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陳記蔥油餅|從路邊攤賣到有店面三重蔥油餅老店,加蛋才賣你25元也太佛心了

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陳記蔥油餅》原本在三重長壽西街上的攤飯,算是開很久了一直以來都有很多在地老客戶,生意是相當好,後來《陳記蔥油餅》老闆就一直搬家換位置賣,但喜歡的人還是跟著買,直到現在搬到在文化北路的店面,很多網友都說《陳記蔥油餅》賣得也太便宜了,都已經是2024年了,竟然還有蔥油餅加蛋才也賣25元。

 

|原本路邊攤開到有店面的陳記蔥油餅

陳記蔥油餅》以前在長壽西街營業的時候就是在市場旁邊,看起來就是很不起眼的小攤,那時候沒啥人介紹,但有在地人在社團推薦過,結果《陳記蔥油餅》生意好到天天排隊,聽說老闆做得太累了,還換過不少地點,一直到現在的文化北路的店面,離三重國小捷運站還蠻近的,走路大約是3分鐘的距離。

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陳記蔥油餅》現在營業得地方還蠻有趣的, 就直接把以前的攤車直接放在室內,《陳記蔥油餅》營業時間從早上7點賣到傍晚6點,有時提早賣完還會提早休息,周一是公休日,像我周六早上經過,店門口還是一堆人排隊,很多人都是五片十片在買。

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|陳記蔥油餅菜單價格

陳記蔥油餅》沒有菜單啦!就只有價格在上面,蔥油餅一份20、加蛋25,每張80元、每張加蛋100元,等等蔥油餅一份賣20元加蛋之後賣25元,那等於蛋才5元,現在去外面加蛋隨隨便便都是加10元不是嗎?這也太爽了吧!

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|陳記蔥油餅推薦必點蔥油餅加蛋

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蔥油餅加蛋 NT$25元

陳記蔥油餅》都是當天現擀現煎的,有時沒客人的時候老闆會現煎好放在旁邊,等到客人來的時候再煎過一次,或者是有加蛋再煎,然後煎蔥油餅的鍋子直接是用兩鍋,有時生意一好兩鍋的產能都是全開的,剛煎好一拿在手上真的很燙,而且能聞得到那個麵皮的香氣。

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陳記蔥油餅》不是走現在那種一整片去用炸蛋的蔥油餅,而是先煎好一大片在分切成四片的大片蔥油餅,其實蔥油餅要好吃首先外面要煎的很脆,然後內裡要有酥軟的口感,老闆的手法都是開大火逼油,所以吃起來口感是相當不錯,吃起來帶有嚼勁,麵皮的香氣很足,蔥味沒有那麼重,單吃就還不錯,醬刷的不是很多,微微辣度跟鹹度有些許提味,還帶有蛋的香氣。

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都已經快2024年了,沒想到蔥油餅加蛋才賣25元,真的是有夠便宜,《陳記蔥油餅》生意真的很好,而且還從小攤一路賣到現在有店面,如果你喜歡麵皮香氣夠的,《陳記蔥油餅》絕對是合你胃口,三重小吃美食推薦《陳記蔥油餅》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。

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陳記蔥油餅

地址:新北市三重區文化北路143號

交通:捷運三重國小站出口步行3分鐘

電話:0933-046-990

營業時間:0700~1800(周一公休)

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