中和 小吃便當

馥小玉|連下雨天都一堆人來排隊超強中和便當店必點滷排骨跟燉牛筋

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不要小看這間藏在中和新生街的《馥小玉》,排隊人潮真的有夠猛!靠近遠東科技園區跟中和環球購物中心,《馥小玉》其實是中和板橋知名便當恆香盛開業十多年的新品牌。雖然只賣四種品項,看起來選擇不多,但每一款都能打中在地人的心,尤其是那塊先炸後滷的滷排骨,吃起來鹹香入味又帶點酥香感,完全是招牌級的存在。更狂的是連燉牛筋這種少見便當菜色也有供應,軟嫩膠質感一吃就上癮。就算遇到下雨天,《馥小玉》門口還是滿滿排隊人潮,人氣強到誇張。

 

|承襲數十年美味的中和便當店馥小玉

馥小玉》就在新生街上面,比較靠近板橋,可是是大中和不可分割之領土,離遠東科技園區跟中和環球購物中心都蠻近的,雖然是新開店中和便當店,但實際上跟中和板橋知名便當店恆香盛是同一個老闆,《馥小玉》算是升級成2.0版,在地人熟門熟路大多都知道,即使是下雨天,還是一堆人來排隊生意蠻好的。

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馥小玉》內用的空間以便當店來說是頂規了啊!只是中午來用餐大多都會併桌,生意強強滾啊!《馥小玉》它們家最有名就是先炸再滷的滷排骨便當,光看從滷鍋挾起來的排骨就覺得很誘人,店內都有免費的湯品可以享用,外帶也是可以包。

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|馥小玉菜單價格

馥小玉菜單當然是以便當類為主,但竟然只有賣滷排骨、椒麻雞腿排、燉牛筋與滷炸雞腿四種口味便當,滷排骨就是他們家的招牌,一份便當價格是110元,老實說以現在物價來說算是不太貴啦!比較特別是燉牛筋便當,這可是在外面少見的,反正才四種口味,通通都點來試試看。

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|馥小玉推薦必點滷排骨與燉牛筋

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滷排骨 NT$110元

滷排骨光看就覺得超好吃的!先醃再炸之後再滷過,整個滷汁有巴在外層的麵衣上,而且麵衣跟排骨也都是緊緊的,不會整個分離,一口咬下整個排骨相當的嫩口,應該是有拍筋過跟醃過,滷汁的香氣真的很足,鹹香味道很棒,但是處理相當的麻煩。便當白飯都有淋上滷汁,吃起來不會太乾,還蠻有味道,而且白飯真的煮的不錯。

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燉牛筋 NT$150元

燉牛筋便當真的是外面少見啦!但是燉的色澤看起來就很對,你可以請他們切塊,也可以整根牛筋不切,不得不說整個滷的也太厲害了啊!吃起來很軟Q,不會太硬也不會太軟,口感很剛好,連味道也是很剛好,吃起來是帶有鹹香很好配飯,但不會太厚重太死鹹。,一般牛肉麵店點一份燉牛筋都要200元,這邊才賣150元,真的是吃一次賺一次。

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椒麻雞腿排 NT$135元

椒麻雞腿排炸起來有一點濕,外層的麵衣比較沒有酥脆的口感,也有可能是醬料先淋上去或放一陣子,可是《馥小玉》的自製椒麻青醬也太強了,完全把整個椒麻雞腿排的味道撐了起來,很清爽帶有辣感的醬汁搭配雞腿一整個很合,完全贏過跟外面那種甜甜辣辣的業務醬,吃起來超有層次,非常好吃,大推啦!

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滷炸雞腿 NT$120元

這種是古早味的採用先滷再炸的滷炸雞腿,看起來顏色是比較深一些,但吃起來頗為鹹香,而且肉質完全不會太乾,還帶有肉汁感,喜歡大口吃肉的,這個滷炸雞腿很可以,但老實說可能滷排骨與燉牛筋太強了,反而會覺得滷炸雞腿是好吃,但沒有那麼頂啦!《馥小玉》配菜都會有三種,而且每天不一樣,配菜的味道也不會太過湯湯水水,還蠻好吃的。

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直接講結論啊!如果《馥小玉》開在我家附近,我應該是會每個星期都去買,真的很強,那個滷排骨的鹹香味道跟口感真的蠻強的,《馥小玉》燉牛筋便當真的是外面少見,但也是燉煮的太好吃了,害我一下子就吃完了,哈哈哈,中和便當店推薦《馥小玉》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。

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馥小玉

地址:新北市中和區新生街179號

電話:(02)2926-7033

營業時間:1100~1345;1700~2000

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