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阿榮羊肉飯|一天只賣5個小時的古亭美食整盆九層塔跟整罐蒜頭醬油給你加

羊肉榮,羊肉飯做法 @布雷克的出走旅行視界

 

阿榮羊肉飯》是一天只賣5個小時的古亭三元街美食,原則上很多賣羊肉飯有掛上榮字號,大多都跟三重正羊肉榮總店有些關係,但每一家吃起來的味道略有不同,位於古亭的《阿榮羊肉飯》有自己獨家風味,在網路上有超過700則評價,還有4.3顆星的分數,有些老饕來《阿榮羊肉飯》還有一些特別吃法。

 

|古亭三元街美食阿榮羊肉飯

阿榮羊肉飯》從門外招牌看起來超不起眼的,最近的捷運是古亭站,從8號出口走過來大約是12分鐘,在三元街上面,附近三元街福州麵財哥福州麵宜賓燃麵都是好吃的三元街美食,但《阿榮羊肉飯》營業時間只有從早上10點到下午3點短短5個小時,錯過了就沒有了。

羊肉榮,羊肉飯做法 @布雷克的出走旅行視界

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原則上《阿榮羊肉飯》是來自於三重正羊肉榮總店,之前也有吃過新莊羊肉榮,等等直接來比較看看三者味道的不同,《阿榮羊肉飯》用餐環境看起來就像是普通小吃店,乾淨度是一般般,重點是桌上放的一大盆九層塔跟蒜頭辣椒醬油,通通都是給你加到爽,非常的大氣,沒有在跟你客氣。

羊肉榮,羊肉飯做法 @布雷克的出走旅行視界

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|阿榮羊肉飯菜單價格

阿榮羊肉飯菜單很簡單就是賣羊肉料理,羊肉飯、羊肉麵線與羊肉羹飯等等,大碗80元小碗則是65元,再來就是羊肉羹與虱目魚丸湯,羊肉羹小碗是50元大碗是70元,直接來一碗羊肉飯配羊肉羹是最多人點的組合。

羊肉榮,羊肉飯做法 @布雷克的出走旅行視界

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|阿榮羊肉飯推薦必點羊肉飯

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羊肉飯 NT$65元

羊肉飯整個非常的濕,感覺就像是羊肉羹飯,但卻又不是羊肉羹,因為沒有勾芡有一點餉是羊肉泡飯,吃起來有一點酒香也有洋蔥的甜味,羊肉本身的味道算比較重一些,還是會有微微的騷味,只是整個湯很多,濕濕軟軟算好入口。

羊肉榮,羊肉飯做法 @布雷克的出走旅行視界

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阿榮羊肉飯》的羊肉飯一定要加上蒜頭辣椒醬油,吃起來鹹度跟香氣會更飽滿一些,辣味沒有像總店那麼重但蒜味比較明顯,吃起來才會夠爽快啦!再來也可以加上九層塔跟辣渣,辣渣是其他賣羊肉飯的店比較少見的。

羊肉榮,羊肉飯做法 @布雷克的出走旅行視界

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羊肉 NT$120元

除了吃羊肉飯加蒜加九層塔之外,還有另一種老饕吃法,那就是再點一盤炒羊肉,然後直接蓋上去羊肉飯上面,這樣子就等於是Double份量的羊肉飯,滿到看不到飯,然後再淋上蒜蓉醬油,每一口吃起來都是重擊,這樣子真的很爽。

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羊肉羹 NT$50元

羊肉羹湯頭與三重正羊肉榮總店差異不大,但少了蘿蔔絲卻多了一股洋蔥的甜,湯頭雖然有深度但是整體還是偏清淡,沙茶也偏少了一些,但唯一優點就是九層塔讓你加到爽,味道上會更有深度。

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阿榮羊肉飯》整體味道相較其他兩家來說是比較清淡一些,雖然說清淡卻不是那種沒味道,應該是重濃郁跟濃郁的差別,辣椒醬油的辣味比較輕一些,原則上我是比較喜歡三重正羊肉榮總店,湯的部份則是偏愛新莊羊肉榮,但老實說不管是那一家都不錯吃,古亭三元街美食推薦《阿榮羊肉飯》。

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阿榮羊肉飯

地址:台北市中正區三元街262號

交通:捷運古亭站8號出口步行12分鐘

電話:(02)2303-6035

營業時間:1000~1500(周日公休)

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