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巴賽麗廳 舒芙蕾|有身份證的舒芙蕾是台北最好吃的法式酥芙蕾

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這是一個有身份證編號的法式舒芙蕾,這是一個台北最好吃的法式舒芙蕾,這是一個已經賣了10萬顆的舒芙蕾,幾乎都是一至好評的亞都麗緻飯店《巴賽麗廳舒芙蕾》,走的是傳統法式酥芙蕾,一入口就會有股幸福感,而且享用《巴賽麗廳舒芙蕾》就像是在巴黎花神咖啡或者是波多Cafe Majestic,真的是會讓人覺得錯置在歐洲或法國巴黎的感覺。

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|享受法式經典的亞都麗緻飯店巴賽麗廳

那天入住亞都麗緻飯店,剛打完卡,友人就私訊大推一定要來吃《巴賽麗廳舒芙蕾》,他說這是他吃過最好吃的舒芙蕾,我查了一下網路資料,很多人都說是他們心目中最棒的舒芙蕾,而且亞都麗緻飯店巴賽麗廳傳統法式酥芙蕾都會有一個編號,等於是其身份證,光看到這我已經為《巴賽麗廳舒芙蕾》有一點瘋狂,覺得入住的這兩天一定要吃到。

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台北亞都麗緻飯店就在捷運行天宮站與中山國小站中間,從捷運站走過來大約都是6~7分鐘的時間,巴賽麗廳 La Brasserie就在飯店的1樓,是台北亞都麗緻飯店提供法式餐點的餐廳,餐廳的環境真的很像是在巴黎花神咖啡或者是波多Cafe Majestic,真的很有我之前去過歐洲的感覺。

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亞都麗緻飯店巴賽麗廳 La Brasserie的服務真的是很有品質保證,光是舒芙蕾點好到上桌就要等40分鐘,期間布老大就帶小孩去公園玩,服務生怕我無聊,送上報紙,後來小啾回來開手機卡通給小孩看,巴賽麗廳務生還馬上送上手機架,最後還來跟我們說,快出爐了,再6分鐘就上桌了,服務超棒的。

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|亞都麗緻飯店巴賽麗廳菜單

亞都麗緻飯店巴賽麗廳菜單當然就是以法國菜為主,這天是入住亞都麗緻飯店,早上已經用過早餐,所以就沒有在餐廳吃中餐,但很瘋狂的是一定要來吃吃看法式酥芙蕾,在亞都麗緻飯店巴賽麗廳用餐會有10%服務費,低銷為180元也要點一份餐點。>>>巴賽麗廳菜單

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|來份亞都麗緻飯店巴賽麗廳法式酥芙蕾

有機洋甘菊花茶 NT$220元

每人的低銷是180元,而且每個人都要一份餐點,所以除了傳統法式酥芙蕾外還要點一壺茶,茶的部份是用英國皇室泰勒茶,我們點的是有機洋甘菊花茶,可以回沖但一壺就要220元,你說貴嗎?後來我想想真的很貴,但當時真的被想吃舒芙蕾的慾望沖昏了頭,都沒看價格,有朋友分享是說巴賽麗廳的拿鐵很好喝,有機會來的朋友也可以試試啦!

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傳統法式酥芙蕾 NT$450元

我終於吃到了巴賽麗廳的傳統法式酥芙蕾,巴賽麗廳傳統法式酥芙蕾都會有一個身分證明,每一顆都有編號證書,我吃到的是第105514號的舒芙蕾,光是為了滿足這個心願,大概問了好幾次,問到服務生還直接問說,除了舒芙蕾還有要點什麼,光是備料現做到端上來真的要40分鐘。

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舒芙蕾是走法式作法,真的花時間,要在烤箱裡用不同溫度去烤,傳統法式酥芙蕾比起只在鐵板上煎的日式舒芙蕾來得麻煩很多,但口感完全不一樣,上桌後有那澎起來的感覺,如果不快點吃就會消風,舒芙蕾上面那層有一點酥,內裡超像布丁的口感,帶有剛烤好的溫熱感,口感真的很滑嫩,還帶有蛋香,單吃就覺得很幸福。

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亞都麗緻飯店巴賽麗廳的酥芙蕾有附橙酒醬、巧克力醬與香草醬三種可以淋,橙酒算是成人口味甜度不會很重帶有果香味道,香草的味道很濃郁搭配起來幾乎是100分,巧克力的味道我覺得太甜一點,不是我的愛,真的沒有兩三下就被我們兩大一小解決了,超滿足的。

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亞都麗緻飯店巴賽麗廳的傳統法式酥芙蕾,我覺得一定要專程吃過一次,你就能感受到那濃濃的法式美好與對甜點的幸福感,吃過以後可以之後來巴賽麗廳用餐再點就好,真的不用太瘋狂都專程來吃巴賽麗廳舒芙蕾,現在回頭想想我真的有一點瘋狂,但為了美食我可以,不知道你們有沒有可以讓你瘋狂的甜點呢?也麻煩推薦給我吧!

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亞都麗緻飯店巴賽麗廳 La Brasserie

地址: 台北市中山區民權東路二段41號

交通:捷運行天宮站4號出口步行7分鐘(亞都麗緻大飯店1樓)

電話: (02)2597-1234

營業時間:0700–2130(周三休息;舒芙蕾12點以後才有供應)

服務費10%;舒芙蕾現點現做需等候40分鐘

 

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2 Comments

  • Reply
    台北亞都麗緻大飯店|擁有米其林美食與細膩服務的台北老字號飯店 - 布雷克的出走旅行視界
    2021-04-27 at 06:51:12

    […] 台北亞都麗緻大飯店最聞名的就是其餐廳,連兩年獲得米其林一星殊榮的「天香樓」,是以杭州菜為主,之前有吃過其外館餐廳,那真的是讓人回味的美好,但蠻多人會衝著天香樓而來的,所以一定要預訂。另外,位於二樓「巴黎廳 1930 X 高山英紀」是由日籍名廚高山英紀執掌,可以說是米其林奪星候補,一樓還有飯店的麵包坊「麗緻坊」與40年法菜餐廳「巴賽麗廳」,巴賽麗廳舒芙蕾就是傳說中最好吃且是純正法式作法的舒芙蕾。Booking優惠訂房|Agoda優惠訂房 […]

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