曼谷

朱拉50巷廚房|曼谷MRT Sam Yan站附近巷弄裡不到100銖的咖哩蟹肉蓋飯

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在曼谷 Sam Yan巷弄裡面的隱藏版美食《朱拉50巷廚房》,聽說開業不到一年整個人氣很紅,重點是以70銖的價格就能吃到滿滿蟹肉的咖哩蟹肉滑蛋蓋飯,《朱拉50巷廚房》整個CP值超高的,不管是不是用餐時間,只要有開店都會在排隊,而且不要看店門口外面人少,因為很多排隊人潮都直接去隔壁咖啡廳喝飲料了,到底《朱拉50巷廚房》這家平價曼谷美食有多厲害呢?

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|曼谷超便宜咖哩蟹肉蓋飯朱拉50巷廚房

朱拉50巷廚房》的泰文店名是ครัวจุฬา50,是位於朱拉隆功大學附近的朱拉50巷,朱拉50巷以學生能消費得起的平價曼谷美食居多,《朱拉50巷廚房》算是這一區的新兵,以咖裏蟹肉蓋飯聞名,開業不到一年整個人氣爆棚,你從MRT Sam Yan穿過Samyan Mitrtown百貨後,第一條巷子往裡面去第二條巷子左轉就到了,來曼谷旅行可以直接排Samyan Mitrtown 網美景點拍照跟去對面義德堂拜拜,最後再王權瑪哈納功大廈蠻順的。

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大概下午兩點多來到《朱拉50巷廚房》,外面的桌子都是全滿的,門口還有幾個人在排隊,可能是因為座位就是看得到的8~9桌而已,重點是不要以為只有店外那些排隊的人潮而已,很多來吃《朱拉50巷廚房》都是填好菜單後直接先到隔壁咖啡廳喝飲料,老闆本身也蠻客氣,也會說你可以到隔壁等,到你的時候會去咖啡廳叫你,超好笑的店爆紅後連隔壁咖啡廳也因此受惠。

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朱拉50巷廚房》用餐環境還好,就很一般然後因為都是做炒的料理,排煙沒有用得很好,室內的座位油煙感會比較重,然後桌上都有醬料還有免費的水,一坐到座位都會給你兩杯冰杯,真的是很親民的店,有些店水都是額外再付錢的,用完餐之後又再付錢就好。

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|朱拉50巷廚房菜單價格

之前Ms.K 凱倫泰泰分享的時候,那時候的朱拉50巷廚房菜單應該是沒有中文,我猜應該很多華人看到泰泰分享而來,現在店家已經有中文也有少部份圖示,對中文旅客來說親民許多了。原本是賣咖哩蟹肉或滑蛋蟹肉炒飯,一盤才70銖,當然會有一些人覺得吃不夠就直接點一盤咖哩蟹肉或滑蛋蟹肉,會加上50銖,本來是隱藏版,現在也是放在朱拉50巷廚房菜單

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|朱拉50巷廚房推薦必點咖哩蟹肉與蟹肉炒飯

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咖哩蟹肉 120฿/滑蛋蟹肉 120฿

滑蛋蟹肉跟咖哩蟹肉算是同一套路,只是咖哩蟹肉沒有調味而已,一般就是點70銖的蓋飯,如果你一次想吃兩種口味也只要加20銖,要不然就像哥一樣直上炒一盤才120銖,相對的蟹肉量會比較多一些,滑蛋就當做是原味,算是眧的很厲害,蛋的香氣很足,會有微微奶油的甜香感還會有一些炒過的鑊氣。

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蟹肉是先處理好放在一般蒸著,等炒好的再放上去,還是會有少許的殻,大概只有吃到兩個,以這樣蟹肉的量來說算少了。然後哥是比較推薦咖哩蟹肉,因為滑蛋味道比較沒那麼重,但咖哩蟹肉本身味道會重一些些,但不會像一般餐廳那麼油或那麼辣,是比較溫合的,蛋的部份很滑順加上咖哩的香氣,整個真很搭飯來吃,再搭上這個價位,會爆紅不是沒有原因的。

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蟹肉炒飯 70฿

朱拉50巷廚房》蟹肉炒飯也是不錯吃,主要是炒的功力實在很好,飯炒起來粒粒分明但也不會讓人覺得太乾,再來整個鑊氣很明顯,然後調味下手並不會太重,吃起來有鹹香但不會過太多,重點是這樣子70銖一盤的炒飯,蟹肉竟然放那麼多,真的是有夠誇張的。

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感謝在地的凱倫泰泰讚嘆凱倫泰泰發現這麼有趣的一家店,原則上《朱拉50巷廚房》炒的功夫是不容置疑,處理的相當好,重點價格又是那麼的便宜,《朱拉50巷廚房》只要70銖~120銖左右的價格就能吃到跟餐廳400銖~500銖量蟹肉,真的很有夠爽的,然後《朱拉50巷廚房》除了蟹肉蓋飯外,脆皮豬與嘎拋也是相當厲害,當天脆皮豬還賣完了,記得下次來曼谷旅行一定要來試試這個隱藏版的曼谷平價美食。

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朱拉50巷廚房 ครัวจุฬา50

地址:262 ซ. จุฬาลงกรณ์ 50 Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330

交通:MRT Samyan 站附近的朱拉50巷

營業時間:0700~1900(周日公休)

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