嘉義朴子評價最多的排隊美食老店《真好味鴨肉飯》,光是google地圖上的評論就有將近1500則,本名是叫做真好味小吃,後來大家很習慣就叫《真好味鴨肉飯》,但店裡面最厲害的是一半鴨肉一半魯肉的鴨魯飯,小碗才賣45元,但是裡面的料真的是很滿,難怪《真好味鴨肉飯》會是網友推薦朴子必吃美食。
|嘉義朴子排隊小吃真好味鴨肉飯
《真好味鴨肉飯》就位於嘉義朴子中正路上面,專賣飯類便當跟羹湯之類的,以前叫做真好味小吃,因為鴨肉飯太有名了,後來大家才會都叫《真好味鴨肉飯》,算是嘉義朴子在地老店美食,旁邊就是朴子天公壇,離朴子最有名的配天宮也很近,目前都只能外帶,建議要來的可以把車停在配天宮免費停車場,再走過來也是挺方便的,大概3~4分鐘而已。
《真好味鴨肉飯》營業時間是從早上10點賣到傍晚6點半,平日就是在地人來包便當回去吃,有時還會有一些觀光客,但假日的時候那個人潮真滴誇張,當天大概12點40幾分到,結果整個大排長龍,大概等了半小時才買到,純外帶還能排這麼久,真的很厲害。
《真好味鴨肉飯》蠻低調的,因為在巷弄裡面,又加上門口很不起眼,就外地人真的很少會知道,但還是很多熟門熟路的 ,現在《真好味鴨肉飯》完全不能內用,來買的都是外帶,所以當地人買完就是直接回家吃,觀光客來的可以買完之後去朴子第一零售市場,那邊有些內用座位,可以去大胖菜燕帶個飲料,或者吃完再去吃麻糬棟的挫冰。
|真好味鴨肉飯菜單價格
真好味小吃菜單就是以鴨魯飯、魯肉飯、鴨肉飯、肉羹與肉羹麵為主,鴨魯飯、魯肉飯與鴨肉飯,你可以單點也可以包便當,便當會有三樣菜可以選,單點會有分大小碗,價格看起來都蠻便宜的,前面當地人都有很多自己喜愛的點法,只是他買完最後一碗塩菜鴨湯,害得我買不到。
|真好味鴨肉飯推薦必點鴨魯飯
鴨魯飯 NT$45元
《真好味鴨肉飯》最有名不只是鴨肉飯,而是鴨魯飯,還有人直接會叫真好味鴨魯飯,鴨魯飯其是就是鴨肉加上滷肉的綜合,小份45元,但一打開整個都是滿滿的料,真的很誇張勒,一般鴨滷飯或是上面鋪滿了鴨肉之後再淋上滷肉汁下去,但這邊的作法是鴨肉絲放一邊,肉燥放另一邊,看起來壁壘分明,就成了特色,醬汁還是會均勻的淋滿整個飯。
鴨肉絲吃起來不會太乾,有帶皮的口感會比較有層次一些,滷肉是瘦跟肥都是肉塊狀的,比較不像膠質那麼多魯肉,口感會比較好一些,整碗吃起來都是肉還蠻爽的,滷汁本身會比較鹹香一點,但不會太死,也不會讓人覺得太過油膩,最後在地人的吃法一定會加上辣醬,加好加滿才夠味喔!
《真好味鴨肉飯》果然是嘉義朴子排隊老店小吃,生意真的很好,也有可能是我們假日來買的關係,嘉義在地堂妹是說平日來買人就比較少一些,雖然現在不能內用只能外帶,但也不會到不方便,可以到朴子第一零售市場用餐也蠻舒服的,還有廁所跟洗手台,下次有機會再來應該會試試看它的湯。如果覺得哥介紹的不錯,那也煩請推薦你的口袋名單給哥吧!
真好味鴨肉飯
地址:嘉義縣朴子市中正路166號
電話:(05)379-3353
營業時間:1000~1830/周日1000~1630
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