在三重的炸物下午茶《集美蚵嗲》真的有夠狂！原本開在集美市場的時候就非常多人喜歡，近幾年才搬到重陽路一段這邊，《集美蚵嗲》主打的就是超級親民的銅板價美食，每到下午時段人潮整個爆滿，《集美蚵嗲》不管是招牌必點的蚵嗲，還是各種外酥內軟的古早味炸物，吃起來都相當涮嘴。

｜三重菜寮排隊銅板美食集美蚵嗲

我跟你說，《集美蚵嗲》在三重當地算是非常有名的傳統炸物攤，以前它是在集美市場擺攤，那時候就是許多人能接受的日常點心，最近這幾年才搬到新北市三重區過田里重陽路一段103號的新店面，從捷運菜寮站走過來不算太遠。《集美蚵嗲》地點雖然不在大馬路最顯眼的正核心，但如果是第一次來的人，稍微不注意可能就會走過路過就錯過。不過只要看到門口下午時段排隊的人潮，你就絕對不會找錯，看著裡面排隊的人就知道生意有多好。

走進《集美蚵嗲》的店裡，你可以看到紅色的古早味大招牌，上面寫著營業時間是11:30至20:30，下午時段人真的很多。《集美蚵嗲》店內有規劃簡單的室內用餐區，讓大家可以舒舒服服坐著現吃熱騰騰的炸物。不得不說，《集美蚵嗲》準備的醬料真的很多，桌上擺了滿滿的特製醬汁，最厲害的是店家還提供一整排的「許辣椒醬」，拿來沾炸物吃起來辣的很舒服！

｜集美蚵嗲菜單價格

老實說，一拿到集美蚵嗲菜單，這裡的價格真的便宜的很舒服！所有的炸物幾乎都是NT$35元均一價，只有招牌必點的蚵嗲是NT$60元，湯品則是NT$35元到NT$80元不等。這種銅板價位的日常小吃，在現在這個通膨時代，點滿滿一桌也完全不傷荷包，直接點滿一整盤豐富的炸物拼盤，整個爽度滿分。

｜集美蚵嗲推薦必點蚵嗲與甜米糕

蚵嗲 NT$60元

《集美蚵嗲》蚵嗲絕對是來店每桌點爆的品項！金黃酥脆的外皮裹著滿滿的韭菜跟鮮蚵，一咬起來那個外皮霹靂酥脆，裡面的鮮蚵大顆又肥美，而且數量給得有夠大方，老實說，這在台北的蚵嗲界絕對有PR值95分以上水準，吃起來整個爆漿多汁，實力非常強大！

蘿蔔糕 NT$35元／韭菜捲 NT$35元

蘿蔔糕表現也是相當有水準，外皮在炸爐裡炸到金黃微焦，從炸台撈起來的模樣就超誘人，切成厚塊的蘿蔔糕咬起來外面帶點脆度，裡面則是軟綿又帶著淡淡的米香，沾一點店家的特製甜辣醬和油膏，一口接一口整個很搭。外面很多炸韭菜捲炸完都會乾癟癟的，但《集美蚵嗲》韭菜捲一咬下去，韭菜非常有水份，完全不會咬不動或卡牙縫。

炸米腸 NT$35元

哥跟你說，《集美蚵嗲》炸米腸是非常多台灣人最愛的經典，是那種裡面真的有帶花生的米腸喔！用筷子夾著炸米腸沾上特製甜辣醬，糯米咬起來非常有嚼勁且香氣十足，裡面的花生帶點鬆軟的口感，整個吃起來相當順口。

炸地瓜 NT$35元／甜米糕 NT$35元

炸地瓜金黃色的外皮看起來就很厲害，吃起來的口感是鬆軟鬆軟的，而且地瓜本身就帶有一點自然的甜味，完全不需要灑太多胡椒粉就宇宙無敵好吃。老實說，甜米糕真的很特別好吃！外面炸到酥脆，裡面的甜米糕甜中帶有一點黏糯的口感，哇哩勒，甜鹹交織的風味整個超級奇妙，卻又讓人忍不住想一吃再吃。

貢丸湯 NT$35元／豬血湯 NT$50元

貢丸湯湯頭喝起來滿順口的，表現中規中矩，大約是剛好60分的及格水準，可點可不點啦，但拿來當作吃完炸物後的清口湯品倒是非常適合。吃了一堆炸物，不得不說一定要點一碗集美蚵嗲豬血湯來配，撈起來裡面的豬血切得超大塊，給的分量也相當有誠意。湯頭喝起來油香十足，還加了酸菜跟韭菜提味，豬血吃起來完全沒有腥味，口感很彈脆，整個非常解膩。

《集美蚵嗲》從集美市場搬到重陽路現址後，味道依然維持著非常強大的實力，下午點心時段人潮爆滿真的不是沒有原因的。《集美蚵嗲》的炸物吃起來酥脆不油膩，沾上那經典的許辣椒醬更是靈魂所在。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。