講到好吃的台北提拉米蘇《波赫士領地精品咖啡館》絕對是榜上有名，曾被媒體列為台北必吃提拉米蘇之一，《波赫士領地精品咖啡館》位於昌吉街的分店是一間結合了早午餐、下午茶、甜點與咖啡的複合式咖啡廳與餐廳，整個店裡面非常有質感，而且內用不限時還有插座可以使用，除提拉米蘇之外，《波赫士領地精品咖啡館》德國豬腳也很強。
｜不限時有插座餐酒館等級的波赫士領地精品咖啡館
《波赫士領地精品咖啡館》第一家店位於大直明水路，主要就是精品咖啡與早午餐為主，老實說有出其名聲，後來才開分店就開在民權西路站附近的昌吉街，從捷運站5號出口步行到《波赫士領地精品咖啡館》昌吉店大約是6分鐘的距離，如果是開車過來可以停在大同運動中心地下停車場也很近，原本來昌吉街就是吃豬血湯跟燒鰻，現在多了地方可以去。
《波赫士領地精品咖啡館》昌吉店外觀看起很低調，走進去看起來蠻寬敞的，就用原木桌搭上木椅，然後暖色系燈光，桌與桌的距離也有拉開，看起來就很舒服，再來座位區都有插座可以使用，平日還不限時，只要點一杯160元的飲料就能坐上一整天，重點來了《波赫士領地精品咖啡館》廁所超乾淨的，還用到有烘乾功能的TOTO馬桶，這個我只有在高檔飯店才看過。
《波赫士領地精品咖啡館》很多東西用的都不錯，杯子都是用德國麥森MEISSEN瓷器咖啡杯，除了價格貴一些其用料也是很實在，好的瓷器比較好洗不留垢，用久看起來還是亮白，一般杯子你兩三年就要換要不然就會看起來有垢，然後店裡除了正常手沖之外，竟然還有OTFES Swing Black 自動手沖咖啡機，用螺旋機構得來仿造人手於內圈與外圈注水，光這一台就10多萬以上，難怪《波赫士領地精品咖啡館》敢稱為精品咖啡。
｜波赫士領地精品咖啡館菜單價格
波赫士領地低消為一杯160元飲料或一份排餐，會收10%服務費，平日是不限時，假日才會限時，基本上部份座位區都有插座可以使用，波赫士領地菜單上的餐點看起來選擇蠻多的，從早午餐、輕食、排餐到甜點都有，當然手沖精品咖啡是它們家的重點，不喝咖啡還有茶飲可以選擇，基本不只是咖啡而已，有看過其他人分享，原則上德國豬腳跟甜點提拉米蘇是必點。
｜波赫士領地精品咖啡館提拉米蘇與德國烤豬腳必點
挪威鮭魚早餐盤 NT$298元
《波赫士領地精品咖啡館》在大直明水路就是有很有名的早午餐咖啡廳，雖然開分店到昌吉街這邊，早午餐絕對也是它們家的重點，整個早餐盤有煙燻鮭魚、生菜沙拉、歐姆蛋與兩個可頌，豐富度是有的，歐姆蛋裡面也是完美的半熟狀態，配上不會太死鹹帶有濕潤感的煙燻鮭魚，老實說還不錯，早上9點到11點早午餐再加點飲料半價優惠，還蠻不錯的。
波赫士德國烤豬腳 NT$590元
豬腳一上桌有被這個份量給震了一下，整根豬腳真的有夠大，然後看起來烤的也是有夠讚，豬皮烤的有夠脆，咬下去脆脆的還會有一點Q黏的口感，然後豬腳肉肉質也是相當的不錯，吃起來不會太老也不會太軟，用刀叉切下去後直接骨肉分離，而且口感還維持著不錯的嚼勁，搭配酸菜吃也很解膩，這種等級的豬腳怎麼會出現在咖啡廳呢？也太誇張了。
原則上點排餐只要加90元就可升級套餐，會含手工麵包一份與熱精品美式/唐寧紅茶一杯，當然你也可以加價換飲料，木托盤上還有烙上《波赫士領地精品咖啡館》的英文LOGO，通常這個都要有一定的量，很多咖啡廳根本不敢去客製，但這邊杯子都用上近萬的德國麥森MEISSEN，木托盤客製烙字對應該是小Case啊！
香草義式烤半雞 NT$430元
《波赫士領地精品咖啡館》烤半雞烤的也很厲害，烤雞看起來金黃色澤相當的誘人，火候跟時間也是控的很好，一切下去直接滿滿的肉汁，完全不用沾醬或調味料，吃起來就有香草的味道跟鹹香，而且烤雞肉吃起來完全不會太乾澀，尤其是雞胸部位也是相當的軟嫩多汁，雖然配菜比較簡單，但不論是烤櫛瓜或蘑菇味道上還不錯，吃起來還蠻有水份感的。
冰釀咖啡 NT$300元
冰釀咖啡咖啡豆是選用耶加雪菲 艾瑞嘉 G1日曬豆，原則上這隻的風味是有花香、紅色莓果、甜橘與杏桃，都會先附上聞香瓶先讓你體驗咖啡香氣，聞起來味道還蠻舒服的，喝起來是略為順口，單寧感不會太重，也不會讓人覺得太苦，帶有微微的花果香氣，點早午餐配冰釀咖啡還直接半價，等於省150元，蠻優惠的。
橘皮拿鐵 NT$210元
《波赫士領地精品咖啡館》店裡面的咖啡都是用德國MEISSEN麥森瓷器，光是看就覺得很美，看起來就覺得蠻高檔的享受，橘皮拿鐵如果沒有做好那個香精感會很重，原則上《波赫士領地》處理的還不錯，橘皮的香氣跟甜味與咖啡的味道相處很融洽，很順很柔還蠻好喝的，稍微偏甜一些些。
耶加雪菲-非洲之星G1 日曬 NT$260元
當然來精品咖啡一定要來試試看手沖，外面咖啡店蠻多都會主打用耶加雪菲，但老實說每個莊園喝起來的風味都不太一樣，然後還有分成G1至G4等不同等級，G1的瑕疵率是比較低的，原則上非洲之星這一隻味道是比較強烈一些，單寧感會比較重一些，後面帶有微微果香，風味上會比較明顯，可是又不會讓人覺得不夠圓潤。
義式提拉米蘇 NT$230元
你只要打上台北提拉米蘇推薦，絕對會有《波赫士領地精品咖啡館》，這算是店裡面經典招牌，提拉米酥的蛋糕跟瑪斯卡彭結合得相當完美，吃起來很鬆綿，可可粉的香氣也是搭的恰恰的好，酒氣並會太過，而影響到原本提拉米蘇的，完全也不會讓人覺得太甜，就很恰恰的苦跟甜中間交錯，店裡面也有推出外帶組，一組兩盒，可可粉跟提拉米蘇是分開的，冷凍可以放上三周，冷藏則是三天。
巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕 NT$190元
本來以為只有提拉米蘇很強，沒想到巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕也很強，雖然價格貴一些些，但個頭上是別人的1.5倍吧！主要是用上日本北海道奶霜與乳酪，吃起來上面會有一點點焦香，本體不會太硬，非常軟綿的在嘴裡融化，乳酪的味道蠻明顯的，但最厲害的是尾韻帶有一種類似香蕉的萊姆酒味道，真的蠻厲害的。
原本以為《波赫士領地精品咖啡館》昌吉店就是一家咖啡跟甜點很厲害的店，因為之前就有聽說提拉米蘇很強，但這次來才發現餐點也是相當的厲害，德國豬腳烤的很軟Q相當的好吃，烤雞也是很有肉汁，真的是意外中的意外，真的不要把《波赫士領地精品咖啡館》昌吉店當做不限時有插座的咖啡店而已。
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