台東美食旅行

[旅遊]台東池上-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣-一起來去田邊喝咖啡

一起來去田邊喝咖啡

腳踩會黏人的池上土

莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

台東池上民宿-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 


布雷克去年第一次到台東池上的時候,雖然是首次接觸,整個旅程感覺就像是去台東當客人,見見許久不見的好朋友,是當地人的熱情讓布雷克有這麼深刻的感受。第二次又是同樣的組合,但多了一群朋友帶的學生,當然布老大也有同行,這次的感受又不一樣了,多了許多的「體驗」,體驗當地稻米耕作、體驗搗米、體驗原住民文化、體驗當地的故事、體驗當地的緩慢生活,漸漸的這不是體驗,這就是生活,布雷克已不再是來台東池上的客人,布雷克已經變成了台東人,回到了台北,布老大問我是否退休了之後就回家,回到台東找個家,其實這就是這一趟旅行最大的收獲,陸陸續續朋友問布雷克到台東要怎麼安排,不用問G神,布雷克就能介紹喜歡的台東。

[旅遊]台東池上關山慢食行自助旅遊-池上作客.漫步天堂,騎遊關山.遇見米香

 

台東池上民宿-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

 

 

池上鋤禾趣-來去田邊喝午茶 X 午後微旅行,$189元

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

回歸到這次的體驗活動之一「池上鋤禾趣」,這是由莊稼熟了民宿所辦的活動,主人家魏文軒大哥在池上的兩塊有機田,每週的五六日下午會讓住客與遊客報名,然後跟著魏大哥去整理這兩塊有機田,體驗農夫的耕作,聽到這裡是不是就覺得很酷了啊!還有更酷的那就是,忙完農事之後由女主人素青的弟弟端出了自製的田邊下午茶,坐在稻田邊,微風送上的米香,嘴中吃的米酪與喝著咖啡,就會覺得這才是人生。

台東池上民宿-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

活動一開始會在池上最有名的萬安社區(伯朗大道)池上稻米原鄉館莊稼熟了民宿集合!接著從旁邊的小山路往上走去,因為魏大哥的稻田都是有機耕作,為了不讓其他可能有灑農藥給污染到,因此這兩塊田旁邊就沒有其他耕作了,在稻田的旁邊用了一個平台,也是為了方便來體驗的人們可以坐著休息,一開始就會聽到女主人素青姐的介紹,這裡栽種的是池上147新米,這一塊地是位於東部的海岸山脈上,每年在池上有兩收,四月份看到的是第一期耕作。

台東池上民宿-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

池上米會因此那麼好吃,就有賴於這邊的好山好水好土地,用來灌溉的大波池水質清澈、甘美,有助於水稻的栽培;池上位於海拔250以上公尺的地方,日夜溫差大且日照充足,稻米生長期長,米質可以完全發揮;池上的土壤性質為黏重性富有機質土壤,也是最適合栽種稻米。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

因為目前都已經插秧結束了,無法體驗彎著腰的工作,但這個時間點剛好來體驗除害蟲。魏大哥栽種的稻米因為都不灑農藥,因此就用最古早的方式來除掉會吃穀稻的害蟲,用帶著竹葉的竹子,將依附在稻葉上的小蟲給撥下來,老實說布雷克已經忘記這是啥蟲了。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

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女主人的弟弟半開玩笑地說,魏大哥是過著最舒服的農夫,辦了這個體驗活動,還會有人幫忙插秧、除蟲,只差沒有收割而已,是不是最輕鬆的農夫呢?噗滋!這樣子說也是有道理的厚,哈哈!布雷克感謝著魏大哥提供的農事體驗,那魏大哥應該也會感謝布雷克幫忙農事,哈!

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

接著,魏大哥農夫老師講解完了喔!一群友人帶來的孩子們與布雷克紛紛的捲起褲管,走向稻田喔!這些孩子們是友人與當地商家結合的產學活動,由孩子們去幫助這些在地商家做行銷,很有意義的事。

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一群都市來的大學生,有些人躍躍欲試,有些人卻擔心不已,女主人素青姐急呼「通通要下田喔!要不然等等沒有下午茶了喔!」這些孩子們部份可能從小到大沒有赤著腳走在土地上,布雷克小時候,常常如此,長大了,市區的柏油也讓布雷克忘了赤腳的感覺。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

對這群孩子來說是很新奇的,踏在稻田的泥土上,彎著腰,揮動著手上的竹子,從原本不敢脫鞋的孩子,布雷克聽到開心的歡笑,這就土地的魅力。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

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當然布雷克也不例外,脫了鞋子,下了稻田,踩了上去就完全能感受到,素青姐所講的池上的風土會黏人,每踩一步會發現越陷越深,泥土在腳上傳來的感覺,無法言喻,是舒服的,是爽快的。為何池上的泥土會黏人呢?理性的講法,池上的泥土為黏重性富有機質土壤,所以才會黏人;感性的講法,池上的好山好水好人情,讓人一走進土地上就會黏住,讓人不想離開,那就端看你怎麼去解釋了。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

這樣的下田農事體驗,布雷克跟這一群孩子們完完全全喜歡上池上了,不時傳來的歡笑與快樂,每踩一步,就被黏上一步,整個腳底是黑的,是髒的,但沒有一個人在意,布雷克真的很喜歡這裡,會黏人的池上。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

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農事體驗結束後,奉上的是深厚的酒嗎?呵呵,不不不,這是冰的咖啡與米做的米酪,素青的弟弟原本在外是做咖啡的業務,後來也回到池上,做起來自由的腳踏車咖啡(BIKE De Koffie),田邊下午茶就是他來提供。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-田邊下午茶

 

這咖啡都是BIKE De Koffie前一天先沖泡好,然後再冰起來,混厚的酒體,呵!不對,是混厚的咖啡,傳來的是冰涼感,忙碌結束後,坐在田邊享受這杯咖啡,很爽,真的很難形容當下的感覺,布雷克只能說爽。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-田邊下午茶

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咖啡喝起來非常順口,苦勁中帶有回甘,想想看人生有幾次可以這麼悠閒坐在這,放空,忘著一大片綠油油,我們總是辛苦了一輩子,卻等不到回甘的那段日子,布雷克想說的是,苦是一下子,回甘是一輩子,讓自己常常回甘,你就會過著你自己認為的生活。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-田邊下午茶

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BIKE De Koffie的主人除了會泡咖啡之外,還很會做甜點喔!這個用米做成的米酪,吃起來滑嫩又Q彈,上面灑上的土豆粉,帶點甜味,讓原本淡淡的米酪有了更深的味道,真的好吃,這都是用在地產的米去做出來的,BIKE De Koffie更利害的是最近還用米做成了貝果,這是要逼死誰呢?害得布雷克好想再回台東一趟,去那熟識的地方,吃著他們用心的食物,與他們一起生活。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-田邊下午茶

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這次的體驗給了很深的體會,許久未在赤腳的布雷克,踩在土地上那震憾,用文字去表達,很難讓大家瞭解,更開心的事,與友人帶著一群孩子,去體會他們過去所未體會的事情,這種開心與感動一直都在布雷克的心中,要不是台東池上這群好朋友用心的維持,怎麼可能有這麼好的體驗機會呢?或許未來這群孩子中,也有人變成了用心維持這片土地的一份子,這樣子的回饋對於布雷克與台東好朋友們是一種安慰,講到這,布雷克都好想直奔回去台東喔!還是要提醒一下,這個活動要預約的喔!然後六月底收割了,這活動會停一陣子,但是莊稼熟了民宿還是提供了許多的體驗活動,有意前往台東的朋友,都可以撥個電話問一下喔!歡迎來到布雷克的家-台東。

台東旅遊-莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

 

莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

來去田邊喝午茶 X 午後微旅行

活動期間:2014/4月-6月

活動時間:每週五六日PM15:30~17:00

15:00 稻米原鄉館左側小木屋

15:30 尋找農夫蹤影種田去

16:00 田邊午茶響宴

16:30 神啊!讓我多點運氣遇到金城武吧!

活動地點:莊稼熟了民宿兩塊田

費用:午茶每份$189元,限量20份(12:00前報名)

報名專線:0936-865883

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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開


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