新開幕中永和排隊麵包店《安太座烘焙坊》，主打使用日本麵粉旭製粉、紐西蘭天然奶油與天然酵母搭配獨創湯種配方製作的多種口味的麵包，從《安太座烘焙坊》麵包櫥櫃看過去每一種麵包看起來就覺得很好吃，最特別的是竟然有超過10多種口味的菠蘿麵包，每一樣都很好吃，真的很容易會有選擇障礙，而且下午一開店去《安太座烘焙坊》都是滿滿的客人。
｜中永和排隊麵包店安太座烘焙坊 An-tiger
《安太座烘焙坊》是新開幕的中永和麵包店，在南山高中對面，從捷運永安市場站走過來約末10~15分鐘的距離，附近離中和廟口也是很近，《安太座烘焙坊》主打麵包是使用日本麵粉旭製粉、紐西蘭天然奶油與天然酵母搭配獨創湯種配方製作，但是價格相對來說是便宜的，所以剛開幕就吸引許多在地人潮。
當天是平日下午來《安太座烘焙坊》，而且是一開店沒多久就來的，結果整家店都是滿的，很多人盤子裡都是好幾個麵包，生意還不錯，而且麵包選擇真的很多，很多都是剛出爐的，在《安太座烘焙坊》店裡面光是聞到麵包味道就會讓人忍不住多拿幾個，有些熟客還會問說那些麵包是不是還沒出爐。
我覺得來《安太座烘焙坊》真的有夠危險的，就是一種氛圍，麵包看起來真的就很好吃，然後看著每個人挾感覺都不用錢，然後自己也會忍不住一直挾，尤其那種剛出爐的，但挾滿整籃看了一下，價格也不會太貴，還蠻爽的。
｜安太座烘焙坊菜單價格
安太座烘焙坊菜單就是以麵包為主，最特別的是竟然有超過10多種口味的菠蘿，每一種看起來都覺得很好吃，另外還有台式口味的紅豆、青蔥胖跟肉鬆，每一個價格看起來也不會太貴，還有賣客製化餐盒，每天都有不一樣的特價商品，每個月也有不同的促銷活動都可以上安太座烘焙坊粉絲團看，買超過100元會有袋子，超過399元會有禮盒袋。
｜安太座烘焙坊推薦必點鮮草莓卡士達菠蘿、蒜泥狠與人氣奶油青蔥胖
鮮草莓卡士達菠蘿 NT$55元／季節水果卡士達菠蘿 NT$55元
《安太座烘焙坊》菠蘿系列有超多種口味，隨便一拿都有十幾種，最吸引人的就是水果系列，今天有草莓跟芒果的卡士達菠蘿，看起來就超好吃的，咬下去卡士達整個就爆漿，像草莓帶有一點微酸，所以跟甜的卡士達相當合拍，芒果的香氣也是很足，吃起來也很不錯。
檸檬物語菠蘿 NT$35元／流沙鹹蛋黃菠蘿 NT$40元
檸檬物語菠蘿絕對是這次吃到的最愛，菠蘿外層的檸檬糖霜，吃吃起來甜甜酸酸的，帶有一種清新的感覺，真的是有夠好吃的，然後內裡的竟然還有限餡料，整個搭配是三重奏的感覺。流沙鹹蛋黃菠蘿也是相當特別，竟然會把鹹蛋黃加到菠蘿麵包裡面，有一種港式菠蘿油的感覺，鹹甜鹹甜的滋味。
滿餡肉鬆菠蘿 NT$40元／紅豆麻糬菠蘿 NT$35元
滿餡肉鬆菠蘿真的是滿滿的肉鬆，吃起外外酥內鬆軟，吃起來頗為鹹香的，搭配甜的菠蘿，一個很傳統的甜鹹感。紅豆麻糬不管怎麼搭都是很棒的，咬下去麻糬還會牽絲，吃起來的甜味很剛好，不會讓人覺得很膩口。
濃郁黑芝麻菠蘿 NT$40元
芝麻味道還蠻實在的，整個蠻濃郁的，糖沒有下得很重，所以吃起來的味道很剛好，搭配菠蘿也是相剛好，我個人是很喜歡芝麻風味的。
脆皮巧克力菠蘿NT$35元／脆皮牛奶菠蘿 NT$40元
除了正常的菠蘿之外，還有這種表層是脆皮的菠蘿麵包，吃起來酥度更明顯一些，巧克力內裡是濃郁的巧克力醬，脆皮牛奶則是手煮香草克林姆，搭配茶或咖啡老實說都不錯。
蒜泥狠 NT$55元
蒜泥狠其實就是大蒜麵包，但取名叫做蒜泥狠還蠻有趣的，跟店名安太座有一點呼應，麵包酥軟酥軟的，中間的爆漿乳酪，入口是鹹香不膩，還帶有濃郁的蒜味，吃起來很有層次，也不會讓人覺得膩口。
人氣奶油青蔥胖 NT$33元／串燒大熱狗 NT$45元
台式口味經典就是人氣奶油青蔥胖，光是看滿滿的蔥花就覺得超級誘人的，烤的還不錯，旁邊底部有脆脆的口感，中間咬起來則是很軟嫩，吃起來乾爽不油，但也不會太乾。串燒大熱狗也蠻有趣的，一般是包一整條，在這邊是切成三塊來包，老實說很方便，像小朋友早上吃完兩邊，剩下1/3可以留到下午吃，比較好分食。
九州鹽可頌 NT$35元／起司鹽可頌 NT$35元
是比較偏日式小可頌，吃起來口感算是比較紮實一些些，九州鹽可頌比較鹹香一些，單吃還可以，就比較淡雅一些，重口味的人買回家吃可以加一點果醬，起司鹽可頌味道就比較重一些些，起司鹽鹹香味比較明顯，上面有一點顆粒感，口感也以較特別一些，一個都是35元，三個100元，兩種口味都可以混搭。
《安太座烘焙坊》算是還蠻用心的麵包店，用日本麵粉旭製粉、紐西蘭天然奶油與天然酵母做的麵包，價格相對也不會太貴，然後菠蘿口味也太多，多到有選擇障礙，每一種看起來都很好吃，而且《安太座烘焙坊》不定期都有優惠，真的很好買的中和麵包店。如果覺得哥介紹的不錯，那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧！
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