位於土城的《鍋泰暖泰式南洋火鍋》新北土城店是鍋泰暖在雙北的第一家店!老實說,現在火鍋店很多,但要做得這麼「泰」又這麼有誠意的真的不多,《鍋泰暖泰式南洋火鍋》算是很有主題性啦!而且328元起就有泰式火鍋自助吧吃到飽,最猛的就是那個壽星優惠,你幾歲就送你幾片肉或蛤蜊,當天哥看到隔壁桌有長輩慶生,那個肉盤疊起來真的有夠壯觀!難怪平日中午過來《鍋泰暖泰式南洋火鍋》新北土城店竟然還有八成滿,生意整個好到不行。
|土城火鍋推薦鍋泰暖泰式南洋火鍋土城店
《鍋泰暖泰式南洋火鍋》新北土城店位置就在土城中央路二段的巷弄內,要從21巷進來,不能從日月光商場進來,因為沒有連在一起,雖然《鍋泰暖泰式南洋火鍋》新北土城店位置稍微隱密一點,但對面就有特約停車場,對於開車族來說相當方便。如果是搭捷運,從土城站走過來大約也是10分鐘內的距離,海山站的話要走個13分鐘。


走進《鍋泰暖泰式南洋火鍋》新北土城店店裡,整個裝潢風格非常有南洋叢林感,大膽的配色加上很多綠色植栽,非常有出國度假的氛圍,最可愛的是,《鍋泰暖泰式南洋火鍋》系列的店內都會擺很多猴子或猩猩的玩偶在餐桌旁陪你吃飯,看起來超級療癒。哥不得不說,這裡的環境維持得很好,空間感寬敞,不管是家族聚餐還是朋友約會都非常合適。




|鍋泰暖泰式南洋火鍋菜單價格
鍋泰暖菜單主要是走個人鍋與套餐形式,最便宜的鍋物只要328元起,就能享用超過50種食材的自助吧,湯頭選擇很多,除了招牌的冬陰功,還有肉骨茶、椰奶鍋等等,有些需要加價,點餐方式很簡單,先選湯底再選主食。哥強烈建議一定要提早訂位,特別是想衝壽星優惠的朋友,千萬別臨時跑來,不然沒位子真的會想哭。


|超過50種食材的鍋泰暖泰式南洋火鍋自助吧
哥跟你說,鍋泰暖的自助吧真的很有誠意!這裡不是那種隨便擺幾樣菜騙人的,是超過50種的蔬食與火鍋料任你夾,醬料區、甜點區還有一些食材都是很泰式,不是那種隨隨便便假泰鍋,而且新鮮度都有90分以上的水準。
蔬菜種類非常多,看起來都洗得很乾淨,火鍋料也不是那種廉價貨,有些火鍋料還要符合南洋的主題,有些是咖哩丸,真的有夠特別的。最推薦的是他們的泰式酸辣醬,是《鍋泰暖泰式南洋火鍋》新鮮製作的,沾什麼都好吃,整個很開胃,而且香菜也是隨便你挾。






副食區有泰國代表性的MAMA麵,還有香氣十足的香米飯,飲料部分除了基本碳酸飲品,當然還有泰式火鍋必備的飲料,咖啡竟然是用UCC咖啡豆,感覺是下了重本。冰淇淋則是選用泰國知名的Mingo明果,熱帶水果、荔枝、泰奶跟榴槤都很讚。






|泰暖泰式南洋火鍋推薦必點超值雙人餐與壽星優惠

超值雙人餐 NT$1198元
哥跟你說,如果你是兩個人來,點這個超值雙人餐絕對是首選,CP值整個高到爆表!老實說,不到一千二的價格,有兩份高品質主餐、兩份副食、三款特色點心,再加上那個超過50種食材的自助吧吃到飽,真的有夠划算的。

湯頭|泰暖肉骨茶(新加坡)/泰暖泰暖冬陰功
湯頭是一鍋火鍋的靈魂,鍋泰暖的湯底真的下過苦功,不是那種用粉調出來的味道,外面那種假的泰式火鍋完全沒法跟《鍋泰暖泰式南洋火鍋》比,湯頭我們選了泰暖肉骨茶新加坡與泰暖泰暖冬陰功。泰暖泰暖冬陰功絕對是招牌必點!喝起來酸度跟辣度非常平衡,香茅、南薑跟檸檬葉的香氣有夠濃郁,重點是它還有加入椰奶去中和,喝起來順口不嗆喉,酸辣的很舒服。拿來煮海鮮或涮肉片,整個酸辣感很直球對決。

泰暖肉骨茶新加坡跟一般的藥膳肉骨茶不一樣,這款是走新加坡式的白胡椒路線。一入口那個濃郁的胡椒辛香直接在嘴裡炸開,喝完身體整個暖呼呼的。湯頭裡還有整顆大蒜熬煮出的甜味,老實說,這鍋湯拿來煮蔬菜、雞柳或海鮮,味道層次感相當豐富,會讓人忍不住一碗接一碗喝不停。

副食|打拋豬肉飯/紫薯粉絲
打拋豬肉飯雖然看到長豆,差點要把它打入死牢了,但不得不說這碗飯誠意十足,打拋豬鹹香夠味,帶著一點微辣,配上香米飯整個很下飯,會讓人不小心就把整碗嗑光。紫薯粉絲顏色看起來非常夢幻,口感比一般冬粉還要Q彈,吸滿冬陰功湯頭後,吃起來非常有飽足感。



安格斯精選牛小排 NT$658元
牛小排一上桌,那個油花分布看起來就非常強大!下鍋涮個幾秒,肉質吃起來軟嫩多汁,牛肉的鮮甜味在嘴裡炸開,老實說真的非常有水準。

主食|橡飼伊比利豬/泰暖月見秘制嫩雞柳
橡飼伊比利豬等級很高,大理石般的油花看起來就非常有水準,下鍋燙熟後,咬起來有一種獨特的核果香氣,口感完全不輸給高級牛肉。哥跟你說泰暖月見秘制嫩雞柳絕對必吃!雞柳條上面打了一顆新鮮生蛋,下鍋前先均勻沾滿蛋液,煮熟後吃起來咬起來超級滑嫩,完全不乾柴,真的有夠厲害,搭上他們家特製醬料也很強。





飲品|泰暖奶茶
吃泰式火鍋怎麼能沒有泰奶?這裡的泰奶甜度適中,茶味算濃,重點真會太死甜,很適合台灣人的口味,冰冰涼涼的配火鍋整個很搭。

生日贈送肉盤
慶生不來《鍋泰暖泰式南洋火鍋》好像很虧,絕對是重頭戲!鍋泰暖壽星優惠很彈性,雖然幾歲就送幾片,重點是可以任選肉品或蛤蜊來湊。如果你今天是30歲,你可以選擇10片牛肉、10片豬肉跟10顆蛤蜊,這點真的很大方。當天看到長輩聚餐,整桌肉盤多到快擺不下,老闆真的是不怕你吃。




點心|爆漿蝦球/椰汁流心球/熔岩起司芋泥球
三款點心表現都在水準之上。爆漿蝦球吃起來彈牙,裡面的內餡要小心燙口;椰汁流心球有濃郁的南洋風;哥個人最推熔岩起司芋泥球,芋泥香氣加上牽絲的起司,吃起來甜鹹甜鹹的,非常有層次。
整個來說,《鍋泰暖泰式南洋火鍋》不管是湯頭、肉質還是自助吧的豐富度,都表現得相當出色,特別是那個壽星優惠,誠意直接拉滿。如果你在找土城火鍋,或者是想要找個餐廳慶生,《鍋泰暖泰式南洋火鍋》絕對是讚的選擇。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

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