2018西葡親子自由行 葡萄牙

[葡萄牙自由行]里斯本-João do Grão海鮮燉飯餐廳-最道地的葡式海鮮燉飯

最道地的葡式海鮮燉飯

一大鍋滿滿海鮮才€16歐

João do Grão海鮮燉飯餐廳

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去過南法、西班牙與葡萄牙,這三個地方的海鮮燉飯有些不太一樣,南法跟北西班牙燉飯比較像是大鍋飯paella,一般來說就是我們所認知焦黃色的西班牙海鮮燉飯,吃起來比較乾一些,而葡萄牙燉飯我都稱這是海鮮粥,高湯的水會比較多,但裡面的米心還是有著澱粉感,這次西葡親子行到了葡萄牙首都里斯本,當然要來嚐嚐最道地的葡式海鮮燉飯,吃了才知道這鍋海鮮燉飯,兩三人份也才€16,真的來葡萄牙就是要來享受這的物價。

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從里斯本舊城區的無花果廣場轉進小巷往海邊走去,這邊有一整排的海鮮餐廳,那種感覺就好像到了台灣的觀光區,一堆服務生拿著菜單問你要不要去他們餐廳用餐,但我早就已經鎖到好在網路評價還可以的João do Grão海鮮燉飯餐廳,餐廳離我們的飯店還蠻近的,而且到聖胡斯塔升降機也只要2分鐘。

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João do Grão海鮮燉飯餐廳座位還蠻多的,只是座位與座位之間算比較擁擠一些,有問是否有提供兒童椅,但他們家的椅子是沒有可以扣的兒童椅,我們只好用背帶吊在椅子上面,因為座位很近,布小啾因此就跟後面的俄羅斯小女孩搭上,她們就很正常的一起拍照了,噗滋。

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菜單的部份有分葡語版跟英文版,沒有中文版,所以拿英文版加減看,有圖可以對照,也算好點餐,餐點就分魚料理、肉料理跟海鮮料理,有些菜價格不到€10,有些海鮮料理會比較貴一點,我們來這當然就是要來吃這葡式海鮮燉飯。

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Ginger Ale,€2.2

Ferreira Dona Antonia€4.5

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在歐洲吃飯不免俗都會有酒單,我點了一杯€4.5波特酒,一樣到葡萄牙不點Port wine,好像也怪怪的,這隻Ferreira Dona Antonia獲獎還蠻多的,酒精濃度有20%,喝幾來偏甜又帶一點烈,有濃郁的花香與水果味,布老大則是點了一杯薑汁汽水。對了在西葡用餐,通常都會先送上麵包跟抹醬,只要有吃或用完餐後完全沒動,一樣都有額外費用,建議送上來沒多久就完全不要動要求服務生收回,這樣就不會有額外費用,這感覺好像台灣用餐的低消。

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Lulas Fritas,€9.9

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單點一鍋海鮮燉飯好像有一點單調,因此又加點了一道炸魷魚,€9.9價格一大盤很OK,而且不只有炸魷魚,還有生菜、紅椒、蕃茄、橄欖與馬鈴薯,算是蠻豐富的。

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但不得不說一下這炸魷魚感覺,真的不是特別好吃,感覺炸很久,麵衣有一點軟,不像台灣鹹酥雞攤那麼酥脆,而且魷魚咬起來也偏軟,算了,我們就當做是點到一盤生菜沙拉。

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Arroz DE Marisco,€16(大份€24.5)

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今天的重點海鮮燉飯,在葡萄牙語稱為Arroz DE Marisco,算是里斯本美食之一,我們點的份量算是半份€16,整份的要€24.5,光是半份就這麼大鍋,很難去想像整份到底有多大份量啊!而且以價格來看這樣一鍋換算台幣才五六百元,真的很划算。

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這一鍋都是滿滿的海鮮食材,有螃蟹與蝦子,每一匙幾乎都能撈到料,喝一口湯頭,是濃郁海鮮蕃茄的味道,很甜也很鮮,加了歐洲的香菜,讓味道有時清爽一些,米心的感覺還在,吃起來很有澱粉感,然後連米因為燉煮過,本身也帶有鮮味,但整鍋來講很得分,不光是份量連味道上也很棒。

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兩個人吃下來花了€32.6,以那鍋像海鮮粥的葡式燉飯來講,真的很划算,也有三四個人來餐廳直接點整份的,那感覺CP值更高,來葡萄牙,來里斯本,不一定要到João do Grão海鮮燉飯餐廳用餐,但真的不吃個海鮮燉飯,就好像沒來過葡萄牙里斯本。

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João do Grão海鮮燉飯餐廳

地址:R. dos Correeiros 222, 1100-052 Lisboa, 葡萄牙

電話:+351 21 342 4757

營業時間:12:00–22:00;星期一12:00–15:30, 18:00–22:00

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