松山機場站 日式料理 小巨蛋站

HASH柑橘咖喱創始店|民生社區高人氣咖哩飯吃得出來真材實料必加柑橘醬

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

民生社區高人氣咖哩飯《HASH柑橘咖喱創始店》,應該也是我近期吃過最滿意的咖哩飯,《HASH柑橘咖喱創始店》店內只有五個位座,但每天都看得到排隊人潮,生意其實相當不錯,第一次去還等了20分鐘,咖哩是走日式風味,是辛口味道但會回甘,很特別的是還可以加上柑橘醬,吃起來更有層次,難怪《HASH柑橘咖喱創始店》在網路上擁有4.7顆星的高分。

 

|民生社區高人氣咖哩飯HASH柑橘咖喱創始店

HASH柑橘咖喱創始店》就位於民生社區的巷弄裡面,靠近敦化北路跟民生東路,從捷運小巨蛋站走過來大概要15分鐘,從松山機場站走過來約末10分鐘,《HASH柑橘咖喱創始店》老闆以前是做Fine Dining出身的法式主廚,所以對於咖哩醬料的要求非常的高,之前也曾被YT呱吉推薦過,《HASH柑橘咖喱創始店》營業時間分成午餐跟晚餐兩個時段。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

HASH柑橘咖喱創始店》就跟一些拉麵店一樣座位超少的,目前只有5個座位,一樣就是要等人起來才能進去,然後也有些當地人或直接外帶,座位下方就有置物籃,抽屜裡面有餐具也有牙線棒,搞的很貼心,《HASH柑橘咖喱創始店》吃飯錢還有儀式感,特別準備了多款不同樣式杯子,還讓我們選擇要那個杯子裝水,然後用餐有些規定記得一定要看。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

|HASH柑橘咖喱創始店菜單價格

HASH柑橘咖喱創始店菜單就是以咖哩飯為主,總共有純咖哩、野菜咖哩、雞肉咖哩、牛肉咖哩與雙拼咖哩5種咖哩飯,內用價格比較高,然後內用才有柑橘醬可以選擇,一開始就可以選擇飯量,另外也可以加他們自加炒的辣醬,一樣可以拌在咖哩裡面,沒有收服務費,像這種小店竟然可以刷卡是我比較驚訝的。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

|HASH柑橘咖喱創始店推薦必點雞肉咖哩加柑橘醬

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

雞肉咖哩加柑橘醬 NT$270元

我的點是雞肉咖哩加柑橘醬,就是自家煮咖哩搭配也是自製的柑橘醬,上桌的時候有特別交待,就是先吃原味,吃到一半之後再將柑橘醬加進去拌勻,基本上原本的咖哩醬就能吃得出來真材實料,應該是用洋蔥、蕃茄加上辛香料與咖哩塊去煮的,一入口那個濃郁的香氣真的很棒,帶有辛口的味道,但又有蔬果甘甜感,還有微微的果酸,整體的均衡感很好。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

接著柑橘醬下去之後,又是另一個風景,柑橘醬也是自己處理的,有把橘皮也一起煮進去,但並沒有太過份表現其苦味跟甜味,但跟咖哩融合在一起時,然後那個辛香感瞬間柔和許多,味道多了果香跟微甜的感覺,甜味不是原本咖哩的甘甜,而是水果的甜香,蠻厲害的!最後65度的溫泉蛋熟度也是很剛好,像是液體般的感覺,也添加不少風味。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

雙拼咖哩 NT$290元

雙拼就是雞肉拼牛肉,牛肉是採用牛肋條,吃起來不會乾是比較有口感一些,然後有先炙燒過,所以帶有一點焦度,吃起來也不錯,雞肉是用帶皮的雞腿肉,有去骨然後舒肥處理,最後再稍微炙燒過,所以雞皮的部位帶有一點脆感,然後雞肉本身外層也有一點彈性,咬下去整個很嫩,吃起來口感相當棒。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

野菜咖哩 NT$150元

一般野菜咖哩是沒有溫泉蛋,剛好店員有打錯了,然後就當做送給我們,哈哈,幸運!野菜都會先烤過,所以吃起來會帶有一點焦香,內裡則是水份還是很充足的,不會讓人覺得太乾。然後飯也煮的不錯,是用比較Q一點的壽司米,米飯整個粒粒分明但不會讓人覺得太硬,我覺得很剛好。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

之前在《HASH柑橘咖喱創始店》對面吃火鍋的時候就很想來試試看了,感覺是一間很有個性的店面,吃過之後覺得味道上也是有那種堅持的個性,咖哩真的很濃郁也很稠,就是真材實料去煮的,吃起來很有層次,相當的讚啦!台北咖哩飯推薦《HASH柑橘咖喱創始店》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

hash柑橘咖喱創始店菜單,HASH柑橘咖喱創始店評論,柑橘咖哩訂位,民生社區 咖哩飯 @布雷克的出走旅行視界

 

HASH柑橘咖喱創始店

地址:台北市松山區民生東路四段97巷1弄25號1樓

交通:捷運松山機場站3號出口步行10分鐘

電話:0930-566-575

營業時間: 1200~1400;1700~2100

HASH柑橘咖喱創始店IG

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:5,740

You Might Also Like

Blogimove部落格搬家技術服務