桃園美食旅行 2022-12-29

韓奶奶韓式滷味｜韓式滷味你沒吃過吧！韓式甘甜醬搭上魚板跟年糕真的是有夠誘人的

Q: 韓奶奶韓式滷味在那

桃園市中壢區恩德街50號

你吃過台式滷味也應該吃過麻辣滷味，但有聽過韓式滷味嗎？《韓奶奶韓式滷味》就是一家在中壢以韓式滷味料理為主的餐廳，很多賣韓式料理都會用得好看，可是吃起來都是中看不好吃，《韓奶奶韓式滷味》算是異類吧！在網路上還蠻多好評的，重點大家都不是說店面好看而已，很多人都推拉麵很大一碗、韓式甘甜醬搭滷味很道地韓味，然後飲料也很推薦，到底《韓奶奶韓式滷味》這家中壢美食究竟是多厲害呢？

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｜位於中壢元化商圈的韓奶奶韓式滷味

《韓奶奶韓式滷味》就位於中壢最熱鬧的元化商圈，走到威尼斯影城不用5分鐘，附近有許多餐廳跟咖啡都藏在巷子裡面，《韓奶奶韓式滷味》便是在其中一條恩德街裡面，店門口的裝飾與顏色搭配很活潑，感覺的出來跟旁邊的店家不太一樣，但這種看起來很好拍的店總是會擔心到底好不好吃，還是一次性的網紅店。

《韓奶奶韓式滷味》就跟一般滷味攤一樣都是採開放式廚房，然後滷味都是現點現燙，辣炒年糕就在攤頭，紅紅的醬汁看起來就覺得很好吃的感覺！《韓奶奶韓式滷味》主要湯頭佐料都是老闆奶奶親自傳授道地韓國風味，真的是韓奶奶，點餐方式採全自助式，叫號取餐，用完餐也要自己收到自助回收餐檯，用餐空間也是非常韓風，感覺也很好拍照，重點也很乾淨啦！

差不多中午時段來《韓奶奶韓式滷味》用餐，生意真的還不錯，雖然座位不多但平日中午幾乎是8~9成滿，感覺大部份是附近的上班族還有學生族群，《韓奶奶韓式滷味》滷味櫃裡面有許多食材，全部都是採秤重，想吃什麼就夾什麼，基本上不秤重的食材會用牌子上面有價格，標示都很清楚。

｜韓奶奶韓式滷味菜單價格

《韓奶奶韓式滷味》的滷都都是自己夾食材，秤重的價格則是100公克35元，稱重好就會先結帳，店員會給你一張號碼單，憑號碼取餐，滷味有三種做法，韓式泡菜湯、韓式魚板湯兩種湯與韓式甘甜醬做乾拌，你可以直接點拉麵在去夾你要的食材，整個點餐很有彈性，外送的話才會依食材計價，另外還有賣一些飲料，點餐再點飲料會有折價。

｜韓奶奶韓式滷味推薦必點辣炒年糕

辣炒年糕 NT$60元

這一盤辣炒年糕竟然才賣60元，也太便宜了，份量真的很多，有年糕外還有三角魚板跟滷蛋，有一些韓式小吃店做的辣炒年糕，常常就是醬沒有吃的很足，但在《韓奶奶韓式滷味》蠻夠味的，醬汁是偏甜一些，但尾韻會有一點辣度，算是很溫和的辣度，三角魚板吃起來也很舒服，但你覺得不夠辣的一定要加辣粉，吃起來才夠勁。

韓式魚板拉麵 NT$80元+韓式滷味 NT$66元

《韓奶奶韓式滷味》你以可以點麵再去加滷味，韓式魚板拉麵是比較清甜的湯頭，裡面用的是韓國拉麵，麵條吃起來還蠻Q彈且滑溜，像是細一點的烏龍麵的感覺，份量真的很多，一個男生吃絕對可以吃飽飽，這樣一碗80元不加料真的可以，但你喜歡吃什麼也可以隨便你加，滷味都是秤重的。

夾了一些丸子類的滷味，搭著湯來吃也是還不賴，丸子都蠻大顆的，吃起來也很彈，整個韓式魚板拉麵覺得很豐富，雖然湯頭還不錯，但吃韓式總是希望有一點辣的感覺，店裡面也有辣粉可以加，加了之後還蠻夠味的。

金萱烏龍 NT$55元／歐妮臉紅紅 NT$55元

吃東西總是想配點飲料來喝，《韓奶奶韓式滷味》賣的都是冷泡茶為主，搭餐的話會折10元，以一瓶45元的冷泡茶而且還是在餐廳裡面賣的，老實說沒有太多的期待，但我錯了，金萱烏龍一入口就有淡淡的奶味，是茶本身的風味，不是給你偷加奶精的那一種，也太好喝了，再來歐妮臉紅紅是蘋果紅茶，雖然是三分糖，但甜味剛剛好，然後帶有微微的果香跟紅茶底也是很搭，講真的如果是單拉飲料出來賣，我會專呈來勒！

吃完《韓奶奶韓式滷味》之後要說聲對不起，原本以為就聊天拍照的網美店而已，沒想到東西做的還蠻實在的，該有的味道都不會太糢糊，而且以這個價格來說真的是每天都可以來用餐的，下次來應該會想再試試看乾拌韓式甘甜醬，而且這次也忘了夾起司片有點可惜，再來原本以為《韓奶奶韓式滷味》的飲料就一般配餐飲料而已，沒想到會那麼強，都可以單拉出來開飲料店了，想試點不一樣的中壢美食，可以來吃吃看《韓奶奶韓式滷味》。