台北最狂的異國料理餐酒館《ABV地中海餐酒館》，主打各種地中海風味美食，讓你從土耳其一路吃到西班牙、葡萄牙料理，《ABV地中海餐酒館》還有上百款世界精釀啤酒，餐點不只澎湃，連口味都超道地，真的很適合跟朋友聚餐小酌。《ABV地中海餐酒館》在網路上就有破4000則好評，大家都說菜色選擇超多元，每次來都能搭配不同的酒喝到爽，完全是異國風味的天堂。

 

｜東區最讚的餐酒館ABV地中海餐酒館台北創始店

《ABV地中海餐酒館》就在台北熱鬧商圈，交通超方便，捷運、公車都能到，是ABV系列的第一家店。《ABV地中海餐酒館》餐廳外觀有濃厚的地中海風格，木質調搭配酒瓶裝飾，光是走進店內就很有氛圍。

 

《ABV地中海餐酒館》用餐空間不算小，桌距剛好，朋友聚餐、情侶約會都適合，重點是滿滿的酒牆超壯觀，愛喝啤酒的人光看就覺得幸福，另外也會播放一些運動賽事。

 

ABV 旗下在台灣其實已經有多家分店，從美式、加勒比海、日式、閣樓、南洋跟韓式餐廳都有，而這間《ABV地中海餐酒館》台北創始店則是專攻地中海料理。更厲害的是，《ABV地中海餐酒館》店裡有高達八成的員工都擁有國際 BJCP Level 1 啤酒評審證照，專業度滿分，推薦的酒款完全不用擔心踩雷。

 

｜ABV地中海餐酒館台北創始店菜單價格

ABV地中海餐酒館台北創始店菜單餐點選擇超級多，從沙拉、冷盤、炸物、Tapas、小吃到西班牙鍋飯應有盡有。沙拉大概300元左右，冷盤從180元到480元不等，炸物像是炸雞翅、魷魚大概280元起，Tapas大部分落在300元上下，西班牙鍋飯則是400多元就能吃到。搭配店內豐富的精釀啤酒，真的會讓人一次吃到地中海各地的經典風味。

 

｜ABV地中海餐酒館推薦必點菜色與酒款

 

辣味炸雞翅 NT$300元 + 塞繆爾史密斯核桃棕色愛爾

哇哩勒！辣味炸雞翅外皮炸得金黃酥脆，咬下去卡滋卡滋，肉汁直接爆出來，還帶著辣味醬的刺激感，吃起來又香又涮嘴。旁邊還有附上特調沾醬，沾一點更是辣香交錯，讓人一口接一口停不下來。

 

搭配的 Samuel Smith Nut Brown Ale 核桃棕色愛爾，酒體色澤較深，入口帶著焦糖與堅果香，把雞翅的辣味壓得剛剛好。邊啃炸雞邊小口啜這杯英國老牌啤酒，整個辣中帶爽，爽中回甘，超適合當下酒組合！

 

摩洛哥風味香腸炒雞肉 NT$340元 + 艾塔修道院經典淡啤酒

哥跟你說，這道摩洛哥風味香腸炒雞肉一上桌香氣就爆出來，帶點辣味的香腸跟雞肉拌炒到超入味，吃起來鹹香開胃，還會有一點異國香料的厚實感，讓人一口接一口停不下來，很涮嘴的熱炒菜。

 

搭配的艾塔修道院經典淡啤酒，喝起來清爽順口，帶有淡淡麥芽香氣，剛好把辣味中和掉，整個超級解膩。

 

手工土耳其式牛肉餅串 NT$340元 + 傑瑞麥香草波特

手工土耳其牛肉餅吃起來真的很特別，咬下去有點像漢堡排的扎實口感，但多了中東香料的辛香氣，整個香氣撲鼻，搭配旁邊的優格醬更是爽口解膩，一片烤餅抹上去，鹹香又帶點微酸，整個超涮嘴。

 

配上一杯 傑瑞麥香草波特，深棕色的酒體喝起來是麥芽的厚實香氣，加上淡淡的咖啡、焦糖跟巧克力味，尾韻還有微微啤酒花的收斂，和牛肉餅根本是完美搭檔。老實說，這組合吃起來就是一種異國風的享受！

 

黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿 NT$300元+巨人啤酒 節日印度艾爾（3 Giants Red-X IPA）

一上桌就讓人食慾全開，烤翅小腿外皮烤得焦香酥脆，咬下去肉質還是多汁軟嫩，帶著蒜香與檸檬的清爽酸氣，吃起來不會油膩，反而愈吃愈涮嘴。搭配上紫洋蔥與檸檬片一起入口，更能提鮮去膩，完全就是適合搭配啤酒的好朋友。

 

巨人啤酒節日印度艾爾這支來自台中豐原的在地精釀，酒精濃度 6%，酒體呈淡琥珀色，帶有一點土壤與潮濕氣息，入口可以感受到樹脂、柑橘以及熱帶水果的香氣，尾韻有苦韻卻又不會停留太久，就是一般IPA的特色，剛好與檸香烤翅搭配時，可以帶走菜的油膩感，只留下果香。

 

手工臘腸肉丸披薩 NT$280元+洛夫卡夫-深潛者：冷釀IPA

手工臘腸肉丸披薩一上桌就超吸睛，薄脆餅皮帶著焦香，搭配臘腸與手工肉丸，整個香氣超濃郁。咬下去除了起司的濃稠感，還能吃到橄欖的鹹香、墨西哥辣椒的微辣刺激，整體吃起來鹹香中帶點辛辣，非常下酒。肉丸的口感紮實，和臘腸的油脂交融，讓披薩風味更有層次，吃完相當過癮。

 

搭配來自香港 Love Craft 的冷釀 IPA，酒體清澈呈現金黃色，帶著泰國特級香米的自然米香，入口後收尾乾爽。特別的是釀造過程用了六款德國啤酒花，帶出松果、葡萄柚與橘子的清新香氣。和臘腸肉丸披薩的鹹香辣味搭配時，能讓口腔在油脂與辣度之間被果香與清爽感中和，達到完美平衡，讓人愈喝愈順口。

 

火烤蜂蜜墨魚汁飯 NT$440元+黑爵客美式琥珀AAA啤酒

整隻火烤大墨魚擺放在墨魚汁飯上，旁邊再搭配淡菜，光是香氣就讓人食指大動。米飯吸收了滿滿的墨魚汁精華，吃起來帶有濃厚海味與些許炭烤香氣，口感飽滿又不會太膩。烤過的墨魚外層帶著微微焦香，內裡保持鮮嫩彈牙，咬下去還有蜂蜜的甜韻點綴，讓這份墨魚汁飯吃起來鹹香之中多了一點細緻的層次感。

 

搭配來自台中霧峰精釀啤酒的黑爵客美式琥珀AAA啤酒，這支啤酒酒帽香氣散得相當緩慢，酒體呈現琥珀色澤，入口時能感受到松木的樹脂氣息，伴隨淡淡的醬油與烤麥芽味。尾韻則帶有更明顯的烤麥芽厚度與蛋白質的醇香，最後以些許綠葉氣息收尾。搭配墨魚汁飯時，啤酒的烘烤香氣正好與炭烤海鮮的濃郁風味呼應，而尾韻的清爽則幫助中和墨魚汁的濃稠，讓整體口感更平衡順暢。

 

老實說，《ABV地中海餐酒館》真的是聚餐喝酒的好地方，不管是朋友小酌還是多人聚會都超適合。餐點份量夠、選擇多元，還有專業啤酒顧問幫你搭配，幾乎每一道菜都能找到最合適的酒。最後小提醒，喝完的啤酒瓶蓋千萬不要丟！ ABV 有「壓瓶蓋機」，可以把瓶蓋壓在紀念卡片上，另外瓶身也有貼紙，可以邊喝邊集點，還能兌換一些週邊商品。如果覺得哥介紹得不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看！