越夜越熱鬧的東羅區酒吧

2019年亞洲前五十名酒吧

Rabbit Hole bangkok 兔子洞

 

Rabbit Hole bangkok 兔子洞位於東羅區，取名為Rabbit Hole兔子洞是源自於愛麗絲夢遊仙境，酒吧門口並不是那麼明顯，但一推開厚重的木門進到酒吧就進入另一個異想世界裡，Rabbit Hole是由有泰國調酒女王稱號的調酒師Cha cha所經營的，Rabbit Hole是2019年亞洲前五十名酒吧，也獲得今年的曼谷年度最佳酒吧獎，是一間真的很有趣也很好喝的酒吧！沒想到現在也可以用Klook預約位置 >>> Rabbit Hole – 通羅街優惠預約

 

Rabbit Hole 兔子洞位於蘇坤蔚55巷，就是大家熟知的東羅區，從BTS Thong lo 東羅站步行過來大約9分鐘，依照曼谷人的生活模式，這不到一公里的距離一定是叫摩托車過去，旁間就是公寓式飯店Somerset Sukhumvit Thonglor。Rabbit Hole 兔子洞門口沒有特別明顯的招牌，就一個木門，一個小門牌寫著Rabbit Hole，但一進去卻是別有洞天。

 

一進去先吸引人目光的是吧台區後方高三層樓玫瑰金酒櫃，接著是大理石紋的吧台，用許多的鐵架與磚牆打造出工業風設計，搭配穿著英倫風制服的調酒師與服務生，微弱的燈光配著不同螢光光譜，非常有其特色。一樓為吧台區與部份座位，一樓後方還有許多沙發座位，二樓的地方雖然空間比較不夠，但是店內DJ播音樂的地方，三樓我就沒上去，看其他人的報導，似乎是很精緻沙發包廂區。

 

星期六的夜裡來到兔子洞Rabbit Hole可以說是一位難求，我大概等了一會兒才分到一個站位的小圓桌，來這裡的客人很多，不光是泰國當地人也有許多外國人來朝聖，吧台區永遠都是搖滾區，兩位當天主要的調酒師，跟客人的互動與調酒師之間的互動，把氣氛營造的很好，超推薦有機會一定要坐在吧台。

 

Rabbit Hole主要經營著是兩位調酒師，一位是剛剛所提到的泰國調酒女王稱號的Cha cha，另一位也是獲獎無數的Depp，Depp才剛獲得2018 Winner of the South East Asian BACARDÍ Legacy Cocktail Competition，這裡的酒單都是由這兩位調酒師設計，一半是走果香系調酒，另一半則是走烈酒系調酒，如果不知道怎麼點，就請服務生推薦，我通常都是這樣子處理，這邊的調酒價格落在300到400銖左右，可以刷卡。

 

Night Flower，400銖

 

Night Flower以Four Pillars Gin為基底，喝起來帶有薰衣草的花香，上面的泡沫有一點像是分子料理的泡沫醬料，很綿密，整体的味道會有一點酸甜，很適合女孩喝，我也不知道為何推薦我這杯酒，但配酒的小點心竟然是用木薯片，這讓我倒是蠻意外的。最後結帳時，服務生還請了我一杯伏特加的Shot，而且我還跟她一口乾，很爽快。

 

整體下來，你會覺得Rabbit Hole兔子洞跟外表完全不一樣，做為一個speakeasy bar，一定要外面看起來很低調，裡面卻是鬧哄哄的，調酒方面還蠻有趣的，蠻多很適合女孩子的果香系調酒，但我覺得更有趣的是吧台的互動，還有其服務生也都還蠻好玩的，來吧！來看看這間位於曼谷的亞洲前五十酒吧。

 

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