基隆七堵美食推薦這家在地人氣北方麵食老店《宣騰莊》！哥跟你說，真的有夠划算，尤其招牌酸菜白肉鍋，一大鍋竟然只要 NT$450元，整鍋塞滿白肉片、酸白菜、金針菇、凍豆腐等配料，份量大到讓人看傻眼，說真的，這種份量如果搬到台北市，賣個800元都完全說得過去！《宣騰莊》就位在七堵媽祖廟旁的開元路上，從七堵火車站步行也能抵達，除了酸菜白肉鍋，還有大餅捲牛肉、木須肉炒麵、豬肉蒸餃與各式家常小菜，《宣騰莊》從熱騰騰的火鍋到北方麵食都能一次滿足。

 

｜七堵人氣北方餐館宣騰莊

《宣騰莊》位在基隆市七堵區開元路96號，鄰近七堵媽祖廟與七堵火車站，是不少在地人會來吃飯的北方麵食館，從七堵火車站步行前往大約5至10分鐘，自行開車的話，往後走沒多遠就有收費停車場。《宣騰莊》主打酸菜白肉鍋、各式炒麵炒餅、蒸餃、捲餅等料理，餐點選擇相當多，無論是想簡單吃一碗麵，還是找朋友、家人一起點一桌菜，都很適合。

 

走進《宣騰莊》，可以看到整個店內就是傳統北方麵食館的模樣，沒有特別追求網美裝潢，反而多了一種平常在地人吃飯的親切感。《宣騰莊》店內桌位以一般方桌、圓桌為主，料理區就在用餐空間前方，能看到店員忙著備餐、出菜。整體來說，這裡走的是實在、樸素的路線，不是講究裝潢的餐廳，而是很適合一家大小一起吃飯、朋友揪團分食的在地餐館。

 

｜宣騰莊菜單價格

宣騰莊菜單選擇真的不少，從北方麵食、蒸餃、刀削麵、炒餅、炒飯，到酸菜白肉鍋、青菜、熱湯和各式家常料理都有。價格方面，單人主食大約 NT$75～120元，蒸餃約 NT$90～110元，炒餅約 NT$105～110元，青菜每盤約 NT$75～85元，最吸引人的就是酸菜白肉鍋只要 NT$450元。另外還有茄子、苦瓜、豆麩、豆干小魚乾等小菜，每盤只要 NT$35元，想多點幾盤也不會太傷荷包。

 

｜宣騰莊推薦必點酸菜白肉鍋

 

小菜（茄子、苦瓜、豆麩） NT$35元／盤

《宣騰莊》還有各式家常小菜可以選，這次就拿茄子、苦瓜與豆麩，每盤都是 NT$35元，價格真的相當親民。茄子帶著醬汁的鹹香，入口軟嫩，很適合搭配白飯或其他主食一起吃；苦瓜則有蔬菜本身的清爽感，豆麩也是傳統家常菜常見的搭配，口味比較有層次，拿來配飯很適合。

 

酸菜白肉鍋 NT$450元

哥跟你說，來《宣騰莊》真的不能錯過酸菜白肉鍋！一鍋端上桌，份量直接讓人傻眼，裡面塞滿了白肉片、酸白菜、金針菇、凍豆腐與其他火鍋配料，整鍋看起來非常澎湃。重點是，這樣一大鍋竟然只要450元，哇哩勒！這個價格真的有夠便宜，放到台北市賣個800元，我覺得都完全說得過去。

 

湯頭喝起來是自然的酸香，不會有那種刺鼻、過於尖銳的醋酸感，反而帶著酸白菜發酵後的甘甜，再融合肉片與其他食材煮出來的香氣，這次吃起來還有海鮮帶出的鮮味，讓整個湯頭喝起來更有層次，酸度也相當順口。白肉片搭配酸白菜一起吃，油脂與酸香整個很搭，凍豆腐吸飽湯汁後也很有味道。

 

木須肉炒麵 NT$95元

《宣騰莊》的木須肉炒麵裡面有木須煎蛋、黑木耳、高麗菜與肉絲，配料給得毫不手軟，不是只有一大盤麵條在撐場面。麵條吃起來相當Q彈，搭配炒蛋、蔬菜與肉絲一起入口，每一口都能吃到不同的口感。醬汁附著在麵條上，整體是家常中式炒麵的風格，吃起來有鍋氣，也很有飽足感。

 

大餅捲牛肉 NT$95元

哥自己覺得，大餅捲牛肉就是北方麵食館很有代表性的餐點，大餅外層烙得金黃，帶著微微的酥香，切開後可以看到裡面包著厚切牛腱肉，還有不少青蔥段，整個剖面看起來相當有誠意。咬下去時，外層餅皮帶有一點烙過的香氣，裡面則是牛肉與青蔥的組合，肉香搭配蔥香，吃起來不會太單調。一份 NT$95元，以北方麵食的捲餅來說價格還算合理。

 

紅蔥油雞 NT$120元

雞肉切成適合入口的大小，外觀看起來相當清爽，搭配簡單的調味，實際吃起來，雞肉的口感偏嫩，不會乾柴，整體走的是比較家常的路線。以 NT$120元的價格來說，我覺得算是可以接受。

 

豬肉蒸餃 NT$90元

豬肉蒸餃走的是傳統麵皮路線，外皮看起來比較厚，吃起來也偏向扎實、有嚼勁的口感，不是那種皮薄到幾乎透明的蒸餃。蒸餃這類餐點我會建議一定要趁熱吃，剛上桌時皮的口感比較好，搭配豬肉內餡一起入口，也比較能吃出蒸餃本身的味道。以90元來說，可以點來搭配其他主食一起吃，但如果要我特別推薦必點，這份就屬於可點可不點啦！