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波霸珍珠奶茶|韓國美食家白鐘元推薦板橋府中站巷弄內波霸珍珠奶茶用奶精沖泡的珍奶

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韓國美食家白鐘元推薦板橋府中站巷弄內波霸珍珠奶茶《波霸珍珠奶茶》,雖然位置很隱密,真的是在巷弄內的《波霸珍珠奶茶》,但卻是在地人學生的回憶、板橋府中站最夯的飲料店,單點飲料店在網路上竟然有超過1500則評價,很多網友大堆《波霸珍珠奶茶》用奶精粉加上紅茶的傳統奶茶作法,然後再配上甜一些的黑糖珍珠,根本是回憶殺。

 

|韓國美食家白鍾元推薦巷弄內波霸珍珠奶茶

板橋府中站的《波霸珍珠奶茶》從捷運府中站走過來大約是4分鐘,不論你是從1號或2號出口,都是要過馬路,從重慶路轉到中山路,往誠品生活板橋店方向走,到了中山路一段50巷轉進去,在騎樓下會看到《波霸珍珠奶茶》招牌,轉進去就能看到攤販,有夠隱密的,但沒想到還有那麼多人知道,很多板橋朋友都說《波霸珍珠奶茶》是以前學生時代的回憶啊!

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這樣很素人很學生時代的小攤被韓國美食家白鍾元老師發掘,並在《街頭美食鬥士》美食節目中報導,一夕之間本來只有在地人才知道的小店突然爆紅,聽朋友說當時幾乎是天天大排長龍,反而現在人比較少一點,但客人還是絡繹不絕,現在主流都是鮮奶茶,老實說像這樣子奶精粉的奶茶雖然少見,但喝起來真的很有味道。

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|板橋府中站波霸珍珠奶茶菜單價格

波霸珍珠奶茶菜單可以看出來訂價還是很佛心來的,泡沫綠茶和紅茶才25元,各系列奶茶大杯一樣也才50元,最貴應該就屬鮮奶茶,加鮮奶通常都會比較貴一些,但也才60元,在波霸珍珠奶茶有兩種奶茶,一種是加了鮮奶的鮮奶茶,另一種就是傳統加奶精粉的奶茶,加奶精粉才是原本小時候喝到的奶茶啦!

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|波霸珍珠奶茶推薦必點綠豆沙與珍奶

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珍珠奶茶 NT$50元

反正來到板橋府中《波霸珍珠奶茶》就是一定要點波霸珍奶啦! 幾乎是加了三分之一的奶精粉進去,感覺像是打翻奶精粉,然後點的時候老闆會問你甜度,記得一定不要點半糖以上,因為《波霸珍珠奶茶》的波霸珍珠是用黑糖去煮的,本身就有一點甜度,所以你直接喝全糖,會甜到懷疑人生,除非你是螞蟻人。

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然後冰塊就像是在泰國喝泰奶一樣,都是打成碎冰,喝起來比較順,首先黑糖珍珠真的是又Q又甜又好吃,真的是煮得不錯,再來奶精粉的奶茶喝起來就是有一股回憶的味道,現在真的很少見,但喝起來就是很爽快啦!

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綠豆冰沙 NT$50元

友人額外點了綠豆冰沙,冰塊跟綠豆幾乎是一比一的比例下去打的,而且老闆不急不許,真的要多花一點時間才能把冰塊跟綠豆打的很細緻,但他們家的糖是真的不用錢,建議喝微糖就好,要不然喝起來會太甜,原則上綠豆的濃度都有出來,是還不錯的綠豆冰沙。

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老實說鮮奶本身味道就很搶,喝起來總是覺得少一味,反而是這種傳統奶精味道讓人喝起來更順口啦!很熟悉的老朋友,害我現在偶爾也會去喝一下50嵐的珍奶,然後波霸珍珠奶茶真的是有那種傳統奶精的味道,珍珠又用黑糖珍珠,雖然不是主流,但也是很特別很推的一家珍奶。如果覺得哥介紹的不錯,那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧!

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巷弄內波霸珍珠奶茶

地址:新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號

交通:捷運府中站步行4分鐘

營業時間:1030~2300

 

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