絕美拍照城市露營風餐廳《Born to EAT本質煮藝》，不只網美拍照好看的餐廳啦！竟然連燉飯跟甜點法式舒芙蕾都是無敵厲害，難怪《Born to EAT本質煮藝》會在網路上有4.9分高評價，吃過的網友都說不論是環境孩是餐點都是相當不錯，《Born to EAT本質煮藝》漁夫海鮮燉飯跟法式舒芙蕾絕對是招牌必點，真的很適合朋友聚餐的好地方。
｜城市露營風餐廳Born to EAT本質煮藝
《Born to EAT本質煮藝》是新開幕餐廳，不管是從捷運信義安和站或國父紀念館站走過來大約都是10分鐘的路承，你從《Born to EAT本質煮藝》門口走過去絕對會被戶外座位區給吸引住，老闆是學園藝的嗎？整個佈置的也太像是在野外露營的感覺，一開始你應該看不出來這是一間什麼樣的餐廳，但實際是一家義式為主的無國界料理餐廳。
《Born to EAT本質煮藝》戶外區真的用的有模有樣的，在戶外用餐真的很有感，只是夏天大部份的人都是在室內用餐，戶外拍照，哈哈哈，真的太熱了啊！但是天氣涼爽一些，在戶外《Born to EAT本質煮藝》辦Party，像是寶寶性別派對或生日派隊，整個都蠻適合的，而且白天跟晚上有著不一樣的感覺，之前也有歌手在戶外接受專訪。
《Born to EAT本質煮藝》室內座位區也是用得美侖美奐，整個餐桌椅也是用得很舒服，重點有些小細節也是處理的很貼心，像是廁所除了漱口水之外還有一些女性用品，真的很棒。《Born to EAT本質煮藝》營業時間從中午11點到晚上10點，中間沒有餐間休息時間，下午也可以來這邊吃下午茶。
｜Born to EAT本質煮藝菜單價格
Born to EAT本質煮藝菜單是以無國界料理為主，然後選擇還蠻多元的，像是早午餐、開胃菜、義大利麵、燉飯、排餐與甜點都有，價格落在200元~400元左右，老實說不算太貴，飲料的部份除了咖啡跟茶之外還有果茶，最特別還有啤酒跟紅酒等等，有10%的服務費，低消是在250元。
｜Born to EAT本質煮藝推薦必點松露白酒蟹肉麵、奶油漁夫海鮮燉飯與舒芙蕾
布拉塔起司沙拉 NT$260元
布拉塔起司沙拉就是點來分享的啦！如果是坐在外面座位，那種感覺就像是在露營的分食，生菜看起來都很新鮮，最特別的是上面還有一塊炙燒過的布拉塔起司，一開始我還以為是溫泉蛋，哈哈哈，差點被自己笑死，起司香氣還蠻濃郁的，搭配加了巴薩米克醋調味的沙拉，整個更為爽口。
經典墨西哥餅 NT$180元
經典墨西哥餅竟然是自己包餡的，最特別的是竟然是包了木瓜片，跟起司搭配吃起來帶有微微的爽脆，口感相當的豐富，不會讓人覺得很膩口，搭配醬料來吃，味道還蠻迷人的，不會有過重的刺激感。
是拉差雞翅 NT$160元
其實是用知名的是拉差辣椒醬去調味的，辣椒醬本身味道是帶有蒜香的甜酸辣，吃起來是甜辣甜辣，尾韻還有一點酸味，吃起來相當開味，炸雞翅整個裹上是拉差辣椒醬，而且處理的相當均勻，吃起來就很夠味來勁。
松露白酒蟹肉麵 NT$420元
第一口野菇的味道也太香了，野菇的熟度跟味道真的處理很好，吃起來相當搶眼，反而蟹肉就單吃其鮮嫩，味道也還沒有野菇來得重，義大利麵的收汁處理的相當不錯，有把整個味道炒了進去，吃起來麵條的熟度也是很剛好，軟硬適中，應該是下次再來也會想點的一道主食。
蒔蘿燻鮭魚可頌 NT$330元
蒔蘿燻鮭魚可頌直接讓你野營感受爆滿，直接把野餐籃當做餐具來用，一上桌就覺得很有趣，而且搭配相當豐富，有優格跟水果，讓人覺得很清新，可頌挾的餡料也是爆炸多的，拿起來很有份量，光是煙燻鮭魚就給了蠻多片的，以用奶油醬調味，讓那個鹹感不會太重，搭配起司跟生菜，味道上不會太厚重，反正就好拍又好吃啦！
奶油漁夫海鮮燉飯 NT$380元
奶油漁夫海鮮燉飯蠻意外好吃的，以白醬為主的燉飯，然後整個高湯醬汁收的不錯，讓白燉飯吸收的很好，重點是白醬奶味並沒有太重，吃起來是帶有鮮味，吃起來完全沒有白醬膩口的感覺，米飯外層是偏軟一些，內裡還是有心感，搭配起來真的很好吃，超迷人的，海鮮料像蛤蜊也是很新鮮，吃起來很飽滿，還有鮮蝦跟透抽。
葡萄牙溼答答牛肉三明治 NT$330元
之前在葡萄牙波多吃過溼答答，真的是滿滿的起司，吃起來罪惡感十足，吃完之後整個就膩，《Born to EAT本質煮藝》這道葡萄牙溼答答牛肉三明治算是做成符合台灣人口味的起司減量低熱量版吧！比較沒有那麼膩，麵包本身帶有濕潤感，吃起來也不會太乾，內裡包著牛肉片與水波蛋，吃起來鹹香帶有稠滑的口感，整個層次很有戲，帶小朋已來最喜歡旁邊的薯條。
水果茶(冰) NT$180元／百香雷夢 NT$160元／盆栽可可(冰) NT$180元
《Born to EAT本質煮藝》下午沒有餐間休息時間，其實也可以來點杯飲料跟甜點當下午茶也不錯，水果茶喝起來不會太甜
，相當的順口，百香雷夢帶有一點氣泡感，很像是豐富許多的摩西多，盆栽可可也太可愛了吧！不只好拍也還不錯喝。
法式舒芙蕾
老實說台北已經很少見到有製作法式舒芙蕾，主要是比較費時，大部份甜點店都是日式的舒芙蕾鬆餅，之前只有吃過亞都麗緻飯店巴賽麗廳的法式舒芙蕾，全蛋白去做，然後外層吃起來會有焦糖的脆感，內裡則是會有像空氣般的膨鬆感，整體來說蛋香很豐富，可以搭配香草醬跟百香果，會多了許多層次，另外《Born to EAT本質煮藝》還有抹茶跟伯爵茶兩種隱藏版口味，個人比較偏愛伯爵茶，那個茶香很明顯，真的很好吃，真的很意外的好吃，大推啦！點餐加購80元就有法式舒芙蕾，現在是打卡就送法式舒芙蕾，而且不是一桌送一個，是一個人送一個，真的蠻爽的。
不得不是說《Born to EAT本質煮藝》真的是好吃好拍的餐廳，真的不是做做樣子的網美餐廳，餐點整個用料都很實在，燉飯跟義大利麵真的都很強，然後本日最愛是《Born to EAT本質煮藝》法式舒芙蕾，真的是有夠好吃的，而且在台北真的是少見，我會為了法式舒芙蕾專程來吃，哈哈！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
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