位於台北中山區的《海陸海產店》,絕對是近期吃到非常滿意的預約制海鮮熱炒!台北中山區神級預約制海鮮熱炒,這標題真的不是隨便說說,網路上的評價也相當不錯。《海陸海產店》店內主打各式生猛海鮮跟傳統熱炒,海鮮都很實在,而且新鮮好吃,尤其是那個避風塘龍蝦板條跟招牌必點的白斬雞,整個爆擊味蕾!《海陸海產店》生意有夠好,強烈建議一定要先訂位,不然絕對吃不到啦!
|台北預約制海鮮熱炒海陸海產店
隱身在中原街的《海陸海產店》,從捷運中山國小站走過來大約5到8分鐘的距離,關於海陸海產店捷運交通算是有夠方便。如果是開車來的朋友,附近也有幾個收費停車場可以找一下,解決海陸海產店停車的問題。《海陸海產店》這家店原本只是一間小小的熱炒店,沒想到靠著新鮮實在的食材與好口味,現在已經開到變成一整棟的預約制桌菜料理啦!

走進《海陸海產店》店裡,一樓後面有滿滿水族箱,裡面活跳跳的龍蝦、鮑魚跟螃蟹,可以直接挑海鮮,直接來個直球對決!當晚《海陸海產店》一二樓的用餐空間整個全客滿,氣氛相當熱鬧,真的很有日常聚餐的溫馨感。如果人多想要隱私一點,聽說也有海陸海產店包廂可以預訂,但這真的要提早搶。


|海陸海產店菜單價格
來看看海陸海鮮菜單,價格主要分為固定定價跟時價,像是一些家常菜跟熱炒大概落在二、三百元到六、七百元不等,而龍蝦、花蟹這種活海鮮就是秤重計價。預約類的像故鄉白斬閹雞是一份880元,如果是家庭聚餐也有海陸海產店桌菜可以選擇。點餐方式很直覺,想吃什麼海鮮直接去水族箱前面看,絕對新鮮。記得啊,這家店是預約制,沒提前打電話訂位基本上是非常難吃到!



|海陸海產店推薦必點
油煎鮑魚 時價
咬起來肉質有夠彈,熟度抓得剛剛好,整個海味在嘴裡散開,一口接一口非常強大,吃起來有夠滿意!膽的部份雖然沒有去掉,但吃起來還是很可以,完全沒有腥味。


川燙鮮蚵 時價
肥美飽滿的鮮蚵,川燙的時間拿捏得很可以,上面還有淋上蒜泥醬,整個提味不少。吃起來完全沒有腥味,新鮮就是讚,是許多人能接受的經典原味。

避風塘龍蝦板條 時價
哇哩勒!最近龍蝦不便宜,完全是秤重算錢,但送上桌時發現這龍蝦還蠻大隻的。吃起來肉質很緊實,避風塘的做法香氣四溢,底下的板條吸滿了鮮甜湯汁,整個涮嘴到不行,這道絕對是有PR值95分以上的宇宙無敵強!


清蒸大目鰱 時價
這《海陸海產店》清蒸大目鰱看起來就很誘人,吃起來魚肉很新鮮,肉質細緻順口,加上一點蔥絲一起吃,整個很搭!


蒜苗炒魚膘 680元
口感還不錯,炒的味道都有進去,鹹香滿下飯的。不過老實說,部份還是有點腥味比較可惜,這道對哥來說大概剛好60分及格啦,可能我吃不習慣,其他人會喜歡吧,這道就可點可不點啦。

白灼活蝦 NT$480元
原則上就是走一個新鮮為主,直拳攻擊!蝦殼輕輕一剝就下來,咬起來清甜有彈性,完全不需要過多調味。


故鄉白斬閹雞 880元
哥跟你說,這可是要先預約才有的招牌必點!雞肉口感不錯,外皮黃澄澄的看起來就讓人口水直流。吃起來很軟嫩,但還是保有嚼勁,單吃就很好吃,沾點特製醬汁更棒,有夠厲害,絕對是90分以上水準!


清蒸花蟹 時價
雖然不是當季,但吃起來肉質還不錯,鮮甜味還是有的,清蒸的做法把螃蟹的精華都保留下來,很可以啦。

手工芋頭丸排骨鍋 880元
湯頭很清甜很好喝,裡頭的蘿蔔吃起來完全不會有苦味,重點是那個手工芋頭丸,口感有夠棒,咬起來還吃得到芋頭的濃郁香氣與顆粒感,熱熱喝完一碗整個很舒服。



總結來說,《海陸海產店》在食材的新鮮度上絕對是無庸置疑,除了那道炒魚膘有點可惜之外,其他幾道菜都是高水準演出,特別是白斬雞,真的是爆炸好吃!《海陸海產店》從路邊小店開到現在的規模,生意這麼好不是沒道理的,雖然當天結帳含酒大概一萬四左右,只是我們都是海鮮,所以真的會貴一些。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。
- 地址:台北市中山區中原街40號
- 交通:捷運中山國小站步行約5-8分鐘
- 電話:(02)2511-1648
- 營業時間:17:00–22:30
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