想找那種下班能放鬆、預算又不會爆表的地方，《柒息地串燒居酒屋中和環球店》絕對要放進清單！位於中和環球附近的《柒息地串燒居酒屋中和環球店》，真的是我看過空間最大、最適合聚餐的柒息地分店。哥之前去過其他串燒居酒屋，尤其是市區的都很擠，老實說《柒息地串燒居酒屋中和環球店》的規格完全是旗艦等級，不僅串燒19元起跳，還有超佛心的生啤買一送一活動。不管是兩個人想喝一杯，還是公司團體要包場聚會，絕對是很可以的。

｜中和平價居酒屋柒息地串燒居酒屋中和環球店

《柒息地串燒居酒屋中和環球店》的位置就在中和中山路三段上，其實就在中和環球購物中心斜對面。雖然地址是在中和，但其實離板橋很近，交通算是相當方便，旁邊就是知名的二男，對面的好吃好也是很推薦的中和美食。《柒息地串燒居酒屋中和環球店》店門口掛著大大的紅燈籠，很有日式居酒屋的氛圍，路過真的很容易被吸引。

走進《柒息地串燒居酒屋中和環球店》店裡，一樓有這種吧檯位，一個人來吃也不會尷尬。最讓哥驚訝的是，《柒息地串燒居酒屋中和環球店》竟然還有二樓，甚至準備了大包廂！二樓的空間感非常好，完全不像一般擠巴巴的串燒店，如果是公司要辦慶功宴或是朋友圈大聚會，這裡的場地大到讓你覺得很舒服，跟台北市區的居酒屋完全不同。公共空間有沾粉可以使用，有四種隨便你沾，飲料跟啤酒都在冰箱，可以自己拿。

《柒息地串燒居酒屋中和環球店》點餐方式非常直覺，像哥這種不愛麻煩的人就很喜歡。一到店門口，你就直接往那台透明冰櫃衝就對了，裡面擺滿了各式各樣的串燒食材，看順眼的、想吃的就通通拿進籃子裡；如果你想吃菜單上那些現烤私房料理，冰櫃上方也有對應的牌子可以拿。最後只要把籃子跟卡片交給櫃檯人員，內用的話會幫你安排座位，結完帳就能回位置上翹腳等著美味上桌，整個過程流暢到不行，完全不用在那邊看菜單看半天。

｜柒息地串燒居酒屋中和環球店菜單價格

看到柒息地串燒居酒屋菜單，你真的會覺得老闆是不是做功德的，串燒類像是百頁豆腐、豆干這類價格也太便宜了，吃一大堆也不心疼。他們家最出名的就是那種熬煮 7.5 小時的「神醬」，吃起來鹹甜鹹甜的，整個很搭。除了架上的串燒，還有一些私房菜跟湯品。哥建議一定要注意牆上的優惠資訊，像我們當天去就有生啤買一送一，兩杯只要99元。

｜柒息地串燒居酒屋中和環球店推薦必點

入座後還會附上免費的小菜，像是花生、泡菜跟醃蘿蔔，讓你等餐的時候可以先墊墊胃，那個泡菜配著串燒吃整個很解膩。

雞皮 NT$36元／ 雞心 NT$36元／雞軟骨 NT$50元／百頁豆腐 NT$19元／豆干 NT$29元/ 豬血糕 NT$29元

雞皮烤到整個像餅乾一樣酥脆，咬起來完全沒有油膩感；雞心處理得很好，沒有腥味而且咬起來很彈牙；雞軟骨帶點肉，脆脆的口感配上鹹甜的神醬，絕對是下酒首選。豬血糕、百頁豆腐跟豆干算是柒息地的基本功了，價格真的有夠親民。百頁豆腐跟豆干吸飽了神醬，咬起來很入味；甜不辣跟豬血糕表面帶點微焦，裡面還是軟Q的。

牛肋條串 NT$53元／梅花豬肉串 NT$50元／雞腿肉串 NT$50元／豬五花包番茄 NT$56元

肉串類表現都有80分以上的水準。牛肋條串吃起來很有咬勁，越嚼越香；梅花豬肉串不會太乾柴；哥最推薦的是雞腿肉串，肉質有夠嫩，配上神醬的味道，甜鹹適中，真的會讓人想一串接一串。豬五花包番茄絕對是必點！番茄的酸爽剛好平衡了豬五花的油脂感，咬下去整個爆漿，在嘴巴裡酸甜交織，非常舒服，這道哥給 95 分。

明太子山藥 NT$100元

山藥切得有厚度，上面的明太子醬鋪得滿滿的。吃起來脆口中帶著明太子的濃郁，喜歡山藥的人絕對不能錯過。

鯛魚下巴 NT$79元

這個價位能吃到這麼大一塊魚下巴，真的太親民了。魚肉細緻且油脂豐富，滿滿的膠質感，滴一點檸檬汁上去，整個味道層次就提升了。

去骨雞腿 NT$99元

這雞腿排烤得相當好，皮帶點焦香酥脆，裡面的肉汁還鎖得住。去骨處理得很乾淨，吃起來非常方便，配酒剛好。

飛魚卵香腸 (兩支) NT$150元

咬起來會有嗶嗶啵啵的感覺，飛魚卵的分量給得相當誠意，整根香腸充滿海味與肉香，是相當稱職的下酒菜。

一口鮮蛤蜊湯 NT$119元

吃了那麼多烤物，最後來一鍋蛤蜊湯真的太爽。蛤蜊雖然不算超巨型，但數量不少，湯頭喝起來鮮甜感十足，酒後喝一碗暖胃真的有夠讚。

限時活動台啤買一送一

喜歡小酌的就千萬不要錯過，有活動就衝，買一送一，99元有兩杯算很划算了啊！

整體來說《柒息地串燒居酒屋中和環球店》完全延續了品牌平價高品質的傳統，而且環境空間大升級，不管是交通位置還是餐點水準都蠻不的，而且每個月都有不定期活動，CP 值高到沒話說。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。