南京三民站 中式餐廳

侯門小館|民生社區傳統中式合菜餐廳點滿10道菜一個人不到400元難怪平日中午也客滿

侯門小館菜單,侯門小館電話 @布雷克的出走旅行視界

 

民生社區中菜老字號《侯門小館》可是在有30年以上的歷史,在網路上就有超過千則以上的評價,一到用餐時間幾乎都是客滿的,常常有人在外面排隊,很多在地人家庭聚餐或朋友聚餐大多都會選擇《侯門小館》,重點是《侯門小館》價格相當親民,我們點滿一整桌10道菜也才3000元,人均不到400元。

 

|民生社區30年中式合菜老店侯門小館

民生社區有30年歷史中菜餐廳老字號《侯門小館》,就位於三民路與民生東路交叉口的民生圓環旁,因為《侯門小館》是社區大樓的店,有內縮,開車經過比較難看得到,大多都是在地人走路經過才會知道有這家店,從捷運南京三民站走過來約末12分鐘的距離。

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侯門小館》營業時間分成1130到1400與1730到2030兩個時段,我們是《侯門小館》中午一開門就來用餐,一到12點整家餐廳都是滿的,沒想到平日中午來吃桌菜的人也不少,有一點點小誇張,只是座位跟座位之間有一點擠,《侯門小館》有五種小菜可以選擇,還沒點餐錢,阿姨會先送小菜來讓你選。

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|侯門小館菜單價格

侯門小館菜單以中式桌菜合菜為主,部份菜色分成小中大,一般3~5人可以點小份,6~10人就點中份,我們大部份都點小份,菜點多一些,可以吃得到的也可多一些,不收服務費,多人才能訂位,要不然就是現場排。

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|侯門小館推薦必點豆干肉絲與乾扁四季豆

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小魚干辣椒/花生

侯門小館》小菜選擇有五六樣,拿了小魚干辣椒跟花生,原則上兩道小菜味道都不錯,然後合在一起更好吃,非常涮嘴,真的好棒棒。

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無鍚排骨 NT$328元

無錫排骨醬汁處理的很好,吃起來鹹香略帶有點酸甜,不會覺得很油膩,帶骨瘦肉吃起來完全不柴,口感相當軟嫩好入口,推推。

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豆干肉絲 NT$200元

豆干肉絲是《侯門小館》招牌必點,你可以選擇炒豬肉或炒牛肉,一上桌整個熱炒過的香氣很明顯,直接一大匙放在飯上面,有豆干的軟嫩與肉絲的口感交錯,相當有層次,接著是香蔥跟辣椒味道上的搭配,味道不會太重,卻是相當好配飯。

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乾扁四季豆 NT$280元

乾扁四季豆炒的火候還不錯,原則上先把四季豆拿去過油後,再跟絞肉跟醬汁一起快炒,一上桌那個鑊氣十足,吃起來鹹香有滋味,口感相當脆口,配飯都不錯,但醬汁再重一些會更好吃。

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侯門豆腐煲 NT$250元

侯門豆腐煲味道非常的夠,紅燒芡汁配飯相當好吃,然後海鮮跟豆腐搭配的鮮嫩口感也是很有層次,也算是招牌菜之一。

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辣子雞丁 NT$250元

辣子雞丁辣度很剛好,小小辣而已,然後雞肉雖然是用雞胸比較多,但吃起來不會太柴,然後搭配爽脆的青菜,雖然重口味一些,卻也不會讓人吃到膩,也是很搭飯。

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香酥鴨 NT$780元

一整隻香酥鴨也才780元,真的是有夠便宜的,炸起來熟度正好,吃起來皮是脆的,肉質是偏硬一些,牙口不好的可能會覺得咬不太下去,然後建議一定要沾胡椒鹽,吃起來會更有味道些。

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菜脯蛋 NT$170元

菜脯蛋處理的相當不錯,看起來像是烘蛋,吃起來相當澎鬆卻又不會太過油,外層恰恰,內裡則是約末9分熟的嫩度,然後蛋香的味道跟菜脯搭配的很剛好。

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蝦仁烘蛋 NT$200元

蝦仁烘蛋最法就跟菜脯蛋一樣,吃起來口感也是相當有層次,還多了蝦子的脆度,只是味道上會比較喜歡菜脯蛋,那個鹹香的風味比較耐吃。

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開陽絲瓜 NT$180元

先用蝦米爆香後再跟絲瓜拌炒,最後再蒸過,絲瓜含有高湯湯汁,入口那清甜味道相當的舒服,熟度處理的很好,不會太爛,咬下去還是脆的,火候處理的很好。

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銀絲捲

銀絲捲是友人每次來《侯門小館》都會點的,就是做為一餐的最後是相當不錯,銀絲捲外層炸到很酥脆,內裡則是很鬆軟,搭配上煉乳一整個很邪惡。

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我們總共八個人來《侯門小館》用餐,點了10道菜裡頭還含了一隻香酥鴨,拿了小菜、可樂跟白飯,這樣子竟然才3000元,人均不用400元 ,真的蠻誇張的,每一道菜都很配飯但又不會覺得過油,大家都吃得很撐很飽,民生社區中式合菜餐廳推薦《侯門小館》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。

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侯門小館

地址:台北市松山區民生東路五段180號

交通:捷運南京三民站1號出口步行12分鐘

電話:(02)2760-0708

營業時間:1130~1400;1730~2030(週一公休)

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