《阿茂麵攤》真的是頭城在地人的口袋名單！在頭城已經開了超過50年，原本老闆年紀大了想說退休不做了，休息一陣子後可能閒不下來又再復出，《阿茂麵攤》現在搬到東興街自宅門口繼續營業。《阿茂麵攤》在Google地圖上有破千則評論，真的是有夠強大。哥這次來頭城，說什麼也要來吃這碗傳說中很不一樣的麻醬麵！

｜宜蘭頭城50年老店阿茂麵攤

《阿茂麵攤》現在的位置就在頭城東興街的巷弄裡，基本上現在新址就是《阿茂麵攤》老闆家自宅門前搭個棚子就開賣了，以前有去吃過大馬路上的阿茂麵攤。交通的話，如果你是開車過來，這附近的巷子比較窄，停車可能要稍微找一下外面大馬路的車位再走進來。離頭城車站大概走個10分鐘內會到，交通還算親民，吃完還去附近的滿山望海喝喝咖啡。

《阿茂麵攤》店內的用餐環境非常「日常」，就是很傳統的透天厝門前擺幾張桌椅，沒有什麼華麗的裝潢，甚至還有點像是去鄰居阿伯家吃麵的感覺。雖然環境簡約，但《阿茂麵攤》這種古早味的氣氛反而很有味道。不過哥要提醒你，因為生意真的太好，尤其是假日人潮真的很多，常常還沒到關門時間就提前完售，想吃真的要趁早。

｜阿茂麵攤菜單價格

阿茂麵攤菜單就是很單純的古早味麵攤，主打手工自製麵條。價位帶非常平實，麵類小碗只要 $35 元，大碗 $50 元，湯類也是 $30 到 $50 元之間。這裡沒辦法預約訂位，就是現場排隊，點餐方式也很直接，跟老闆說你要吃什麼就好。這裡最招牌必點的就是麻醬麵、乾麵還有瓜仔雞湯，很多老饕都是一組這樣點。

｜阿茂麵攤推薦必點麻醬麵與瓜仔雞湯

麻醬麵 NT$35元

這一碗麻醬麵一上桌，哥跟你說，那個芝麻的香氣真的整個撲鼻而來，超級香！但老實說，吃起來跟一般的麻醬麵完全不一樣。一般麻醬麵是那種很濃稠、會黏嘴的，但《阿茂麵攤》的吃起來反而是有種炸醬的鹹香，感覺像是「雙醬麵」的綜合體，鹹甜適中。雖然醬料看起來沒有給到很多，但吃起來整個很夠味，每一口都有味道。自製的手工麵條咬起來口感比較滑順，雖然沒有到非常有嚼勁，但那個麵香跟醬汁結合得非常完美，這碗麵我有給到90分的水準。

瓜仔雞湯 NT$45元

瓜仔雞湯絕對是搭配麻醬麵的好戰友！湯頭喝起來非常清甜，瓜仔肉那種微微的鹹甜味融入湯裡，喝起來非常有層次且舒服。雞肉的部分也煮得不錯，不會說柴到咬不動。在吃完味道比較重的麻醬麵之後，喝一口這碗清爽的湯，整個就很搭，有一種解膩的效果。

《阿茂麵攤》真的是那種很老實的古早味，雖然搬了位置，但那個手作麵條的味道依舊很有競爭力，特別是那個帶有炸醬感的麻醬麵，在外面真的很難吃到一模一樣的味道。如果你來頭城玩，巷弄裡的50年老店《阿茂麵攤》絕對值得你跑一趟，頭城也有許多好吃的像是吉祥小湯包、阿源羊肉湯與老張早餐吧。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。