位在敦化北路巷弄裡的《Fly Cafe》，絕對是甜點控這陣子最常提到的咖啡館，蒼蠅哥肉桂捲回歸這件事，也讓一堆老粉絲衝來朝聖。《Fly Cafe》是蒼蠅哥從 Fly’s Kitchen 自立門戶後的新品牌，現在  是走有供早午餐與甜點的不限時咖啡廳精營模式，原則上甜點依舊猛到不行。哥這次平日下午來，現場還是滿滿人潮，《Fly Cafe》在 Google 上也快速累積不少好評，肉桂捲每天兩次出爐，想吃肉桂捲真的建議早點來比較保險。

 

｜蒼蠅哥肉桂捲人氣咖啡館Fly Cafe

《Fly Cafe》位在台北市松山區敦化北路165巷，離捷運小巨蛋站大約走 7–10 分鐘。巷弄氛圍寧靜舒服，平日中午到下午幾乎都有人潮，真的頗熱門。《Fly Cafe》店外觀是大片落地窗與白色外牆，很有北歐咖啡館那種乾淨俐落的感覺。

 

進到《Fly Cafe》室內後，整體以木質調、藤編椅、穩定暖光組合出一個很舒服的空間，座位分成方桌、雙人桌、長桌與靠窗座位，無論是聊天還是拿電腦工作都很適合。

 

《Fly Cafe》店裡使用專業咖啡設備，像 La Marzocco 咖啡機、磨豆機一看就知道有認真在做咖啡。環境乾淨、氣氛舒服，而且《Fly Cafe》有提供插座、有 Wi-Fi，不過店家有收10%服務費，屬於合理範圍，整體感受還是很棒。

 

｜Fly Cafe菜單價格

Fly Cafe菜單品項從咖啡、鮮奶茶到吐司早午餐與甜點都有，並會收取 10% 服務費。咖啡多落在 140～170 元之間，招牌西西里價格較高但風味相當亮眼；鮮奶茶、美祿等飲品約百元上下。早午餐吐司份量足，像厚切花生豬排蛋吐司、烤肉蛋吐司大約 150～180 元，適合當正餐。甜點則是店內特色，肉桂捲150元超受歡迎，法式吐司 260 元、每日千層320元。整體價位中等，但用料實在、份量也足。

 

｜Fly Cafe推薦必點肉桂捲與西西里咖啡

 

肉桂捲 NT$150 元

哇哩勒！《Fly Cafe》的肉桂捲真的是狠角色，難怪能被收錄進《500甜》，甜點迷看到這顆基本上就是秒點。它走濕潤派路線，焦糖醬從上淋到下，整顆閃亮亮超邪惡，肉桂香氣偏濃郁，一入口直接衝出來，麵糰軟彈又蓬鬆，撕開時還有濕潤的拉扯感，核桃脆香又增加層次。甜度雖然高，但搭咖啡剛剛好，是會讓人越吃越爽的暴力型肉桂捲。

 

招牌西西里 NT$170 元

《Fly Cafe》的西西里喝起來酸度清爽，檸檬香氣明亮、氣泡綿密，咖啡本身烘焙味不會太重，喝起來乾淨舒服。上面的檸檬皮絲讓整杯香氣更立體，也讓人越喝越順口。尤其跟肉桂捲一起吃時，酸香感剛好把甜膩沖掉，是店內最強搭配。

 

老實說，《Fly Cafe》真的表現很不錯，甜點跟咖啡穩定，環境舒適、有質感，服務費也合理。尤其是肉桂捲跟西西里咖啡，兩個完全是店內鎮店等級招牌，。無論是想來工作、抒壓、吃甜點、喝咖啡，《Fly Cafe》都很適合坐上一個下午。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。