《夯仔內火雞肉飯》這家隱藏在巷弄裡的原民國路火雞肉飯，絕對是嘉義在地人不想告訴你的秘密名單！老實說，《夯仔內火雞肉飯》位置在安和街的轉角處，真的是走過路過就錯過，本來以為只是路邊隨便的小店，結果一吃真的很猛，《夯仔內火雞肉飯》的油蔥酥系雞肉飯配上半熟蛋，整個爆漿搭配不同部位切出來的火雞肉的真的非常強大，吃起來絕對有嘉義火雞肉飯前五名！

 

｜隱藏在巷弄嘉義雞肉飯夯仔內火雞肉飯

《夯仔內火雞肉飯》原本是民國路上的老店，後來搬到安和街這邊，所以也有人叫它原民國路火雞肉飯，《夯仔內火雞肉飯》的店面其實真的很低調，就在安和街27號的轉角，招牌不大，真的有一種走過路過就錯過的感覺。騎機車來的朋友可以直接停在門口外面的白線區域，相當方便。

 

《夯仔內火雞肉飯》用餐環境不得不說，整個就是超復古的用餐空間！從外面看進去，二樓的洗石子外牆搭配傳統的鐵花窗，一樓則是充滿古早味的木門跟毛玻璃，整個很有阿嬤家的氛圍。走進去裡面，料理台就設在門口，店內旁邊有一區自助區，放著筷子、湯匙等餐具，還有辣醬、胡椒粉等調味料。

 

｜夯仔內火雞肉飯菜單價格

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｜夯仔內火雞肉飯推薦必點雞肉飯

 

雞片飯 NT$50元

如果是肉控，這碗夯仔內火雞肉飯雞片飯絕對是招牌必點！一樣搭配有胸肉跟腿肉的兩個部分，火雞肉切得很漂亮，部份還帶有皮，吃起來那個肉質真的非常強大，上面同樣撒了滿滿的靈魂油蔥酥提味。一口肉一口飯，這直拳攻擊的美味，整體吃起來超讚！

 

雞肉飯 NT$30元

《夯仔內火雞肉飯》走的是油蔥酥系火雞肉飯的代表作！點餐的時候老闆會問你要不要加顆蛋，哥跟你說，加阿哪次不加！火雞肉切得很細緻，很明顯看到胸肉腿肉都有，所以吃起來很有層次感，完全不會過於單調。再來就是那個超香的油蔥酥搭配雞油，半熟荷包蛋一戳破，蛋黃流出來跟白飯融合在一起，哇哩勒，整個爆漿看起來有夠讚！拌在一起吃起來有夠涮嘴，咬起來超級順口！

 

味噌湯 NT$20元

味噌湯就是一碗只要20元，裡面有滿滿的豆腐跟一些油豆腐塊，最後撒上一點蔥花。老實說，跟嘉義味噌湯差不多，主要就是點來配飯喝的湯，但這價格有70分及格了啦，暖暖胃很可以！

 

整個來說，這家《夯仔內火雞肉飯》飯真的是非常強大，不論是充滿古早味又超復古的用餐空間，還是那碗層次感豐富的油蔥酥雞肉飯，都讓人非常滿意。尤其是那個半熟蛋配上雞油，腰瘦，真的是吃起來很舒服，95分跑不掉！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。