宜蘭美食旅行

皮皮手作千層 宜蘭藍屋門市|台北好吃的千層蛋糕進駐宜蘭最美藍色古宅必點限定海洋千層

皮皮手作千層 @布雷克的出走旅行視界

 

沒想到一直很愛的《皮皮手作千層》竟然在宜蘭開分店了,而且還是在新月廣場旁邊的百年古蹟藍屋裡面,在宜蘭最美的藍色古宅享用《皮皮手作千層》提供下午茶甜點與飲料,感覺還蠻不賴的,《皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市有別於台北門市,有推出宜蘭限定版海洋千層跟霜淇淋,感覺還不賴!

 

|宜蘭最美藍色古宅皮皮手作千層 宜蘭藍屋門市

皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市位於宜蘭市神農路上,旁邊就是宜蘭新月廣場與蘭城晶英酒店,開車來可以把車停在宜蘭新月廣場停車場或者是民權路上的收費停車場,《皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市外觀是一片藍色的古宅還蠻特別的,一進來就可以看到滿滿的蛋糕的蛋糕櫃看起來都超誘人的,而且口味品項都很多,真的會讓人陷入選擇障礙。

皮皮手作千層 @布雷克的出走旅行視界

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皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市是木造建築,連室內也蠻有氛圍感的,地板跟木框的窗戶很有懷舊感,不管是來拍照還是吃下午茶感覺都很棒,《皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市分成好幾個用餐空間,有兩間的空間都可以當做包場來使用,當天去的時候大的空間就有人包場了。

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|皮皮手作千層 宜蘭藍屋門市菜單價格

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市菜單,看起來除了一些原本皮皮手作千層菜單上的基本款外,還多了一些季節限定,現在是芒果季,推出芒果千層也是很正常的,只是宜蘭這邊還多了限定的海洋千層蛋糕,因為在《皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市消費有飲料低消,所以也推出了許多飲品選擇,但消費不收服務費。

皮皮手作千層 @布雷克的出走旅行視界

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|皮皮手作千層推薦必點海洋千層跟栗子千層

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可可霜淇淋 NT$120元

本來想說《皮皮手作千層》就來點千層蛋糕就好,但朋友說天氣那麼熱想來點霜淇淋,以這個價格來說,份量還算多,而且還配了一顆馬卡龍,可可的味道很濃郁,苦味比較明顯吃起來就沒有那麼膩口,很像是高檔巧克力的感覺。

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海洋千層(葷食) NT$215元

皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市限定款海洋千層蛋糕,是用蝶豆花去做成的,蝶豆花本身沒有味道,但就紫色看起來很漂亮,但通常都會搭配偏酸的食材吃起來會比較順,所以這千層中間的鳳梨果醬讓整個很搭,酸甜感讓奶油不會太膩口,也是蠻特別的。

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栗子千層 NT$190元

皮皮手作千層》栗子千層蛋糕還是心頭愛啊!一層奶油一層栗子泥,最後再用栗子泥鋪上層,吃起來甜味不會太重,但栗子的香氣很足夠,香濃而不膩口,跟著蛋皮一起蠻有層次感的,而且口感上還蠻細緻,不管是吃起來都覺得很厲害。

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竹炭芝麻千層 NT$180元

皮皮手作千層蛋糕》除了栗子千層以外,最喜歡的還有芝麻口味,最主要是料很敢給,吃進去的味道是飽滿的,沒有那種輕柔要或不要的感覺,完全是直球對決,吃起來真的很濃很香卻不會讓人覺得太甜膩,吃起來蠻爽的。

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香草千層 NT$165元

香草千層算是基本款,奶油的部份真的很香濃,但吃起來不會讓人覺得太膩口,接著蛋皮跟奶油的搭配很順,不會單單只有蛋皮的味道而已。

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伯爵千層 NT$180元

皮皮手作千層》茶系列的千層蛋糕也都很直球對決,外面很多為了讓茶味得到均衡,會下的不會太重,但很容易被奶油給吃到,但在這邊下手就很重,吃起來超濃厚超有其明顯的個性,第一口先是苦味,慢慢的才是茶味的餘香,搭配很柔嫩的蛋皮整個很順口。

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抹茶千層 $NT$175元

抹茶千層蛋糕第一口就是很直接的微苦抹茶茶香,整個很濃厚,甜中帶有一點苦味,苦甘苦甘的很淡雅很好吃,完全沒有太多茶的澀度,只是建議快一點吃,放久奶油感會比較重一些些。

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柚子檸檬氣泡飲 NT$160元/初戀 NT$160元/沁涼百香氣泡飲 NT$160元/夏日鳳梨氣泡飲 NT$160元

天氣熱就是要來杯冰冰涼涼的氣泡飲,我們四個人來所以必需要點四杯飲料當做低銷,可是不會是因為低銷飲料而亂做,原則上氣泡感還蠻足夠的,搭配的果漿味道也都很明顯,而且孩會有果粒感,整體來說算是80分以左右的飲料。

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皮皮手作千層》品質一直以來都很穩啊!最喜歡的排名還是栗子千層、芝麻千層跟伯爵千層,這次在宜蘭藍屋門市吃到的限定款海洋千層蛋糕,看起來很美吃起來還蠻特別的,也是不賴,下次來宜蘭玩也可以來《皮皮手作千層》宜蘭藍屋門市拍拍照吃吃下午茶也是相當的不錯,如果覺得哥介紹的可以,那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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皮皮手作千層 宜蘭藍屋門市

地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號

電話:(03)932-1500

營業時間:1100~2130(五六至2200)

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