新北美食旅行

早自己朝食製作所 中和店|早餐店麵包通通都是自己手作麵包超多組合讓你吃一個月都沒問題

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早自己朝食製作所》真的是一間很不一樣的早餐店,大部份的早餐店吐司漢堡都是直接叫現成的,但是《早自己朝食製作所》主打就是店內包肉包內餡的麵包都是自己做,而且總共湯種吐司、美式漢堡、纖維堡、菠籮堡、塩麵包與可頌六種不同麵包,然後你可以搭20多總內餡,就能搭出一百多種的餐點真的超威的,每天吃一種一個月都吃不完。

 

|早餐店自己做麵包早自己朝食製作所

早自己朝食製作所》短短時間內在雙北開了許多家分店,南勢角的《早自己中和店》就是一開始的創始店,店裡主打多款麵包可以選擇,當然價格都不同,從土司、鹽麵包、波蘿跟可頌等等,《早自己朝食製作所》麵包都是自己做的,然後在分送到各家分店。

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早自己中和店》是位於捷運南勢角站1號出口正對面,從早上7點就開始營業,一直到下午2點,自搬來南勢角就開始吃這家早餐,後還看它從一家店到現在已經開了很多家分店,店內座位比較擠一點,大概可以坐上20-30人。

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|早自己中和店菜單價格

早自己菜單早自己中和店菜單或者其他店的菜單都是大同小異,價格跟種類沒什麼差別,早自己菜單最特別的地方就是左邊一整排的麵包,大概有20幾種餡料,然後搭上6種不同的麵包,算起來有超過100種的餐點,價格從35元到115元不等,還用上自製的湯種吐司、美式漢堡、纖維堡、菠籮堡、塩麵包與可頌等等,另外還有點心與蛋餅,想吃飽一點也有早午餐套餐。

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|早自己早餐推薦菠蘿包與鹽麵包

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泰式卡啦雞腿配漢堡 NT$90元

泰式醬料應該是一般的醬料不是特別去自製,但那一隻醬算是百搭怎麼配都還不錯吃,雞腿排算大片,吃起來外層夠酥,主咬是漢堡跟外面的不太一樣,吃起來不會太乾,外層有酥酥的口感,內裡則是空氣感不錯,很軟綿,搭雞腿吃算可以。

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鴻喜菇可頌 NT$65元

可頌也是《早自己朝食製作所》自己做的,但可頌是比較偏軟一些,不是走酥的那一種,但有淡淡的奶油香,有二十幾種內餡可以選擇,我們是點的鴻喜菇,然後蛋跟鴻喜菇一起炒,裡面還放了一些生菜,份量也算多。

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奶霜菠蘿 NT$55元

早自己朝食製作所》的菠蘿包一直是我最愛的,做的還不錯吃而且不會太甜,很容易搭配許多內餡,之前有夾過雞腿跟豬排都很好吃,然後也可以當做烤厚片土司一樣,抹上奶霜、巧克力等等甜的味道醬料,奶霜菠蘿可以吃到外層是酥的,裡面有奶霜的甜度,整體來說是非常好吃的麵包。

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香煎豬排塩麵包 NT$80元

早自己朝食製作所》每一種餡料會依照價格來排,然後每一種內餡又有六種不一樣的麵包可以選擇,真的常常會有選擇障礙,香煎豬排塩麵包搭配的塩麵包,也《早自己朝食製作所》手工做的,是採用星野天然酵母去做發酵的塩麵包,吃起來一點都不乾,單吃有淡淡的鹹味,搭配的香煎豬排,是直接給到一片半的份量,還抹上黃芥末醬,吃起來帶有一點鹹甜香氣。

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早自己紅茶 NT$25元/朝日鮮奶茶 NT$45元

紅茶我覺得就一般,然後鮮奶茶牛奶是用福樂的,紅茶也有無糖跟一般的選擇,所以是有糖的回家自己加牛奶,如果想喝好一點的紅茶,南勢角附近還有一豆司苑的是林華泰紅茶,我覺得還不錯喝。

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以《早自己朝食製作所》的早餐價格來說真的不算太便宜,因為一般的早餐點漢堡也才40~50元,但《早自己朝食製作所》就是以手作麵包聞名,外層包覆的麵包都是真材實料的,來吃的人都吃得出來,所以也有顧客直接買一條土司,然後也是這樣子從一家原本在南勢角的店開放加盟,到現雙北有快10家店。如果喜歡哥的介紹, 那也推薦你的口袋名單給哥吧!

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早自己 朝食製作所 中和店

地址:新北市中和區捷運路113號

交通捷運南勢角捷運站1號出口1分鐘

營業時間:平日0630~1400/周六0700~1500/周日0700~1430

電話:(02)2942-5993

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