台中美食旅行 2024-04-08

樂群手工麵線｜每周只開4天的台中第五市場排隊大腸蚵仔麵線

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都還沒實施周休三日，位於台中第五市場《樂群手工麵線》就已經開始周休三日，每周只開四天的《樂群手工麵線》只要是營業日，排對人潮都沒有斷過，很多人來都是五碗、六碗外帶，還有在地人直接拿便當盒來裝，《樂群手工麵線》在網路上有4.2顆星的評價，很多人都說是從小吃到大，然後還說一定要加辣才夠味。

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｜台中第五市場美食樂群手工麵線

知名台中第五市場麵線就有三家，分別是加加麵線糊、陳記蚵仔麵線與《樂群手工麵線》，原則上這三家都是熱門選擇，這次用餐的《樂群手工麵線》位於樂群街上面，在第五市場外面，其實走過路過就會看到外面排的長長的隊伍，《樂群手工麵線》除了很會排隊，也很會休假直接實施周休三日，只有三五六日有開而已，營業時間也只有早上7點賣到下午1點半。

要來吃台中第五市場美食《樂群手工麵線》就一定要有排隊的心理準備，第一次看到賣麵線不只是一直在撈麵線包裝，還看到一直在煮麵線，來買的客人真的很誇張都是6~7碗在買，因為沒有大小碗，也有客人內用是直接買兩碗，難怪那一鍋麵線會一直被清空，《樂群手工麵線》小小一攤三個人分工都很細，手腳都很快了，但還是要排隊。

｜樂群手工麵線菜單價格

樂群手工麵線菜單上面以六種選項，其實就是腸肉、腸蚵、蚵肉或是綜合、清麵線幾種組合，兩種料的都是50元，綜合麵線則是55元，沒有大小碗之分，就一種份量一種價格，看之前別人的分享，應該是有漲價了，但排隊的人潮還是很多。

｜濃郁還有肉燥醬的樂群手工麵線

綜合麵線 NT$55元

以55元的份量其實也差不多，沒有特別貴也沒特別便宜，裡面給的料算多了，大腸、肉焿、蚵仔都有給足給好，《樂群手工麵線》有一個特色是最後會加一個深色的醬料，吃起來味道還蠻像是維力炸醬麵的炸醬，像是比較濃郁的油蔥滷汁，拌勻之後還蠻香的，在點麵的時候就會問你要不要加辣，它們家的辣醬也是特色之一，第一口我還被嗆到，也是很香很好吃。