小吃便當

東引小吃店|台北知名人氣宵夜麵店網友說小菜絕對是重點

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從中午11點一路賣到隔天凌晨4點的《東引小吃店》,可以說是台北宵夜美食的指標,是許多上班族下班後的慰藉,《東引小吃店》也曾讓美食家舒國治老師特別用專欄介紹,在網路上有超過4000則評論,過去網友大多對於其用餐環境比較髒亂、價目不清楚與味道有時會偏鹹有些微詞,但這幾年《東引小吃店》改善不少,真的跟以前不太一樣。

 

|越夜越多人的松山東引小吃店

東引小吃店》就位於南京東路五段巷弄裡面,在松山南京公寓菜市場裡頭,從捷運南京三民站4號出口步行過來大約是3分鐘的距離,附近還有彰化肉圓魷魚羹謝家川味凉麵等南京三民美食,《東引小吃店》營業時間很特別,當菜市場休市的時候就開始營業,當市場開始營業時,《東引小吃店》就是休息時間,所以是從中午11點一路賣到隔天凌晨4點。

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東引小吃店》攤子就在菜市場,原則上衛生也不太可能好到那邊去,其實去看評價大部份都說不衛生較多,但我也說句公道話,《東引小吃店》現在室內用餐空間更明亮也更乾淨了,然後攤子煮麵跟滷味都有用壓克力板去檔住,然後碗筷也都放在餐具消毒機裡面,比以前好很多了,以哥這種吃了好幾年的客人來說,有看到其改變啊!

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|東引小吃店菜單價格

東引小吃店菜單終於有改版了,以前菜單只有麵食,要點滷味還要口頭跟老闆說,而且滷味還沒有標價格,現在所有品項都有在東引小吃店菜單上,不論是麵食還是滷味價格都可以在攤位價目表看得到,真的是有進步,所有品項都有分大小碗,大碗的份量老實說真的還蠻大的,現在點完就直接付款,可以用電子支付,點完後會給你一個號碼單,依號碼牌給餐。

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|東引小吃店推薦必點豬腳麵與滷味

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滷味(豬皮、鴨腸、花干、蘿蔔) NT$190元

東引小吃店》滷味絕對是重點啊!以前是真的沒有價格,要買就要先問,要不然就是盲夾等到報價格時嚇一跳,現在比較好了,終於有價目表了,從之前吃到現在會推薦花干、鴨腸與紅白蘿蔔,滷花干絕對是重點啊!也有很多人都說滷花干超好吃的,以前吃起來會超鹹的,但現在鹹度是剛剛好不會太過,加一點豆辦醬,會鹹辣更有滋味。

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白蘿蔔滷得很透,單吃就很有味道,而且連菜心都有一點鹹度,這個鹹度是剛好的,偶爾也會點紅蘿蔔,處理得算還不錯,沒有太多的土味,然後鴨腸很脆嫩,而且整個也是滷的很夠味,吃起來也沒有腥味,也是相當好吃的,豬皮就比較路人有一點普。

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豬腳麵(小) NT$100元

以前有吃過牛油拌麵、滷肉飯,也看過很多人會推薦牛肉麵或麻醬麵,但吃來吃去還是很喜歡《東引小吃店》的豬腳麵,主要是湯頭很濃醇帶有一點蒜味的鹹香,入口還會有回甘,湯頭真的很棒,最近一次吃感覺就沒有那麼鹹,但是蒜香就沒有那麼明顯,但整體來說還不賴。

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麵條本身就帶有一點口感,吃起來還不錯,不會太軟也不會太硬,帶皮的豬腳本身就有一點鹹度,不會太過,吃起來皮有一點Q,肉質也很軟嫩,還蠻好吃的,喜歡重口味的可以沾一點辣醬一起吃,整個很推薦啊!小碗的份量就可以吃很飽,大碗的份量會讓你吃到撐。

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以前公司在附近,所以吃了好幾年了《東引小吃店》,其實也是看著開始有些變化,內用座位越來越好,整體衛生有進步,味道沒有以前來得鹹,再來不管是麵食還是滷味都有標上價格了,以前大家認為不好的地方都有在改變,值得肯定啦!台北宵夜美食推薦《東引小吃店》,老老闆女兒出去開的東引快刀手也是相當值得推薦。

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東引小吃店

地址:台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號

交通:捷運南京三民站4號出口步行3分鐘

電話:0987-234-406

營業時間: 1100~0400

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