說到台北公館附近的滷肉飯，《阿英滷肉飯》絕對是那種評價兩極卻永遠爆滿的代表！有人嫌它貴、嫌它擠、還有人說服務態度不好，但還是每天客滿到不行。《阿英滷肉飯》位在台大後門溫州街巷弄內的巷仔內美食，最招牌的「中瘋滷肉飯」甚至被稱作讓人一吃上癮的邪教飯，半熟蛋、滷汁、蒜泥白肉通通配好配滿，《阿英滷肉飯》到底好吃在哪，來看哥怎麼說！

 

｜台大公館人氣滷肉飯阿英滷肉飯

《阿英滷肉飯》就藏在台北大安區溫州街74巷的巷弄裡，鄰近捷運台電大樓站、公館站步行約6～8分鐘，從台大後門走過來也很方便，常常是學生與老饕的秘密愛店。《阿英滷肉飯》外觀非常低調，招牌簡約就寫著「阿英」兩字，一旁還貼了滿滿公告，沒仔細看還真的會錯過。

 

《阿英滷肉飯》店面不大，門口會先看到紅藍公告板提醒大家——內用與外帶都要先在店外點單，等人員帶位才可入內，人數未到齊不得入座，如果店員沒馬上出來接應，記得耐心等一下，表示裡面正在忙。《阿英滷肉飯》空間不大，像是住家改裝的小吃店，內用位置約 5～6 桌，小圓凳搭配木桌還有隔板區隔，冷氣有開但人一多還是會有點悶，動線緊湊，建議單人用餐可避開尖峰時段，多人用餐就外帶比較輕鬆。

 

辣椒醬、醬油等調味區設在角落鐵盤上自取，有需要可以自己動手加，另外也設有洗手台，但座位區真的比較擠，嬰兒車、大行李這類比較難進去，建議避免攜帶。

 

｜阿英滷肉飯菜單價格

阿英滷肉飯菜單主打各式滷肉飯、熱炒與小菜，最招牌的「中瘋滷肉飯」NT$70元，底下藏有半熟荷包蛋，升級版「中瘋2.0」加上蒜泥白肉為 NT$110元。其他像是煙燻雞肉飯、鹹豬肉飯、椒麻雞飯約 NT$90～100元，乾麵 NT$55元，蛤蜊湯與蛇蝦湯均為 NT$65元，小菜類如米血、豆皮、豆干、雞胗約 NT$15～45元之間，還有厚實的菜脯蛋 NT$170元，整體價位略高但選擇豐富。

 

｜阿英滷肉飯推薦必點中瘋滷肉飯

 

乾麵 NT$55元

看似簡單的乾麵，其實味道不馬虎。麵條拌上店家特製滷肉醬汁，鹹香開胃、不會過膩，口感Q彈，整碗吃完很有飽足感，是不想吃飯時的好選擇。

 

中瘋滷肉飯 NT$70元

來《阿英滷肉飯》絕對不能錯過的就是這碗中瘋滷肉飯！哥跟你說，這碗根本就是滷肉飯界的邪教信仰，底部直接放上一顆半熟荷包蛋，上面鋪滿香氣撲鼻的滷肉，滷汁不會太鹹太濃，反而是那種吃完會回甘的甜香感。挖飯的時候蛋黃破掉流出來，那個畫面真的邪惡到不行，滷汁混著蛋液整個巴在米飯上，吃起來滑順又邪惡，完全是扒飯神器！中瘋2.0其實就是，除了半熟蛋還多了蒜泥白肉加持。

 

滷味拼盤（米血糕／豆皮／豆干／豬耳朵）

滷味區也是《阿英》的亮點之一，不少老客人會搭配主餐選個幾樣小菜。像是米血糕Q彈不爛、豆皮滑嫩入味、豆干扎實帶香、豬耳朵脆中帶膠感，每一樣都滷得夠味又下飯，建議可以選個兩三樣拼成自己的滷味盤。

 

燙青菜 NT$45元

想平衡一下油香的滷肉飯，一盤清爽的燙青菜絕對不能少，高麗菜算是新鮮爽脆。

 

菜脯蛋 NT$170元

這道是份量十足的厚煎菜脯蛋，外皮煎得金黃酥香，裡面菜脯給得毫不手軟，整體香氣超夠。雖然價格偏高一點，但適合兩人分食，搭配主食吃起來相當滿足。

 

蛤蜊湯 NT$65元

湯頭清甜鮮美，蛤蜊大小就中規中矩，喝起來暖胃又解膩，搭配滷肉飯剛剛好。

 

老實說《阿英滷肉飯》整個來說是有點小貴又有點擠，但他們家的滷肉飯真的有厲害到，尤其是那種半熟蛋＋滷汁的邪惡搭配，完全會讓人忘記一切缺點。雖然評價蠻兩極的，但吃過的人不少都默默回訪。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。