聽見自己快樂的聲音
吃下份量超多的早午餐
鬥牛士BrunchX兔比夢想展
過去布雷克對於鬥牛士的概念就是一個很豪邁的排餐，今天來到鬥牛士Brunch，才發現鬥牛士不一樣了，竟然賣起了Brunch。這家位於長安東路的鬥牛士Brunch是鬥牛士目前在嘗試的新品牌，離南京東路捷運站約15分鐘，算有點距離。
而且這個品牌不只賣起Brunch，還有一些創新的活動，讓店內環境變成展演空間，讓走進來的消費者一邊用餐還能看到一些新創的插畫作品，這一次是與「音樂兔-兔比」合作展覽，「兔比夢想展-聽見自己快樂的聲音」從2015年3月1日開展一直到2015年5月31日。
「只要有夢想，我們都能一起找到夢想的寶藏」在樓梯間兩面的牆面就可以看到兔比夢想展的畫作，布老大一看到兔比就直說好可愛喔，重點兔比不只可愛，還很療癒，每一件畫作都有著一斷話，鼓勵與安慰著大家。轉角處還有一面愛心牆，拍照起來也很可愛！
一走進店內，就可以看到兔比變成鬥牛士Brunch的服務生在那邊等著布雷克與布老大，ㄟ！Q毛熊、花花獅還有音樂兔的玩偶就放在等候去的沙發上，布老大已經破不急待的要跟他們合照，布老大說他比較喜歡花花獅的玩偶，一直問說能不能帶回家，呵呵，這不是兔比的展覽嗎？怎麼主角變成花花獅。對了！桌上還有兔比的戳章，有在收集戳章的朋友來這邊用餐一定不能錯過喔！
稍刻的等候，店員就來帶位，店內主要是走美式風格，用了大量的木桌椅，然後窗邊整個採光也很好，在這裡用早午餐感覺很舒服，另外店內還有免費的無線網路，想在這邊上網的朋友也很方便！廁所的換尿布台超可愛的，很有親子餐廳的Fu。
這一次兔比夢想展在鬥牛士Brunch內有一個獨立包廂展區，所以想看音樂兔-兔比的朋友可以指定坐包廂區，就可以看到更多的兔比畫作，這沒有額外收費的喔！看到Q毛熊吃飽在那邊撐著真的好可愛喔！
另外在兔比夢想展的包廂內還有禮物店喔！裡面有賣者音樂兔-兔比的週邊商品，有杯子、盤子與束口袋，之前要買音樂兔-兔比的週邊商品都只能在網路上限量開放，這是第一次兔比的實體店面銷售，所以有優惠的價格。（布雷克心裡面只有想到門口那三隻玩偶可以買嗎？）
兔比夢想展還準備了趣味的對話，布老大她要跟她老闆說「請好好保護我」(布雷克本來就對布老大很好了，絕對不需要她來要求好好保護她)，「I LOVE YOU」&「Me Too」完全是放閃，意圖讓人閃到吃不下飯。
要看展也要吃大餐，在鬥牛士吃到早午餐真的是一個很特別又新鮮的經驗，店內除了早午餐之外，還有一些炸物，另外原本在鬥牛士就可以吃到的排餐這裡也有賣
早午餐的部份就有附上湯品，兩種不一樣的湯品玉米濃湯與羅宋湯，羅宋湯裡面可以吃到小塊的牛肉，果然是大器的鬥牛士，另外還有麵包，今天是黑麥麵包，看起來好像是巧克力喔，吃起來有一點點的甜味，吃起來很軟嫩又帶有一點焦的脆度。飲料的部份是自助吧，友人滿喜歡黑糖奶茶，布雷克偏愛蔓越莓醋，另外還有黑咖啡跟伯爵奶茶等熱飲。
主餐升級簡餐，$89元（湯品＋麵包+開胃菜）
開胃小菜是鮭魚冷盤，鋪上整盤的生菜後，放上生鮭魚與帕馬森起司，最後淋上帶點水果風味的醬汁，，醬汁跟生菜的搭配有點不太協調，但鮭魚的鹹味與水果醬汁卻有種莫名的適合，但起司的鹹中有種沙沙的口感與軟嫩的鮭魚，是一種奇妙的味道與口感。
主餐升級全餐，$139元（湯品＋麵包+開胃菜+沙拉+甜品）
沙拉有兩種，一種就是凱薩沙拉，另一種在菜單上和風玉子沙拉，但今天上來的是和風豚沙拉，沙拉裡面還有鳳梨與紅心芭樂，還滿特別，而且都大塊，一貫鬥牛士的風範，個人喜歡和風豚沙拉，你之到的有肉便有味，而且和風醬讓肉吃起來並不會太油，搭著生菜吃很清爽。
早午餐系列-骰子牛肉(6盎司)+奶油歐蕾炒蛋，$329元
骰子牛肉一上桌，馬上大驚，這是早午餐嗎？這份量也太多了啊！多到可以當主餐了，6盎司骰子牛肉吃起來肉感很重，但有部份有帶筋的，口感上就比較不是那麼好，配菜的奶油歐蕾炒蛋配著大蒜麵包吃還不賴，生菜的部份還有附上醬料，友人吃到後來連薯條都吃不下了，這份量真的驚人。
海鮮總匯，定價未知
海鮮總匯是新的主餐，目前在菜單上還沒有出現，下次來的時候可能就有了，但這道也太犯規了，澳洲來的大蝦、干貝、圓鱈魚與九孔，這食材還真的超大氣的，大蝦跟煎鱈魚都可以獨立成一道菜色，一起變一道菜色這是啥概念啊！蝦子的部份吃起很緊實，本身的鮮味也很夠，沾上一點荷蘭醬，風味又不一樣了，九孔的口感很好以沒有其他腥味，圓鱈魚灑上一點海鹽，那個風味更佳。
紐澳霜降牛排(6盎司)，$299元
香料嫩烤法式羊排，＄399元
一個排餐有三大塊羊排，這又是一個意圖讓人吃稱吃飽的概念，羊肉本身吃起來軟嫩，不會太甘澀，鹹度也剛好，沾點特製醬料後會種清爽的口感，熟度上並沒有那麼夠，帶骨的地方還很紅，羶騷味並沒有那麼明顯，讓人很容易入口。
醬燒去骨雞腿排(12盎司)，$249元
ㄟ不是只有點一份嗎？怎麼廚師放錯來兩塊，呵！鬥牛士的特色就是份量一定要比別人足，別家店的雞腿排可能只一塊，在鬥牛士偏偏就是要給你兩塊，雞肉吃起來還滿軟嫩不會太乾，味道比想像中的還淡一點，不會太鹹，灑上海鹽，增添一點鮮甜味。
最後的甜點是用音樂兔-兔比的盤子裝盛的，感覺上好像是兔比送上甜點來，對了，主餐的甜點有好幾種蛋糕。
一整個吃飽不好好活動一下怎麼行呢？馬上去把音樂兔-兔比、Q毛熊、花花獅給抓來拍照，超可愛der，趁著沒客人，布雷克一直讓他們亂入拍照，感覺就好像是真的人一樣，會跟大家說話，然後安慰著大家。
鬥牛士Brunch不改鬥牛士原有的風範，就是一整個男子漢的料理，讓人吃到整個撐飽，近期的兔比夢想展，真的可愛到讓人一直拍個不停，超適合假日帶著小朋友來，大人吃飽小孩子也可以玩的很開心，記得喔！兔比夢想展只到2015年5月31日，想找兔比一起吃飯的就快來鬥牛士Brunch，這樣子講好像是廣播廣告喔！反正不管啦喜歡兔比的朋友們就來看看吧！(但不能跟布雷克搶花花獅玩偶)
兔比夢想展-聽見自己快樂的聲音
DREAM SILE TOBi SHOW
展出時間：2015/03/01~2015/05/31 每日11:00-22:00
展出地點：鬥牛士Brunch
粉絲團：https://www.facebook.com/Rabbitbabe2
鬥牛士Brunch
地址：台北市中山區長安東路二段169-12號2樓之1
電話：(02)2740-6660、(02)2740-7077
營業時間：11:00~21:30
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裡面很恐怖，千萬不要半夜打開
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