喜歡草莓的人看過來喔!在IG上超火紅的《黑麻糬》,就是以麻糬去包整顆草莓聞名,而且草莓都很新鮮,吃比來味道跟甜度都還不錯,來《黑麻糬》買草莓大福的人幾乎都是10顆20顆買,除了冬季限定的草莓大福之外,《黑麻糬》其他的品項也很多,而且價格也很便宜,幾乎都是15元起跳。
|遼寧街夜市超火紅美食黑麻糬
《黑麻糬》是遼寧街夜市這邊的麻糬專賣店,不說還真的不知道《黑麻糬》已經是傳承三代的老字號,目前《黑麻糬》在遼寧街與四平商圈各有一家分店,遼寧街這邊是比較靠近南京復興站,從4號出口步行過來大約是4分鐘,就位於香火鼎盛的朱厝崙福聚宮旁邊。
《黑麻糬》營業時間是從9點開賣一路賣到傍晚6點,如果提前賣完就會提前收攤,周日是公休日,其實還蠻有趣的開在遼寧街夜市裡面卻只賣白天,然後當天早上9點半左右到《黑麻糬》,攤前的人潮好像都沒有停過,跟攤內的人的手一樣,大概有五六個人在包麻糬你就知道生意有多好,桌上擺滿了許多口味的麻糬產品,有草仔粿、紅龜與麻糬粿等等,品項超多的。
|黑麻糬菜單價格
不得不佩服《黑麻糬》,光看黑麻糬菜單整個琳琅滿目,算一算就有20-30種的產品,但冬天來最夯的還是以一整顆去包裝餡的草莓大福,幾乎每一個來的人都會來上10顆、20顆,好像這個草莓大福不用錢似的,另外也可以從黑麻糬菜單看到,其他品項的麻糬,很多都是15元左右,價格真的很親民。
|黑麻糬必點季節限定草莓大福、金沙大福與綠豆沙花生粒
草莓大福(季節限定) NT$45元(時價)
草莓大福已經變成《黑麻糬》招牌產品了,幾乎每一個來的人都會點上幾個,然後這個是季節限定,冬天才有賣,再來價格的部份是時價,會依照當天草莓進貨的大小跟價格來更改,大部份有人是說買到40元的,當天我去賣的時候是45元,但這個我倒是覺得還好。
草莓大福有一般白色的糯米麻糬與深色的紫米麻糬兩種,但裡面都是走紅豆餡,吃起來草莓的水份會去中和甜度,讓其不會感到太過,紅豆泥很綿密也很OK,整體來說當小點心真的還不賴。
紅龜粿(片) NT$20元
哥個人是個紅龜粿控,所以順手就拿了一片,《黑麻糬》有賣整片的跟這種分好的,外層還蠻黏的,但入口不太會黏牙,內餡的紅豆吃得到皮,也是很綿密,應該也是自己處理的內餡。
黑芝麻金莎 NT$35元
黑芝麻金莎可說是《黑麻糬》的二當家,是除了草莓大福外,最多人推薦的產品之一,裡面包的是芝麻餡,甜度是控得剛剛好,雖然巧克力部份會比較甜一點,最妙的是那個口感,上面的金莎吃起來酥酥脆脆的,然後又配上黏綿的麻糬,整個層次感很妙,原則上金莎也是當天開封的,完全沒有潤掉的感覺,品質還不賴。
大甲芋頭紅豆 NT$15元/綠豆沙花生粒 NT$15元
芋頭系列跟花生系列也是《黑麻糬》蠻熱銷的產品,大甲芋頭紅豆是一個蠻妙的小點心,外面是裹上芋頭泥,中間是麻糬,裡面又是紅豆餡,整個甜度很有層次,又不會太甜,芋頭也有鬆軟的口感。綠豆沙花生粒包了滿滿的花生然後在裹上綠豆沙,吃起來一點甜中帶鹹的滋味,感覺好像要有一點香菜會更對味,花生脆脆的還不賴,麻糬口感上一點也不黏牙,重點一個才賣15元,很不錯勒!
有些網路上爆紅的美食甜點,有時候就只是外觀好看,但吃起來還好,可是不得不給《黑麻糬》一個讚,麻糬處理的真的還不錯,吃起來都很新鮮,買了《黑麻糬》五種不同品項的麻糬產品,每一個都很好吃,害我一次全部都吃光光,搞到胃不太舒服,哈哈,糯米的東西還是要適量啦!
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