異國料理

沐越越式料理台北中山店|超好吃的越南料理適合家庭聚餐|台北中山|中山站

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當王品不在只是王品時,在任何料理上都很有可能,之前有吃過王品沐越越式料理樂越PhoFun這次則是來到正牌沐越越式料理,以越南料理為主題的沐越Mu Viet,在台目前有六家分店,以精緻越南料理及超有質感網美風裝潢,一舉成為討論度超高用餐還境超好的台北越南料理餐廳,店內除了單點料理之外,還有2人、4人及6人套餐,很適合家庭或朋友聚餐餐廳。線上優惠預約

 

|沐越越式料理台北中山店介紹與評價

之前布老大跟友人聚會餐廳就在沐越中山,用餐後就讚不絕口給與高評價,不只布老大滿意沐越越式料理台北中山店,在Google網路上沐越中山評價,超過千人以上給與平均4.7分評價,這次如願終於來到沐越中山用餐。沐越越式料理台北中山店為於台北中山北路上,離捷運雙連站步行約5分鐘,離捷運中山站約8分鐘,我們喜歡用完餐後邊走邊散步走到中山站再搭車,一貫的王品選店址的風格,不走店面店,走的是二樓餐廳,大廳有電梯,像我們這種推嬰兒車也不會覺得不方便。

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沐越中山營業時間主要是中餐跟晚餐兩個時段,中間有餐間休息時間,也有最後點餐時間,因此如果要加點請記得要提前。沐越越式料理台北中山店用餐環境我只能說非常的舒適,座位還蠻多的,有聚餐專用的圓桌或拼成8人座的大桌,大多都是四人的方桌或圓桌,空間有拉開,我們帶小孩用起餐來都還算蠻舒適,重點是沐越中山整家店的裝潢真的好拍,有許多高質感的法越設計,傳統越月竹編燈籠搭配著熱帶深森林的感覺,不管那個角落都很好拍照。

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|沐越越式料理菜單價格與訂位方式


沐越菜單分成單點跟多人聚餐兩種,單點很適合多人或者是來過多次的老客,大至上就是點你想吃的,平均一道料理大概200元~500元左右,沐越價位上並沒有太貴,但海鮮食材本來就會比較貴,所以沐越菜單的海鮮料理單價就會比較高一些。除了單點之外還有推出2人、4人及6人套餐,平均下來一個人大概的預算為500~600元左右,這樣的平均聚餐費用並不會太高,因為沐越中山算是很夯的台北越南餐廳,幾乎來用餐都要訂位,建議可以提前訂位確保當天不用在那邊候位。線上優惠預約

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|沐越越式料理兩人沐越饗宴套餐

我們一家三口用餐,小小孩就不用額外多算一個人,有提供嬰兒椅跟兒童餐具,沐越越式料理兩人沐越饗宴套餐價格為1098元,加上一成服務費1208元,有前菜、小品、兩道肉品與兩杯飲料,然後還有加點一道清炒高麗菜,主要怕其他東西太重口味,還是點了一份高麗菜給布小啾吃。

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夏日青木瓜雞絲沙拉

夏日青木瓜雞絲沙拉,雞絲搭配青木瓜絲然後再撒上花生,看起來就很開胃,吃起來很清爽鮮香,應該是有加上魚露,讓風味上更有層次,建議一定要加上蝦餅一起吃,口感上會更豐富。

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焦糖瓦鍋豬

沐越這道焦糖瓦鍋豬看起來很像是台式的紅燒豬肉,整個用焦糖上色非常均勻,有加入香茅跟辣椒去拌炒,吃起來鹹香鹹香,然後微甜度跟微微的辣度,那辣度並不會太明顯,豬肉肥瘦適中口感也很不錯,裡頭還有鵪鶉蛋,整個非常下飯,像是韓式料理一般搭配美生菜沾點酸辣醬吃也很清爽,只是份量來說兩個人剛好,如果人一多就會略顯不足。

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芽莊紅咖哩雞佐法國長棍

沐越這到芽莊紅咖哩雞主要是以紅椒香茅入味,但辣度算是很溫馴的,吃起來頗為舒服,雞肉切成片狀,吃起來蠻軟嫩的,裡頭還加上地瓜,這讓我蠻驚訝為何不是馬鈴薯,但地瓜吃起來鬆綿也不賴,咖哩醬沾上法國長棍來吃,濕潤中帶有硬脆口感,淋上椰香飯,還不錯吃。

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檸香吮指雞翅

小點附上的是檸香吮指雞翅,這不會有辣度,如果想要吃清爽一些可以連同旁邊的醃過的紅白蘿蔔絲一起吃,口味上還蠻特別的,雞翅皮薄脆,但肉的部份只是比較乾扁一些,但給小孩直接拿來啃還不錯。

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現炒高麗菜蝦醬 NT$160元

因為怕小孩能吃的太少,我們又加點了一盤現炒高麗菜蝦醬,鹹香味還不錯,吃起來也蠻清脆的。

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咖啡椰子冰沙

在椰子冰沙裡面加了咖啡,到底是甚麼口味,倒是蠻想試試看,喝起來甜甘苦,但那個苦就咖啡香氣不會太澀,冰冰涼涼還帶有椰香,裡頭還有椰子脆片,喝起來還算搭的。

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越式滴濾冰咖啡

再說一次越南咖啡就是甜,哈哈哈,沐越當然就不改越式咖啡風格,原汁原味的越式滴濾冰咖啡,煉乳、冰塊與滴濾咖啡三者合在一起,那種咖啡苦香帶有甜蜜感,喜歡喝咖啡的可能會覺得不習慣,喜歡喝手搖飲料的應該會覺得這很對味。

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沐越越式料理台北中山店這樣的價位跟餐點來說,平均一個人約末500~600元價位,東西算精緻好吃,而且每一道越南料理都還蠻下飯的,整個用餐環境也蠻舒適,帶小朋友來也有兒童椅與兒童餐具,服務上仍還是有著王品該有的水準,其實還蠻適合家庭聚餐或這是同事聚會。

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沐越Mu Viet 越式料理 台北中山北店

地址:台北市中山區中山北路二段68號2F

營業時間:1130–1430;1730–2200

電話:(02)2522-3363

嬰兒椅.兒童餐具.10%服務費

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