《鵝董》是一家位於小巨蛋站但反差感很大的鵝肉台式熱炒店,為什麼說反差感很大,因為從《鵝董》店裡面的裝潢看起來就像是酒吧或者是西餐廳,感覺像是老闆去頂前一手的裝潢來賣,但不管如何《鵝董》就是一家很厲害的鵝肉熱炒餐廳,在網路上就有4.7顆星的評價,網友是說鵝肉新鮮又不貴,台式熱炒菜也是相當好吃。
|小巨蛋站看起來很潮的鵝肉快炒店鵝董
《鵝董》就位於八德路上面,從捷運小巨蛋站4號出口走過來大概是8分鐘,原則上有些距離,講真的是從外觀你針的不知道《鵝董》是一家鵝肉專賣的熱炒店,真的是看不出來,你還以為是一家賣啤酒的西式簡餐店,要不是有看到別人介紹,真的是會走過路過就錯過,就不是哥原本認為的那種鵝肉熱炒店,真的很難走進去。
《鵝董》用餐空間裝潢的很好,整體看起來很乾淨,像我們帶小孩來吃飯也是很方便,然後沙發區還放了一堆鵝娃娃,來了《鵝董》兩次,小孩都愛去那區,然後牆旁邊就真的是擺了一整面的精釀啤酒,你說這是啤酒吧,老實說我也相信,《鵝董》營業時間是從早上11點賣到晚上9點,當天8點來用餐雖然過了餐期,但還是有幾組客人。
|鵝董菜單價格
鵝董菜單上面不只是賣鵝肉料理而已,其實還有許多台式熱炒菜,真的是很好笑,看起來像是一家簡餐店或者是啤酒BAR,結果賣的都是熱炒料理,價格看起來也不算太貴,大概就是100~200元的菜色,也有個人套餐大概在120元的價格,真的不要看裝潢就覺得很貴,其實是很平價。
|鵝董推薦必點鵝肉跟酸嫩鵝腸
鵝肉 NT$230元
鵝肉切盤有腿部跟胸部混切,腿肉的部位吃起來很嫩很好吃,鵝肉不會太軟爛還是帶有一點口感,然後整體吃起來很鮮鹹,單吃就超好吃,胸肉的部份吃起來也不會太乾柴,果然鵝肉做鹹水口味就是讚啦!重點是全去骨,帶小孩來吃也方便,記得一定要沾點鵝肉甜辣醬,吃起來味道會更重一些,那喜歡辣的當然就是鵝油辣椒,會很嗆。
酥炸鮮蚵 NT$250元
酥炸鮮蚵算是熱炒店經典必點菜色之一,咬下去外面是酥的,內裡則是鮮嫩的蚵仔,靈魂是在那胡椒鹽,吃起來會更鹹香一些。
地瓜葉 NT$60元
地瓜葉也蠻大一盤的,份量上也是很多,然後有淋上一些鵝油跟肉燥,吃起來會有一點香氣。
酸嫩鵝腸 NT$200元
酸嫩鵝腸就是酸菜炒鵝腸,有加上芹菜跟醬汁一起下去炒,整個味道很鮮鹹,然後鵝腸口感很Q彈,然後還有酸菜跟芹菜的搭配很有層次感,而且很豐富,最後還有爆炒洋蔥的香甜感,炒得蠻好吃的。
鵝湯麵 NT$50元/鵝香飯 NT$30元
不就是點一碗鵝湯麵怎麼來了一個臉盆啊!真的蠻誇張的大的湯麵,不只碗大裡面的麵應該也是用了兩球吧!份量也是很多,但味道跟口感就跟一般湯麵差不多,只是湯頭多了點油蔥跟鮮味。鵝香飯就是鵝油飯,米飯吃起來比較濕潤一些,帶有一點油感,拿來配熱炒還不錯。
在社團看到介紹的《鵝董》果然真的很厲害,算是近期在台北吃過最好吃的鹹水鵝肉切盤,主要是肉質處理得相當不錯,鹹香味都有,該嫩該有口感都有出來,結果我們一個星期就去吃了兩次《鵝董》。如果你喜歡哥的介紹,那也可以推薦你的口袋名單給哥。
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