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新莊羊肉榮|新莊輔大在地人推薦美食小吃連離峰時段還是滿滿排隊人潮

新莊羊肉榮菜單,正羊肉榮總店,三重羊肉榮 @布雷克的出走旅行視界

 

新莊輔大在地人推薦美食小吃《新莊羊肉榮》,每天一早6點半開到下午3點,根本就是當地人的早午餐首選,每次去都是大排長龍,連我自己都去吃了好幾次了,還記得第一次去《新莊羊肉榮》的時候都已經是1點半離峰時段,還是滿滿的人潮,真的很誇張,在網路上也有超過1300則評論,很多網友在《新莊羊肉榮》都有自己的特別吃法,哥是喜歡加滿滿蒜蓉。

 

|新莊輔大超過1300則評價美食新莊羊肉榮

新莊羊肉榮》是位於南新莊靠近輔大超過15年的老店美食,從捷運輔大站下車,3號出口步行過來大約是13~15分鐘的路程,老實說《新莊羊肉榮》離捷運站還是有一點距離,可是完全不影響其生意,生意超級厲害的,《新莊羊肉榮》營業時間從早上6點半一路賣到下午3點,可以當做早餐來吃也能當做午餐吃。

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當天到現場的時候己經過了用餐時間1點半,你以為沒有人去排隊嗎?一樣都是滿滿的人潮,而且還是一直來的,真的別懷疑,《新莊羊肉榮》就是這麼厲害的新莊輔大美食,然後不管是內用還是外帶都要排隊,《新莊羊肉榮》內用空間不大,有時點好餐了還是要等一下座位,裡面有一區是在炒羊肉,油煙處理不錯,用餐區不會有那個油煙味道。

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|新莊羊肉榮菜單價格

大概看了一下新莊羊肉榮菜單,就是以羊肉料理為主,羊肉飯、羊肉羹、羊肉麵線跟羊肉羹飯通通都是小碗60元,大碗75元,一般來說都會點一碗羊肉飯加上包蛋,再配上一碗羊肉羹,這樣子一套才130元,還算有點便宜,然後人多會直接點炒羊肉,在點白飯一起吃,桌上標配就是九層塔、辣油與蒜蓉醬,蒜蓉醬超強大的一定要用。

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|新莊羊肉榮推薦必點羊肉飯加半熟蛋與羊肉羹

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羊肉飯(小)+半熟蛋 NT$75元

新莊羊肉榮》的羊肉飯是把炒好的羊肉直接放在白飯上面,有一點像是炒羊肉蓋飯,羊肉是事先炒好的,放在鍋裡保溫,因為生意很好,鍋裡面的羊肉幾乎跟現炒吃起來口感差不多,但也有人會直接點炒羊肉配白飯,羊肉吃起來很有口感,不會太柴,吃起來還算嫩口,而且炒的味道都有出來,真的還蠻強大的。

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本來以為只有炒羊肉蓋在白飯上面,這樣子吃起來不會很乾嗎,但應該是有把炒的醬汁淋在裡面, 吃起來還蠻有風味的,半熟蛋上去之後又是另一種味道,但這還是不是最厲害的,當地人特別吃法一定會加上蒜蓉醬跟九層塔,加上去根本就是無敵,那個蒜蓉醬是幾乎沒有醬油的蒜蓉,整個超配飯的,加一點點就能扒上好幾口,九層塔下去也是很威。

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炒羊肉 NT$130元

炒羊肉也是一樣是先炒好之後,然後在放到保溫裡面加熱,上來就是一大盤,有些人會點白飯後,把整盤的炒羊肉蓋上去一起吃,等於是加倍的羊肉飯,記得一定要加蒜蓉會更好吃啦!

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羊肉羹 NT$55元

一開始以為是不是送錯了,點的是羊肉羹怎麼來個像是羊肉河粉的東西,而且超小一碗的,然後單存就是炒羊肉放在羹湯上面而已,結果一入口直接是瘋狂愛上了,羹湯甜味超足的,而且那個像河粉的的白色條狀物,原來是蘿蔔跟洋蔥,難怪會那麼甜,然後羊肉的味道跟那個甜味搭起來超配的,讓清甜有了反差感,羊肉口感吃起來超嫩的,大推啦!可以再加一點九層塔香氣又會不一樣了!

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蘿蔔貢丸湯 NT$30元

蘿蔔貢丸湯湯頭還不錯溫順好喝,甜味都有出來,蘿蔔吃起來清甜不會太有苦味,貢丸也是很有彈性,原則上是70分的湯品,但羊肉羹太強了啊!相較起來就會覺得比較普通。

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吃完《新莊羊肉榮》大呼有夠爽快,羊肉飯加入蒜蓉醬油的特別吃法,真的很舒服,可以吃上好幾口飯都不會覺得太乾,而且也不會覺得太鹹,再來羊肉羹清甜又帶有鹹香,真的很強大,一定要來吃看看《新莊羊肉榮》,之前也有吃過三元街阿榮羊肉飯三重正羊肉榮總店也都是不錯,如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試。

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新莊羊肉榮

地址:新北市新莊區後港一路160號

交通:捷運輔大站3號出口步行13分鐘

電話:0958-830-003

營業時間:0630~1500(周三、周日公休)

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