真的有夠厚的豬排飯《肥豚屋豬排食堂》,藏在巷子裡頭只有賣巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種套餐的日式豬排飯餐廳,《肥豚屋豬排食堂》每一片豬排足足就有3cm厚,比你的錢包還要厚,但吃起來超嫩完全不會太乾柴,真的很強很好吃,只有開晚上,然後《肥豚屋豬排食堂》巨無霸豬排數量有限,太晚來就會賣光光,手腳真的要快!
|只開晚上的超厚豬排飯肥豚屋豬排食堂
位於捷運中山國中站附近《肥豚屋豬排食堂》,從捷運出口走過來大約是7分鐘的距離,旁邊再過去一點就是知名的陳耀訓·麵包埠,附近還有常常排隊的黃金麵線,《肥豚屋豬排食堂》其實是跟好吃的早餐店老司機熱壓三明治共用店面,老司機是做早午餐,《肥豚屋豬排食堂》則專做晚上,可別看到店門口招牌是老司機就以為走錯了。
《肥豚屋豬排食堂》店內用餐環境還不錯,只是用餐空間不大,餐具都放在自助區,有筷子跟湯匙,另外還有許多日本進口醬料可以使用,像是狗標特濃醬跟柚子鹽巴等等,看《肥豚屋豬排食堂》網路評論上面有人說有時需要排隊,有時也會提早賣完,對了如果公休或提早賣完會在網路上公告。
|肥豚屋豬排食堂菜單價格
肥豚屋豬排食堂菜單相當的簡單就只賣兩種主食,巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種,但菜單跟點餐單上面有些不同,就外面菜單寫巨厚,裡面點餐單寫極厚,有問過都是一樣的東西,哈哈!然後兩種餐點都是用套餐方式出餐,有含小菜跟飲料,小菜有3種,飲料則是4選1,原則上店內用餐空間不大,所以想吃的一定要先拿木牌進去,木牌沒了就要排隊。
|肥豚屋豬排食堂推薦必點巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯
極厚豬排丼 NT$360元
《肥豚屋豬排食堂》一上桌真的有種震憾感,我勒!這豬排也太大了吧!應該是說這豬排也太厚了吧!這真的很誇張,光是那個厚度都比10元硬幣還要厚多了,再來外層的麵衣看起來很酥脆,感覺就很好吃。丼飯有點像親子丼的概念,或是蛋包飯,蛋的熟度剛剛好,吃起來很嫩,因為有跟洋蔥一起炒,所以帶有微微的甘甜。
豬排是用厚切梅花的部位,先是舒肥調理過,所以內裡還是粉嫩的色澤,那不是沒有煮熟,那是因為舒肥處理才有的色澤,一口咬下麵衣是比較酥的口感,然後豬排內裡則是很軟嫩,但還是有些許嚼勁,因為有帶肥的部位所以吃起來油脂算是很豐厚,再來豬排醬也是相當不錯吃,整體來說比較重口味一些。
極厚豬排咖哩飯 NT$360元
本來以為極厚豬排咖哩飯跟極厚豬排丼不一樣,看起來感覺好像比較薄,結果我看錯了,其實是因為太厚太重了,直接沉到咖哩醬裡面,結果一夾起來還是一樣的厚,而且整個豬排厚到無法吃飯,所以都會附一個小盤子,先讓你把豬排拿起來,方便你吃咖哩飯。
無敵巨厚的豬排真的很厚,原則上你也可以加上醬料一起吃,狗標特濃醬拿來沾豬排是很剛好的,另外柚子鹽也是相當不錯的,咖哩飯是比較偏日式咖哩,比較特別是用蔬果去熬煮的,有加了蕃茄進去,所以入口會有帶有微酸的果香味,吃起來比較不會膩口,但整體份量真的有夠多。
波波黃金泡菜/蜂蜜柚香蘿蔔
每份套餐都會附小菜,小菜三選一,波波黃金泡菜蠻像是台式黃金泡菜,吃起起來酸度有但不會太過,挺清爽的,還有魚卵波波的口感。蜂蜜柚香蘿蔔味道挺特別的,一般用柚香蘿蔔,單純就是酸甜帶有柚香的香氣,但這邊的甜尾韻會有蜂蜜的味道,也不錯。
龍眼木香紅茶/水蜜桃醋飲
飲料就是四選一,也是含在套餐裡面,紅茶還可以,不難喝,水蜜桃醋飲就比較偏酸甜,帶有一點果香,也還行,以附送的引料來說,算不錯了。
肚子極餓想要吃超飽絕對要來《肥豚屋豬排食堂》,飯給的超多,豬排也是超厚超大,吃完整個人就超撐的,重點是豬排都有先舒肥過,所以即使這麼厚,吃起來還是很軟嫩,油脂也很豐富,真的有夠好吃,台北豬排飯推薦《肥豚屋豬排食堂》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試吧!
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