小吃便當 新北美食旅行

豆莊豆漿店|早上4點半就開店日售千杯豆漿的板橋早餐店記得還要點雙蛋蛋餅

板橋豆漿店,豆莊 板橋,江子翠中式早餐,板橋早餐,豆莊豆漿店 @布雷克的出走旅行視界

IMG_8071

 

有報導指出日賣千杯豆漿的板橋知名早餐店《豆莊豆漿店》,從早上4點半就開始賣,隨時隨地店裡面都有六七個工作人員,你就知道《豆莊豆漿店》生意有多好,在網路上還有超過千則評價,很多人都說其豆漿跟蛋餅是必點,蛋餅的口感還蠻像蔥油餅,來看看《豆莊豆漿店》到底有多厲害。

 

|日售千杯的板橋早餐店豆莊豆漿店

豆莊豆漿店》就位於板橋文聖街上面,是民治街路衝的地方,從捷運江子翠4號出口步行過來大約是7分鐘,從《豆莊豆漿店》外觀招牌看起來很新,但實際上是當地的老店,從1979年開業到現在,走進店裡面你會看到那種路邊攤的感覺,《豆莊豆漿店》營業時間是從早上4點半開始賣,一路賣到中午,熱門時段來幾乎都是要排隊,外帶的人是比較多。

IMG_8079

IMG_8050

IMG_8051

 

豆莊豆漿店》就小小一個攤子,總共有6~7個工作人員,你就知道有多忙,有些是負責點餐,有些是用豆漿,有人是揉蛋餅,有人是煎蛋餅,還有包飯糰的,每個人都很忙,《豆莊豆漿店》店裡面的座位就是小小的,看起來就很一般,但牆上有一張泛黃的報紙,是《豆莊豆漿店》之前被刊登的報導,大大標題手工豆漿日賣千杯,真的很厲害。

IMG_8075

IMG_8077

IMG_8057

IMG_8052

 

|豆莊豆漿店菜單價格

豆莊豆漿店菜單就是在攤位上面的價目表,然後價目表上面還寫著「良心貨換你血汗錢」,真的很好笑,但老實說豆莊豆漿店菜單上的看得出來價格不貴,蛋餅35元,飯糰也才40元,對於現在萬物齊漲年代來說,這價格真的很親民。

IMG_8074

 

|豆莊豆漿店推薦必點豆漿與雙蛋蛋餅

IMG_8059

 

豆漿 NT$20元

豆莊豆漿店》的豆漿真的還不賴,跟阜杭豆漿的味道完全不一樣路線,一般傳統的都是走帶有焦香的豆漿,但這邊是走清甜,原本黃豆的味道,喝起來很乾淨,是有加了一點糖,並不會太甜,喝起來很順口很香,真的是日賣千杯的豆漿。

IMG_8054

IMG_8056

 

雙蛋蛋餅 NT$45元

來《豆莊豆漿店》必點除了豆漿之外,一定不能錯過雙蛋蛋餅,單蛋一份是35元,雙蛋的話一份是45元,價格也算是很便宜,而且整個份量算大的,蛋餅皮不是傳統的粉漿蛋餅,用的是傳統的蛋餅皮,然後用半煎炸的方式處理,所以吃起來的口感像是蔥油餅,口感比較軟一些,但蠻好吃的,淋上醬油就很好吃了,另外有加辣椒會比較來勁一些。

IMG_8060

IMG_8063

IMG_8066

IMG_8069

 

豆莊豆漿店》真的很厲害,隨時隨地真的還蠻多人的,店裡面的豆漿走的清甜乾淨路線,喝起來真的很不賴,然後蛋餅也很不一樣,像是蔥油餅的口感,再加上那個傳統醬油也是真的很好吃,來板橋江子翠想吃早餐可以來試試《豆莊豆漿店》這家人氣很旺的早餐店。

IMG_8058

 

豆莊豆漿店

地址:新北市板橋區文聖街72之6號

交通捷運江子翠站4號出口步行7分鐘

電話:(02)2258-9917

營業時間:平日0430~1200/假日0430~1230(周二公休)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    青島豆漿店|沒想到在台北還能吃到用傳統烤爐去烤的燒餅肉餅早餐 @布雷克的出走旅行視界
    2022-06-25 at 10:34:14

    […] 《青島豆漿店》的豆漿是走焦香味豆漿的,跟前一陣字去吃過的板橋豆莊豆漿,其焦香味處理的不錯,雖然有些賣焦香豆漿會讓你覺得很傳統,可是那個平衡感沒取好,就會覺得全都是焦香反而原本豆漿的豆香就不不明顯,可是這邊兩者的味道都有,真的不錯,只是甜不高一些些,不管如何真的好喝。 […]

  • Leave a Reply

    Blogimove部落格搬家技術服務