葡萄牙不能錯過葡式豬扒包

但意外好吃的竟然是蒜頭蝦

Casa Das Bifanas豬扒包

 

在澳門吃到的豬扒包大多源自於葡萄牙，因此這趟已經來到葡萄牙怎麼能錯過在地的葡式豬扒包，Casa Das Bifanas豬扒包這家可說是里斯本知名的豬扒包餐廳，位於無花果廣場上，但餐廳裡面的蒜味油泡蝦竟然意外的好吃，讓人回味再三。

 

Casa Das Bifanas在網路上還蠻多人介紹的，剛好在地鐵Rossio站出口處，也位於無花果廣場上面，是從早上六點半就開始營業到凌晨十二點，所以可以從早餐吃到宵夜，從店門口外的窗戶就能看到一大鍋的滷豬排，讓人食指大動，電內的位置有分立食的部份跟餐桌，看到很多當地人，直接在櫥窗點菜，站在吧台邊直接吃。

 

看了一下菜單，每一樣都在十歐元以下，價格上算是很親民，只是菜單可能看不太懂，也有提供有圖片的菜單，我們就用看圖說故事方式點菜，這天是從波多搭火車到里斯本，下午一兩點剛好是用中餐的時間，而且我們也很餓，點了一份油泡蝦、豬扒包、鹹魚餅與甜點布丁，另外還點了啤酒與現搾柳橙汁，這樣才€20，真的不會貴。

 

這應該我在前面幾篇都有提到，在葡萄牙用餐都會先送上麵包、橄欖、起司與麵包，原則上只有要動就要額外付費，如果不要就請店員收回去，就像有些港式飲茶餐廳，就坐桌上都會有兩道小菜，這些都不是免費，都是要付錢的喔！

 

Sumo lar.duplo 柳橙汁，€2.75

super bock 啤酒，€1.6

現搾柳橙汁算是來葡萄牙一定不要錯過的飲品，不管是餐廳還是超市，都會有賣，幾乎都是超實在的柳橙汁，喝得到原汁原味與果肉；另外啤酒真的也超便宜的，在餐廳點上這一杯換算台幣也才五十多元。

 

Gambas á Guillho，€10

 

Gambas á Guillho真的是西葡的家常菜，每家餐廳都有每一家的味道也都不一樣，在Casa Das Bifanas吃到的Gambas á Guillho，會讓人有意外的驚喜，那個味道很濃厚，蒜味很香卻不會太油膩，超好吃的，這幾天在葡萄牙吃到的蒜味油泡蝦這家是第一名，有合我的胃口。

 

salgado鹹魚餅，€2.3(2pec)

 

這個鹹魚餅是我在吧台櫥窗看到的，感覺還不錯吃就點了，感覺很像是家常菜馬介休球，但馬鈴薯的感覺沒有那麼重，而且鹹魚的味道也不會太過，吃得到魚肉感，我特別喜歡沾上葡萄牙特有的辣醬一同吃，讓味蕾的刺激感再多一些。

 

bifana豬扒包，€2.3

 

店內的重點來了豬扒包，一份才€2.3，才台幣八十元而已，但份量絕對是可以吃飽的，上桌的時候已經切成兩半，一人一半也能有飽足感，豬扒包裡面的豬扒有兩三片，整個就是給你滿滿的大豬排，豬排算是有入味，但整體吃起來偏乾一些，我個人覺得沒有澳門來得好吃，相較蒜味油泡蝦來說，表現算平平。

 

pudim，€1.95

這個蛋白布甸我之前有吃過，光看外表感覺上就好誘人，口感上還蠻輕柔滑嫩的，一入口就化開，甜度沒有到那麼膩，可是有股味道讓布老大不是那麼喜歡，但我個人還蠻能接受的，重點一個才€1.95，也是超便宜的。

 

硬要說來Casa Das Bifanas要點那道菜，我一定推蒜味油泡蝦，我真的很愛這家的風味，豬扒包算是來葡萄牙一定要吃的在地小吃，滷得有入味，但真的偏乾一些，咬起來比較吃力，下次來葡萄牙自由行，就排上這家里斯本美食吧！

 

Casa Das Bifanas 豬扒包

地址： Praça da Figueira 6, 1100-197 Lisboa, 葡萄牙

電話： +351 21 342 1637

營業時間： 06:30–00:00(周日休息)

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