桃園美食旅行

好咖 Thai|近5000則評價的中壢泰式料理必點超浮誇泰式拼盤

好咖 thai @布雷克的出走旅行視界

 

近5000則評價的中壢泰式料理《好咖 Thai》,臨近中原大學討論度最高的的中壢泰式料理,開業不到四年就有許多好口碑,還入選桃園100碗美食評鑑,《好咖 Thai》整個外觀跟裝潢都很有南洋清新的風格,是那種很好拍照的餐廳,可是餐點一點都不馬虎,也難怪《好咖 Thai》在網路上有近5000則評論,記得必點超浮誇泰式拼盤。

 

|超強中壢泰式料理好咖Thai

位於中壢《好咖 Thai》就在中原大學附近,這邊算是中原夜市外圍,開車可以停在寶雅或中原國小的停車場再走過來還蠻方便的,大多來《好咖 Thai》大多都是以泰式簡餐或合菜為主,整個門面設計就有一點像是咖啡廳,很有清新的風格,從外觀真的猜不到是一家泰式料理餐廳,而且還是有超多好評的中壢泰式料理餐廳。

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好咖 Thai》為兩層樓的用餐空間,整個店裡面的裝潢非常有質感,用上了竹編燈具、藤編椅及綠色植栽非常有南洋風格,滿多角落都很好拍照,跟一般泰式餐廳感覺很不一樣,《好咖 Thai》二樓的空間蠻像是咖啡廳的,有投影機可以使用,感覺上是可以安排包場活動,另外比較特別竟然還有用機器人送餐,有夠可愛的,只是訂位比較滿記得要預訂。好咖Thai線上預訂

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|好咖 Thai菜單價格

好咖菜單主要就是以泰式料理為主,好像有點廢話,這邊不就是泰式料理餐廳,然後也會不定期更換菜色,泰銷魂主廚饗宴雙人餐類似一種懶人點法,就是《好咖Thai》店裡面最招牌的菜色組合成拼盤,第一次可以這樣子點之後就知道要點啥,又或者就直接點你自己喜歡的主餐,再這邊點菜是掃QRCODE碼餐,點好再去櫃檯結帳好咖Thai菜單

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|好咖Thai推薦必點泰銷魂主廚饗宴雙人餐與札圖札脆皮燒豬

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泰銷魂主廚饗宴雙人餐 NT$1099元

好咖Thai》這個拼盤也太誇張了啊!兩個人或三個人吃都綽綽有餘,總共有8種泰式料理餐點搭配三種不同的米飯,以蝦餅、青木瓜沙拉、瀑布豬肉與雞翅等等,醬料也都有備齊,而且不只是好看好拍,所以的配菜都相當的好吃,調味上真的很用心。

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泰式海南雞

海南雞使採用雞腿部位,吃起來肉質相當軟嫩,再淋上油蔥醬來吃,鹹香感十足,非常好配飯來一起吃。

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青木瓜鮮蝦沙律/爐烤中卷

鮮蝦青木瓜沙拉吃起來很爽脆,青木瓜的調味很剛好,有加了蝦米跟花生,讓口感更為豐富許多。中卷在泰國當地大多就是用烤的方式處理,最後再去沾醬,吃起來很Q彈,口感很好。

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羅望子叢林燒牛肉

牛肉片是切略厚一些的牛肉,而不是像一般火鍋店那種雪花牛,所以吃起來口感就完全不一樣,然後調味上是用了一點酸度,所以吃起來很清爽帶有微微的辣味,是相當好吃的一道。

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炸雞球/泰北瀑布豬

吃起來外層跟脆,非常有口感,內裡則絞肉丸子,咬起來頗紮實的,可是很有肉汁感,淋上一點酸甜的辣醬,搭配還蠻不錯吃的。泰北瀑布豬是採用二層肉,豬肉有切成略有厚度但不會太厚,然後淋上手工製作的泰式調料,讓二層肉吃起來更為軟嫩多汁,肉質本身口感不錯不會太乾還帶有泰式香料的味道,微微的酸辣感讓人蠻開胃的。

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泰式香茅炸雞翅/手打厚月亮蝦餅

泰式香茅炸雞翅的炸雞皮有夠脆薄,而且有用香茅等泰式香料處理過,不加調味單吃就很有味道,還不是單純鹹香而已,會有一種特別的香料味道,雞翅本身肉汁很多,比泰國當地吃到的還更讚啦!《好咖Thai》的月亮蝦餅老實說還蠻厚的, 但吃起來不會太乾或難入口,外層咬起來會有脆脆的口感,內裡則是紮實帶有彈性,淋上醬料後甜味也不錯。

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札圖札脆皮燒豬 NT$260元

好咖Thai》老闆真的很會取名字,札圖札假日市集真的有一家蜂蜜烤肉,但這邊是用脆皮燒肉,吃起來肥瘦比例剛剛好,油脂感是很舒服的,有淋上青檸醬所以讓其吃起來更為順口。

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海市場涼拌海鮮 NT$350元

海市場涼拌海鮮看起來超級豐富的,份量上很多大概3~4個人享用都沒有問題,有小卷、鮮蝦、淡菜、蛤蠣、鮮魚還有清爽洋蔥絲跟小番茄,涼拌海鮮然後還加入了許多調味,看起來覺得好吃,吃起來酸酸甜甜的海鮮,而且並沒有泰式料理中常見的辣感,吃起來非常開胃。

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拉差達火山排骨湯 NT$330元

拉差達夜市火山排骨湯超有名的,火山排骨已經搬到喬德夜市裡,從以前就帶動一波台灣的泰式料理餐廳都推出火山排骨湯熱潮,不得不誇一下《好咖Thai》的火山排骨湯處理的相當厲害,食材選得好也處理的好,排骨本身吃起來肉質很軟嫩不太乾也沒有其他怪味道,再來辣度有略調整過,所以湯頭喝起來是甘甜的不會有辣綠辣椒那種嗆辣感,是比較適合全家大小一起吃的。

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秘傳香蘭泰式奶茶 NT$120元/清邁蜂蜜香茅茶 NT$140元

秘傳香蘭泰式奶茶很厲害勒!不是一般的泰式奶茶而已, 用的是碎冰跟泰國當地喝到的還原度很高,再來喝起來不會太死甜,上層還有奶蓋,讓整個泰奶喝起來很順口。香茅茶是去泰國飯店最常見的迎賓茶,喝起來會有香香甜甜的風味,只是甜味沒有那麼重,在《好咖Thai》有多加了蜂蜜,讓甜味更突出,然後香味有不同的層次。

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人氣西瓜荔枝冰酥 NT$240元

好咖Thai》這個水果冰用得很像是去泰國必吃的after you冰品,只是用水果來裝感覺上更為精緻許多,冰體不是一般的挫冰,有一點像是雪花冰,又有一點不太像,吃起來口感綿中帶有一點冰晶感,重點冰裡面還有西瓜果肉跟布丁,一邊挖一邊像是在找寶藏,很多驚喜。

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極限量日本阿露斯哈密瓜冰酥 NT$350元

用的是日本品種阿露斯哈密瓜,看起來就很可愛,一入口就能吃得到其香甜感,甜度比西瓜還高一些,裡面也是有切好的哈密瓜果肉,本身就有甜度,如果覺得不夠還可以再加,另外還有椰果跟珍珠也可以一起加進去,裡面還有布丁,整個很豐富。

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好咖 Thai》完全是很意外的泰式料理,本來還以為像是外面單一種菜色的泰式簡餐而已,沒想到整個餐點有夠完整,可以單點用成桌菜也能點簡餐,兩人的拼盤也是很浮誇,每一樣都很好吃,最後的甜點也是很讚,如果住在《好咖 Thai》附近應該每個星期都會來一次,中壢泰式料理推薦《好咖 Thai》。

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好咖 Thai

地址:桃園市中壢區中北路19號

電話:(03)436-2188

營業時間:平日1200~1500;1700~2030/六日1200~2030

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