位於小巨蛋的台北道地江浙小館《薺元小館》，在台北的江浙餐廳裡算是小有名氣，網路上就有超過1800則評價，大部份網友會提到《薺元小館》用餐氛圍不錯有許多包廂，菜色味道都很道地，很適合帶早輩來用餐，另外《薺元小館》整櫃的盆頭菜也是其重點之一啊！
｜台北道地江浙小館薺元小館
《薺元小館》就位於台北小巨蛋對面的道地江浙小館，從小巨蛋1號出口步行過來約末1分鐘的距離，附近也有許多停車場，開車來也算方便，從外觀看《薺元小館》就覺得蠻有風格的，很有質感的江浙小館餐廳，經過很多次只是都沒有來吃過，剛好有網友分享說是台北蠻不錯的江浙小館，就想說來試試看。
《薺元小館》整間的店的裝潢非常有中國風，而且看起來很有質感，除了一進去的桌位之外，還有多個包廂可以使用，對於商務聚餐都很方便，大概是周五晚上來《薺元小館》用餐，整家店都是滿的，生意真的相當好，看到櫃台旁邊整櫃的盆頭看就覺得很少。
｜薺元小館菜單價格
薺元小館菜單看起來蠻有質感的，而且菜色算多的，大多都是以江浙料理與上海菜為主，依人數有分成小份跟大份，然後《薺元小館》有一整排的盆頭菜，就類似我們的小菜，每一樣看起來都很好吃，我們兩大一小點了四樣菜跟三樣盆頭菜，大概就兩千多元了。
｜薺元小館推薦必點盆頭菜與砂鍋醃篤鮮
四季烤麩 NT$160元
四季烤麩滷汁的味道並不是太重，烤麩吃起來算大概70分左右，並不是太厲害，反而是裡面的筍子還蠻好吃的，很清甜帶有鹹香感。
梅汁茄球 NT$160元
首先食材選得不錯，每個蕃茄看起來都很飽滿，入口會有爆汁的感覺，梅香讓整體帶有一點酸度，卻又不會太死酸。
紅燜苦瓜 NT$160元
紅燜苦瓜沒有煮到那麼爛，吃起來心的部份還是很有口感，鹹味是比較淡些，但苦味還是有一點明顯，味道上是還能接少受的。
韭黃鱔糊 NT$480元
原則已經在廚房爆香完後再端出來，上面看得到蒜末，然後整個油爆的香氣上來，感覺很好吃，鱔魚帶有點Q度，調味上醬香比較明顯一些，韭黃的濕潤感讓整體不會太過鹹，不會過於油膩，是相當好配飯的一道料理。
金沙豆腐 NT$320元
算是很費功夫的菜色，豆腐切成小丁塊狀，然後下去炸，再油溫跟時間的掌握要很剛好，接著就是炒工，要把金沙整個很均勻的裹在豆腐丁上面，又要能不破壞豆腐形狀，真的要有一點功夫，豆腐吃起來是外酥內嫩，口感真的很不錯，重點豆腐裹上那一層的金沙，吃起來鹹香更有滋味，然後裹的很均勻，不會說那邊沒有味道。
腐衣蝦卷 NT$360元
是用腐皮去包蝦漿的，炸起來並不會太過油膩，外層是帶有酥的口感，內裡則是非常有彈性，應該是有加了脆度的菜類，讓整個吃起來口感很有層次，味道上是偏清爽一些，建議一定要沾胡椒鹽會更鹹香。
砂鍋醃篤鮮 NT$500元
來像《薺元小館》這種江浙小館一定不能錯過砂鍋醃篤鮮，醃是代表醃過的老肉，大多用火腿來取代，鮮則是豬肉片，篤就是煲湯用小火去燉煮，每家的醃篤鮮做法都不一樣，這邊的口味我覺得沒有那麼厚重，是清爽的甘甜感，也不會太重鹹，喝起來算是順口的，比吃吃看略清甜一些，裡頭還放了百頁結、竹筍與青江菜，算是新鮮。
《薺元小館》整體價位是有偏高一些些，但味道上都讓人蠻喜歡的，整體用餐的環境也是相當不錯，所以只要晚上《薺元小館》真的很容易就客滿了，生意真的是相當不錯，台北江浙餐廳推薦《薺元小館》。如果覺得哥介紹的不錯，那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧！
延伸閱讀
- 上海鄉村信義137｜40年江浙老字號像餐酒館的全新店面必點經典烤方
- 儂來餐廳｜台北超過30年台菜老字號餐廳大推晶凍土雞腿與金沙排骨
- 驥園川菜餐廳｜被譽為台北最強雞湯開業50年連續4年入選米其林推薦餐廳
- 大三元酒樓｜曾經連三年米其林一星開業超過50年台北粵菜餐廳老字號必點烤鴨
- 龍都酒樓｜被許多網友稱為台北最強烤鴨餐廳一定要先預訂才能吃得到
- 薺元小館｜位於小巨蛋的台北道地江浙小館必點滿櫃的盆頭菜跟醃篤鮮
- 艾朋牛排餐酒館 À POINT STEAK & BAR｜約會必選台北高級牛排餐廳直接用百萬西班牙木炭烤箱
- 富錦樹台菜香檳 敦北店｜連續三年都拿到米其林一星的台菜料理餐廳用餐環境也太美了
