在台北小有名氣的熱炒店《紅翻天生猛海鮮》，主要位於行天宮站附近，離捷運很近，再來就是菜色多樣而且平價，《紅翻天生猛海鮮》真的是很多會推薦的台北熱炒店，不是只一般的朋友聚會或同事聚餐會來，也有許多在地的家庭客也會來用餐，《紅翻天生猛海鮮》在網路上都有破千則以上評價。

 

｜行天宮生意很好的熱炒紅翻天生猛海鮮

《紅翻天生猛海鮮》就在吉林路上，靠近錦洲街跟民權東路二段這邊，從捷運行天宮站4號出口步行大約是 5分鐘，《紅翻天生猛海鮮》營業時間是從傍晚5點開到凌晨1點半，周五假日幾乎都會坐滿，我們當天到還要先登記候位，大概要等15分鐘左右，生意真的很好是行天宮這一帶很夯的熱炒店，不乏家庭客來用餐，《紅翻天生猛海鮮》門口都有許多海鮮，看得出來是尚青的台北熱炒。

 

《紅翻天生猛海鮮》店內店外座位跟大多數的台北熱炒店，都是矮桌矮板凳，後方也有大圓桌可以用餐，只是店內人真的很多，桌與桌之間距離很近，有時要出去都要左閃右躲的，但整體環境比一般熱炒店來得乾淨，《紅翻天生猛海鮮》後方是飲料櫃，前方則是醬料區。

 

｜紅翻天生猛海鮮菜單價格

紅翻天生猛海鮮菜單就是以中式熱炒菜為主，紅翻天菜單就以燒烤類、鐵板類、火鍋類、和風類與熱炒類，然後再以價格分，有130元、140元、150元到180元不等，然後還有些海鮮大菜價格就會比較高一些，雖然比百元熱炒貴一些，但也不會太貴。

 

｜紅翻天生猛海鮮推薦的熱炒菜色

 

蒜泥白肉 NT$140元

來熱炒店總是想說來個蒜泥白肉，第一白肉很嫩很好入口，第二蒜泥很配飯，吃起來真的很白飯殺手，加點薑絲一同吃味道上更有層次感。

 

蝦仁炒蛋 NT$150元

蝦仁炒蛋份量上也算多，蛋的部份沒有到半熟的滑嫩，有一點過熟，蛋的香氣很足，蝦仁口感很彈很脆，我覺得以150元的價格來說很可以了！

 

鮮魚味噌湯 NT$150元

鮮魚味噌湯本身味噌的味道並不會太重太鹹，湯的味道就是有一點甘味一點鹹度，裡面的魚肉是用鮭魚，肉的份量也算剛好，不會說太多啦！但也不會少得可憐。

 

絲瓜蛤仔 NT$180元

這個絲瓜蛤仔份量上就還蠻足的，湯也很甜，淋上白飯上很配飯，絲瓜吃起來還蠻有水份的，口感也很軟嫩，蛤蜊份量也很多。

 

沙茶羊肉 NT$150元

《紅翻天》在炒類的用醬都沒有用得很重，這個沙茶羊肉吃得沙茶的香氣，有炒辣椒所以有少許的辣味，羊肉的肉質也不會太韌，也沒有怪味，很多熱炒店雖然賣的便宜，但沙茶羊肉大多都是空心菜，但這邊的肉還算多，吃起來頗爽。

 

空心菜 NT$90元

空心菜炒的還不錯，就只有鹽巴跟蒜頭去調味去炒，而且油沒有加太重也沒有炒過頭，吃起來還是很有脆度。

 

蚵仔酥 NT$150元

蚵仔酥裹粉比較重一些，有灑上一些胡椒粉，炸起來並沒有太過油膩，咬起來外面酥脆，內裡則是熱呼呼的軟嫩還有些肉汁。

 

《紅翻天生猛海鮮》老實說來吃過幾次，每次來人都很多，遇到周末更是要排隊候位，料理的部份食材的鮮度都還不，味道上真的跟一般熱炒店不同，比較平淡一點，吃起來不會那麼重鹹重油，《紅翻天生猛海鮮》不論是小酌還是帶小孩的家庭聚會都還蠻適合，只是戶外環境有些煙味比較不舒服些。

 

 

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