最近西門町新開了一家有夠狂的餐廳《我的寶煲肉蟹煲》，主打源自浙江的傳統醬香煲料理，老實說，哥還是第一次吃到這種料理！《我的寶煲肉蟹煲》吃起來有點像廣東盆菜，但醬香味更濃郁！店面位置超好找，門口有隻大螃蟹，剛開幕就在Google地圖上累積不少好評。不得不說，《我的寶煲肉蟹煲》的肉蟹煲絕對是招牌必點，滿滿的海鮮跟底料，整個吃起來非常強大，不管是配飯或配麵！

｜西門町美食推薦我的寶煲 肉蟹煲

《我的寶煲 肉蟹煲》地址就在台北市萬華區昆明街，搭捷運到西門站走過來相當近，就在武昌誠品對面。老實說，《我的寶煲 肉蟹煲》店門口掛著一隻超巨大的螃蟹，整個很有大阪道頓堀蟹道樂的感覺，很明顯的地標，絕對不會有走過路過就錯過的問題！

《我的寶煲 肉蟹煲》這家主打源自浙江的傳統醬香煲料理，保留了古早味的做法，肉蟹煲那個醬香真的有夠迷人，哥還是第一次吃到這種料理，相當特別。

走進去《我的寶煲 肉蟹煲》店內，整個用餐環境明亮舒服，一樓是很寬敞的座位區，二樓還有專屬包廂，很適合三五好友來聚餐。牆上有些有趣的標語，整個氣氛看起來很活潑，《我的寶煲 肉蟹煲》營業時間從中午12點一路開到晚上10點，平常逛街逛累了來吃真的非常滿意。

｜我的寶煲肉蟹煲菜單價格

看一下我的寶煲肉蟹煲菜單。主打的就是寶煲專區，價格大概在 $999元到 $1480元之間，有招牌肉蟹煲、骨溜排骨煲、爆炒鮮蝦煲等等，大概就是二到三個人用餐的份量。菜單上也有教學吃法，先吃主料、再吃配料，最後用手打麵收尾。想要加料的，也有滿滿的加料區跟滷菜小食可以選。

｜我的寶煲肉蟹煲推薦必點肉蟹煲與雞爪

招牌肉蟹煲 NT$1480元+ 鮮蝦 NT$199元+手打麵 NT$39元

哇哩勒！招牌肉蟹煲一上桌真的是腰瘦澎湃！哥跟你說，招牌肉蟹煲真的不是火鍋也不是麻辣燙，吃起來很像是廣東菜盆菜，但不同的是帶有一點甘口跟辣味，辣的部份還有花椒的香氣，整個很有層次感。裡面底料給得有夠足，有雞爪、年糕、豆腐跟馬鈴薯。

那個雞爪燉到很軟爛，咬起來滿滿的膠質，真的是宇宙無敵強！馬鈴薯也是燉得很入味。螃蟹直接給到三隻，三四個人來吃絕對不會分不均，螃蟹整個吃起來很有醬香，根本就是邊吸邊吃，雖然有點麻煩，但光是吸那個醬汁就覺得非常強大。

我們有再加了一份鮮蝦跟鮮Q手打麵，蝦子吃起來很Q彈，還能組合成一個漂量亮飯，老實說，而且都會附上手套，就怕你沾到手之類的，也還會有圍兜，整個很貼心啦！

基本上一律建議加手打麵！鮮Q手打麵咬起來超Q的，而且醬汁整個包得很緊，吃起來味道很棒，PR值絕對有95分以上水準！那濃郁的醬汁拿來淋在白飯上整個很搭啦，絕對是白飯殺手，讓人一口接一口，白飯一淋上醬汁就直接升級！

Q彈燉蝦滑 NT$259元

原本以為Q彈燉蝦滑沒什麼，想說可能就是一般蝦滑或蝦丸而已，結果竟然是用四川麻辣鍋的牛油底料去燉的！吃起來真的很辣很爽，辣得很舒服，蝦滑咬起來相當彈牙，整個吸滿了麻辣湯汁，吃起來超級涮嘴，有90分以上水準！但如果是不敢吃太辣的人來吃Q彈燉蝦滑，也可以試試看，其實蠻爽的。

紅糖糍粑 NT$149元

吃完重口味當然要來點甜的，紅糖糍粑其實就是麻糬，外面裹滿黃豆粉，外酥內軟，咬起來很香甜解膩，紅糖糍粑當作飯後甜點真的很可以。

整個來說，哥還是第一次吃到肉蟹煲這種料理，但吃完之後真的是有夠滿意！《我的寶煲 肉蟹煲》那個浙江傳統醬香煲的濃郁味道，配上海鮮跟燉到入味的底料，吃起來真的是宇宙無敵好吃。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。