只賣麵線、肉羹與臭豆腐古亭在地超過50年老店《同安街麵線羹》，從1969年開業到現在已經超過50年，在Google評價有近3500則，還曾被食尚玩家等節目採訪過，《同安街麵線羹》反正就是很厲害的古亭排隊美食，以前還有賣肉圓，現在只賣三樣餐點，每一樣都是50元，就賣到嚇嚇叫，很多常吃《同安街麵線羹》的老客人是說記得帶衛生紙。
｜50年老字號台北排隊麵線同安街麵線羹
台北古亭排隊美食《同安街麵線羹》就位於同安街巷弄上，從捷運古亭站2號出口走過來約5分鐘距離，旁邊就是頂好超市，沒有任何招牌也沒有店名，只要在看到排隊人潮就知道《同安街麵線羹》到了，《同安街麵線羹》營業時間從早上十點半到傍晚的七點半，幾乎就是從早午餐吃到晚餐，周一是公休日，用餐環境就沒那麼講究，大家都會調侃說記得帶衛生紙去。
《同安街麵線羹》特別公告澄清並無分店，中和有家同安街麵線羹永和保平老實就是親戚關係，但各自獨立經營，《同安街麵線羹》賣的東西很簡單，看之前其他人寫的文章就四樣小吃麵線、肉羹、肉圓與臭豆腐，但《同安街麵線羹》現在不賣肉圓了，整個攤位就一個人負責三鍋，每個來的人都是點上兩碗以上，外帶的有些都是十幾袋，也難怪會排隊。
｜同安街麵線羹菜單價格價錢
同安街麵線羹菜單只賣三樣東西，臭豆腐、肉羹與麵線，麵線是單純放大腸的麵線，而麵線羹則是將肉羹加入麵線，在同安街麵線羹菜單上看到的價格一律都是50元，是目前2024年最新價格，哥可是從40元吃到45元，然後到現在的50元，雖然貴一些些，但還是很便宜，現在在台北市區看到賣這樣的價格，真的是少之又少，只能說佛心店家來著。
｜同安街麵線羹三寶麵線、肉羹與臭豆腐
臭豆腐 NT$50元
臭豆腐跟麵線都是一樣的價格，1份50元然後他會給你2塊臭豆腐，臭豆腐放在鍋子裡面去煮拿去讓它入味，可是這邊客人很多，都是浸煮一下子起鍋，所以湯汁的味道沒有吃進去那麼重，咬起來就沒有什麼爆漿感，要吃的話，一定要再沾一下湯汁，會比較有味道，湯汁的話他其實是蠻鹹甘，並沒有太重的辣度，還有一些蝦米香氣，比較豆辦味比較多一些，要吃炸的臭豆腐可以試試看附近的同心。
麵線 NT$50元
《同安街麵線羹》主要是沙茶的味道還蠻鹹甜的，麵線是手工麵線他有粗的也有細的，芡汁勾得還不錯，就是蠻濃稠的，麵線裡的餡料有大腸、小腸跟三絲丸，豐富度十足，我覺得要吃《同安街麵線羹》一定要加辣醬，辣醬下去辣度是很爽快的那種辣度，可是他不是很嗆。
麵線羹 NT$50元
《同安街麵線羹》的麵線羹與麵線主要的差別在於加上肉羹，兩者勾芡的湯頭有些許的不一樣，但是融在一起的時候感覺沒有什麼差別，肉羹是有加筍子跟木耳，所以照理說會比較清甜一點，然後筍子跟木耳讓口感更為豐富，肉羹也是給的很大器，裡面也是有大腸跟小腸，這樣一碗才賣50元。
《同安街麵線羹》口味上還蠻重的，我個人還蠻喜歡的，味道上會偏鹹甘，如果想吃豐富一點的我會建議點麵線羹，真的料還蠻多樣化的，想吃大腸麵線的就單獨點麵線就好，記得一定要加他們家的辣醬，臭豆腐主要是湯汁很特別，想要讓味道更好吃，外帶回到家再加溫一下，讓味道更吃進去一些，內用記得帶衛生紙，想吃肉圓可以去同安街麵線羹永和保平。
