封為食品界的米其林！餅皮奶香濃郁、口感酥脆細緻，在現場試吃一口後真的會忍不住直接整盒掃起來。

 

除了宜蘭餅本體之外，《宜蘭餅發明館》也有販售內用限定甜點與飲品，像是【特牛奶酪蛋糕】（原味、巧克力、咖啡、寒天芋頭捲等），價位落在NT$120～180之間，搭配義式咖啡與奶茶也都很順口，坐下來歇個腳順便當下午茶也很剛好，甜點控一定要記得吃一輪。

 

整個來說，《宜蘭餅發明館》真的不只是買伴手禮那麼簡單，從戶外拍照、室內互動、文化學習、透明製餅過程到動手DIY牛舌餅，全家大小都能玩得超開心，而且整個參觀都是免費入場，有冷氣又好逛，雨天備案或親子出遊行程安排都很適合。如果你也喜歡邊玩邊吃還能買到厲害的宜蘭餅，那《宜蘭餅發明館》真的是來宜蘭不能錯過的必訪景點！。