2018西葡親子自由行 葡萄牙

[葡萄牙自由行]里斯本-A Ginjinha 櫻桃白蘭地-來百年酒吧喝杯暖呼的甜酒

來百年酒吧喝杯暖呼的甜酒

里斯本Rossio廣場上的Ginja

A Ginjinha 櫻桃白蘭地

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Ginja是一種甜櫻桃白蘭地起源於里斯本,而這酒在葡萄牙是相當普遍的甜酒,位於里斯本Rossio廣場旁的A Ginjinha酒吧,據說是第一間賣著Ginja的酒吧,至今已經營業超過170年,店面不大,酒吧裡沒有座位,只有吧檯,而且站超過三個人就顯得擁擠,在天氣冷時喝杯暖呼呼的甜酒倒是舒服。

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里斯本的Rossio廣場上的小酒吧A Ginjinha專賣Ginja,從1840年至今已經超過170年的歷史,離Rossio地鐵站也只有一分鐘,就位於舊城區這一帶,營業時間是從早上九點到晚上十點,這個意思就代表著葡萄牙人可以從一大早喝到晚上,像我這種會小酌兩杯的人,當然不能錯過這個里斯本景點

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Ginja 櫻桃白蘭地是可以單喝,也可以放在巧克力製成的小酒杯裡喝,我有在其他店家喝過巧克力杯的Ginja ,喝到最後把巧克力與殘餘的酒液一同吃下,有酸、有甜、有苦與酒精的辣感,還蠻有趣的。Ginja 做法是讓櫻桃在白蘭地中發酵,然後加入糖,水和肉桂。

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我原本也不知道這家酒吧A Ginjinha,只是剛好經過,看到門外一群人手上都拿著小酒杯,倒是有趣,布老大剛好要去逛隔壁的百年帽店,又加上剛好飄起毛毛雨,我只好走進酒吧點上一杯Ginja 櫻桃白蘭地,店裡面也只賣酒跟飲料,一小杯Ginja 櫻桃白蘭地大約是€1.4,也不算太貴。

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一小杯的Ginja,裡頭還有一些浸泡在酒裡的酸櫻桃,喝起來甜味已經很足,酒精味道有那麼點要衝出來的感覺,但又臨時踩了煞車,被甜味緩了過去,黃湯下肚反而整身暖呼呼的,四月的天氣還是有點冷,喝完這邊全身都暖起來,也挺舒服的。

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A Ginjinha算是一個里斯本還滿有趣的景點,我也是誤打誤撞喝上這杯來葡萄牙一定要喝的Ginja 櫻桃白蘭地,在百年酒吧裡頭喝著暖呼呼的甜酒,都讓我超想買一罐回台灣,礙於行李空間,讓我留下遺憾,下次有機會再去葡萄牙,我應該還是會再來這喝一杯回味。

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A Ginjinha 櫻桃白蘭地

地址:Largo São Domingos 8, 1100-201 Lisboa, 葡萄牙

電話:+351-21-814-5374

營業時間:09:00–22:00

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