早上6點就開店日售千杯豆漿的板橋排隊早餐店《豆莊豆漿店》，新聞報導直接講說日賣千杯豆漿，一大早到店裡面就有六七個店員忙進忙出，《豆莊豆漿店》在網路上就有超過1300則評論，你就知道有多厲害了啊！生意有多好了！吃過的網友是說《豆莊豆漿店》豆漿跟蛋餅絕對是必點，豆漿味道是很乾淨好喝那一種，蛋餅的口感也相對特別。

 

｜日售千杯豆漿板橋早餐店豆莊豆漿店

《豆莊豆漿店》就位於板橋文聖街上面，是民治街路衝的地方，從捷運江子翠4號出口步行過來大約是7分鐘，從《豆莊豆漿店》外觀招牌看起來很新，但實際上是當地的老店，從1979年開業到現在已經超過40年，走進店裡面你會看到那種路邊攤的感覺，《豆莊豆漿店》營業時間是從早上6點開始賣，一路賣到中午，熱門時段來幾乎都是要排隊，外帶的人是比較多。

 

《豆莊豆漿店》就小小一個攤子，總共有6~7個工作人員，你就知道有多忙，有些是負責點餐，有些是用豆漿，有人是揉蛋餅，有人是煎蛋餅，還有包飯糰的，每個人都很忙，《豆莊豆漿店》店裡面的座位就是小小的，看起來就很一般，但牆上有一張泛黃的報紙，是《豆莊豆漿店》之前被刊登的報導，大大標題手工豆漿日賣千杯，真的很厲害。

 

｜豆莊豆漿店菜單價格

豆莊豆漿店菜單就是在攤位上面的價目表，然後價目表上面還寫著「良心貨換你血汗錢」，真的很好笑，但老實說豆莊豆漿店菜單上的看得出來價格不貴，蛋餅35元，飯糰也才40元，對於現在萬物齊漲年代來說，這價格真的很親民。

 

｜豆莊豆漿店推薦必點豆漿與雙蛋蛋餅

 

豆漿 NT$20元

《豆莊豆漿店》的豆漿真的還不賴，跟阜杭豆漿的味道完全不一樣路線，一般傳統的都是走帶有焦香的豆漿，但這邊是走清甜，原本黃豆的味道，喝起來很乾淨，是有加了一點糖，並不會太甜，喝起來很順口很香，真的是日賣千杯的豆漿。

 

雙蛋蛋餅 NT$50元

來《豆莊豆漿店》必點除了豆漿之外，一定不能錯過雙蛋蛋餅，單蛋一份是35元，雙蛋的話一份是50元，價格也算是很便宜，而且整個份量算大的，蛋餅皮不是傳統的粉漿蛋餅，用的是傳統的蛋餅皮，然後用半煎炸的方式處理，所以吃起來的口感像是蔥油餅，口感比較軟一些，但蠻好吃的，淋上醬油就很好吃了，另外有加辣椒會比較來勁一些。

 

《豆莊豆漿店》真的很厲害，隨時隨地真的還蠻多人的，店裡面的豆漿走的清甜乾淨路線，喝起來真的很不賴，然後蛋餅也很不一樣，像是蔥油餅的口感，再加上那個傳統醬油也是真的很好吃，來板橋江子翠想吃早餐可以來試試《豆莊豆漿店》這家人氣很旺的早餐店。如果覺得哥介紹的不錯，那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧！